家常肉饼几分钟熟(肉饼要几分钟)

肉饼要几分钟

10分钟左右。具体时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，只要蒸10分钟，但是超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因正常人每餐摄于二两肉即可，而多数人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉。蒸肉饼，可以说是简易的包子或者偷懒的花卷。其做法比较简单便捷，但是由于原料变化比较多样，可以制作各种口味的蒸肉饼。

做法步骤：

1、将五花肉剁碎成肉糜，胡萝卜和生姜都切成丁，一起装入碗中。

2、搅拌在一起，放入淀粉、鸡蛋盐，继续搅拌均匀。

3、然后取一个盘子，盘底放少许油，然后将肉糜放入盘中。

4、将肉糜在盘中铺好，压的平整些并在中间掏一个孔。

5、锅中放水，烧开后，将肉饼放入锅中蒸。

6、隔水蒸大约12—15分钟后就可以取出了。

7、撒上葱花即可食用。

肉饼几分钟能煎熟

煎肉饼是一道非常美味的家常菜，下面是一些制作煎肉饼的技巧和步骤，希望对您有帮助。

材料：

1. 猪肉末（250克）

2. 面粉（适量）

3. 鸡蛋（1个）

4. 青葱（适量）

5. 姜末（适量）

6. 盐（适量）

7. 生抽（适量）

8. 料酒（适量）

9. 食用油（适量）

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。

2. 将青葱洗净切成细碎的末，放入碗中，加入一个鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀成为糊状。

3. 将腌制好的猪肉末拿出，揉成肉饼状。

4. 在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后将肉饼放入锅中，用中火煎熟。

5. 翻面煎熟后，将青葱糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄。

6. 完成后装盘即可。

技巧：

1. 在煎肉饼之前，可以在锅中先煎一些香菇，这样能够让肉饼更加香味十足。

2. 煎肉饼时要用中小火慢慢煎，这样可以保证肉熟透，不会糊掉。

3. 每次煎时可以加入一些油，这样可以让肉饼更加鲜嫩多汁。

希望这些技巧和步骤能够帮助您制作出非常美味的煎肉饼。

肉饼要几分钟煮熟

广东蒸肉饼是一种传统的广东小吃，制作简单美味，传承久远。一般建议蒸制时间约为10-15分钟左右，具体取决于肉饼的大小和厚度。如果肉饼较大厚实，需要更长时间才能完全蒸熟。而如果肉饼较小，厚度较薄，蒸制时间可以适当缩短。

在蒸肉饼之前，首先需要将蒸锅加热，在水开后，将肉饼放入蒸屉里，盖好蒸屉后开始蒸制，注意需要定时检查肉饼的熟度。如果不确定，可以用牙签或刀叉插入，检查是否已经熟透。

需要注意的是，每个人的口味偏好不同，蒸肉饼的时间可以根据个人口感调整。更长时间的蒸制会使肉饼更加松软嫩滑，但如果过长会导致口感过软，遮盖肉饼原有的香肉味道。因此，建议在蒸肉饼之前先尝试一次，以确定最佳的蒸制时间。

肉饼几分钟 电饼铛

准备材料：面粉350克，猪肉馅400克，大葱100克，酱油，蚝油，白胡椒，料酒，姜粉，鸡精

1.面粉加入温水，揉成絮状，淋入15克食用油，揉成光滑面团醒发30分钟

2.猪肉馅中加入酱油，蚝油，姜粉，鸡精，白胡椒粉，食盐，料酒，食用油搅拌均匀备用

3.大葱切末放入肉馅中，淋上香油，搅拌均匀

4.将醒发好的面团揉均匀，擀成厚薄均匀的大面皮

5.将拌好的肉馅均匀抹在面皮上，用勺子背轻微压一压，让肉馅更平整，然后从一头卷起

6.卷好的面团每隔七八厘米，用手指压一下，分成小份，用手指在压的地方捏几下，然后分开

7.分好的剂子两边捏紧，用手稍稍压薄，轻轻擀成肉饼，生胚放入饼铛内，倒入凉油进行煎制，一面定型翻煎，另一面两面金黄即可出锅

肉饼要几分钟能熟

如果自己在家里面做发面肉饼的话二十几分钟就熟了。我们可以用蒸箱或者是烤箱做，或者是用其他的方式。至于蒸箱蒸发面饼蒸多长时间才能熟，其实是很快的。只要你把面做好了，然后再放入蒸箱里面，大概17——20分钟就可以熟了。而且自己制作出来的也比较好吃。

肉饼几分钟能熟

多层肉饼15分钟烙熟，肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以河北香河最为出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。

肉饼几分钟熟

10分钟左右。具体时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，只要蒸10分钟，但是超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因正常人每餐摄于二两肉即可，而多数人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉。蒸肉饼，可以说是简易的包子或者偷懒的花卷。其做法比较简单便捷，但是由于原料变化比较多样，可以制作各种口味的蒸肉饼。

肉饼要几分钟蒸熟

根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸10-15分钟即可。

蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。

比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚，不仅难蒸熟，味道和口感也会大打折扣。

肉饼要几分钟才能熟

肉饼一般烙10-12分钟就熟了，我家经常烙肉饼

肉饼几分钟好

电饼档预热后，把馅饼坯子放入电饼档中。上下档加热。4分钟后，把底部馅饼翻过来。小火，再加热1分钟肉馅就可以了，出锅装盘。这样，用电饼档制作肉饼就做完了。

肉饼要几分钟才熟

需要5—8分钟。

电饼铛或平底锅刷油，低油温下入饼坯，因为馅饼皮薄馅大，油温高的话，放入饼坯后，外皮容易糊，而里面的肉馅不熟。

放入饼坯后，表面也刷一层油锁住水份，盖上盖子，中火烙饼，烙至饼皮定型翻个面，烙至另一面金黄后翻烙另一面，两面金黄后，出锅就可以了，全程需要烙五分钟左右。