高压锅清炖羊肉萝卜汤的做法大全家常做法(高压锅羊肉炖萝卜要多久)
高压锅羊肉炖萝卜要多久
羊肉里面的蛋白质的含量是非常高的,而且萝卜里面的膳食纤维的还能是非常多的,可以把蛋白质转化成氨基酸,另外就是我们在高压锅里面炖羊肉的时候,就可以在里面放上一些萝卜块。大概需要的时间应该是40分钟左右的时间就可以了。
高压锅羊肉炖萝卜多长时间
在羊肉熟了以后放胡萝卜。过早不合适。
高压锅羊肉炖萝卜的做法大全家常
1.
制蘸料:1勺原味麻汁,1块腐乳(红白都可),10克葱末,10克香菜末,10克蒜末,5克白芝麻,10ml辣椒油或者10克辣椒粉搅拌均匀。
2.
50克胡萝卜切块,50克白萝卜切块,10克葱切粒,10克香菜切粒
3.
300克羊排切块洗净,500ml凉水下锅加1勺料酒煮熟捞出,洗净放入高压锅,加入10克葱10克姜5克花椒。倒入没过羊排的300ml水,高压锅上汽之后炖20分钟左右。
4.
高压锅放气开盖,加入切好的50克胡萝卜和50克白萝卜,5克盐,盖盖大火,上汽之后再炖5分钟即可。
高压锅羊肉炖萝卜要多久能熟
家常羊肉炖白萝卜高压锅基本上炖半个小时就可以了,而且大家炖好之后不要把它马上打开,你可以先把它放在一边等它焖一下,然后再去打开会好一些。如果你看它炖好之后就直接把它打开,让它的香味跑出去之后吃起来可能味道就会差一点。
高压锅清炖羊肉萝卜汤
原料:
羊肉 (750克) 白萝卜 (1个) 八角 适量 胡椒粉 适量 陈皮 2小瓣 山黄皮 3-5个 生姜片 3-5片 盐、蚝油、酱油、食用油 适量
方法:
1 羊肉洗净,将白萝卜去皮洗净,切块备用。
2 将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、
3 往锅里加适量水,加水量差不多和羊肉相平,基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。
4 盖好高压锅盖,上灶开火,用大火煮开后,转小火炖15-20分钟。
5 20分钟后,关火,待高压锅自然冷却后,打开锅盖,加入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖好锅盖,再次上灶开火,继续炖5分钟。
6 5分钟后,萝卜羊肉均已炖好,关火,待高压锅冷却后,把羊肉盛出,香喷喷的羊肉炖萝卜做好啦!
高压锅炖羊肉萝卜汤的做法
羊肉洗净,将白萝卜去皮洗净,切块备用。将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、往锅里加适量水,加水量差不多和羊肉相平,基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。盖好高压锅盖,上灶开火,用大火煮开后,转小火炖15-20分钟。20分钟后,关火,待高压锅自然冷却后,打开锅盖,加入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖好锅盖,再次上灶开火,继续炖5分钟。5分钟后,萝卜羊肉均已炖好,关火,待高压锅冷却后,把羊肉盛出,香喷喷的羊肉炖萝卜做好啦!
当高压锅冒热气,陀螺开始旋转时,将大火转小火慢炖;
萝卜容易炖烂,要等羊肉炖得较烂时再炖萝卜
高压锅炖羊肉萝卜需要多长时间
需要炖70分钟。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 800g、 油 少许、盐 少许、十三香 少许、生抽 少许、冰糖 少许、八角 少许、西红柿 少许、洋葱 少许、土豆 少许、胡萝卜 少许、大蒜 少许、姜 少许、香菜 少许。
1、第一步把羊肉放入锅中焯水,捞出沥干。
2、然后使用菜刀把土豆,洋葱,胡萝卜,西红柿切好,放一旁备用。
3、锅内放油加热,放入冰糖熬化。
4、放入焯水的羊肉炒匀。
5、炒好后放入高压锅中,放入其他配料。
6、高压锅加入水。
7、盖上盖子炖70分钟。
8、盛出,完成。
注意事项:
把羊肉焯水可以去除羊肉的异味,这样食用起来口感更好。
高压锅羊肉炖萝卜多久熟
1、高压锅炖羊肉要半小时左右。
2、高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面,用普通的锅去炖的时间要短一些,而且炖出来的羊肉非常的软烂,一般把羊肉放入高压锅当中,然后把盖子盖好,打开煤气,半个小时左右就可以炖的比较软烂。
高压锅羊肉炖萝卜要多久才熟
羊肉炖萝卜一般是将羊肉先煮熟后再放入萝卜炖半个小时即可。
高压锅羊肉炖萝卜要多久时间
答:萝卜炖羊肉用高压锅炖四十分钟左右!
羊肉冷水下锅,水开撇去浮沫,加大葱,姜片,几粒花椒,倒入高压锅内,四十分钟左右,就炖烂了,加盐,再放入萝卜,再炖五分钟,就可以出锅了!
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