做蛋糕的面糊怎么做 做蛋糕的面糊怎么做好吃

一、面糊怎么做？

如果你是做能吃的面糊，可以拿一个比较小的平底锅，在锅里加适量的面粉、糖和较多的水然后把水面粉、糖搅匀。然后开火，要小火煮，煮的时候要拿筷子不停的搅拌面糊，如果面糊没熟水又不够了，可以往里边加水直到面糊熟。

如果是拿来粘东西的面糊一样做法一样，但不需要加糖。

二、炸鱼的面糊怎么做？

骤/方式一

【主要食材】:大棒鱼、面粉、泡打粉、干淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋一个、啤酒适量

【面糊调制及炸鱼做法】:

1.大棒鱼洗净去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，把鱼用盐、料酒、胡椒粉和葱姜汁水抓拌均匀腌制一会。

步骤/方式二

2.碗中按3:1的比例倒入面粉和玉米淀粉拌匀，加入鸡蛋一个，放入泡打粉少许（泡打粉的量跟面粉的比例为1:100），在面粉中分次加入啤酒搅拌均匀，面糊调至用筷子挑起呈直线流下为好，然后上面淋上少许食用油，放置一边静置10分钟以上，使泡打粉产生发酵作用。

步骤/方式三

3.把腌制好的大棒鱼裹上面糊入六成左右的油锅中炸至，炸至金黄浮起时捞出，待油温再次升高后复炸一遍即可。

步骤/方式四

4.这样调制的糊外皮起泡酥脆，鱼肉鲜嫩不失水，炸制蘑菇、虾仁等食材都可以，可以说是非常百搭的一款油炸糊。

三、辣椒面糊怎么做？

所需材料：新鲜辣椒、盐、五香粉、面粉、植物油。辣椒面糊的做法：

1、把新鲜的辣椒清洗干净，去掉辣椒籽，选择辣椒的时候，如果特别爱吃辣的就选朝天椒，不太辣的可以选灯笼椒。

2、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜欢的形状）放入容器中，用清水在冲洗一遍。把葱洗净切末备用。

3、辣椒冲洗过后，在放入盐，五香粉，搅拌均匀，再撒上干面粉，用筷子搅拌，让辣椒都均匀的包裹上一层面粉。

4、热锅倒入油，油温七成热时，放入裹满面粉的辣椒圈，在油锅中炸大约一分钟，把辣椒圈表面的面粉给炸酥，再用漏勺捞出沥油。

5、锅中倒去多余的油，留少许底油，放入葱末煸出香味，倒入辣椒圈，鸡精，撒上白芝麻翻炒均匀就可以出锅。

6、一盘简单易做，香辣可口的家常面辣椒就做好了。

四、面糊怎么做凉粉？

面粉不能做凉粉，凉粉的成分应该是豌豆粉做的

五、怎么做面糊饼？

路边摊饼面糊做法1、准备工具，一个鏊子，我用的是10毫米厚直径35厘米的，新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅，2、材料准备好，面粉是家里普通的包子饺子粉就可以，面粉加水，状态以搅拌后，几秒钟消失的纹路就可以，和好的面糊最好放置半个小时，这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩3、锅烧热，取适量面糊倒入锅表面中间的位置，用刮板以中心为点画圈转动，把面糊刮成圆形，具体量多少，做两次就上手了，面糊刮好了，立刻在表面打入一个鸡蛋，继续用刮板转圈方式将面糊铺满，面饼只要可以脱离鏊子就可以翻面了，用铲刀铲起面皮，快速反转过来，上面继续打一个鸡蛋，铺满面饼后，再一次翻面4、刷酱料，撒香菜，葱花，放一根切两半的香肠，两根儿小油条，在油条香肠上稍微蘸取酱料刷上入味儿，最后撒上孜然芝麻将一侧盖在香肠油条上，另一侧也折叠覆盖，中间用铲刀横向轻轻压出痕迹，不要压断，这一步方便折叠，在把上下两端折叠，出锅

六、春饼面糊怎么做？

将面粉加入一点点盐，加水搅拌成糊状，倒入平底锅中小火慢慢煎熟

七、煎饼面糊怎么做？

干玉米粒，（可以放泡小麦，黄豆煮熟）磨面，泡一天（可以放红薯。），磨糊，

八、面糊丸怎么做？

准备适量面粉，打入一个鸡蛋，放入发酵粉、盐、姜末、蒜末。

倒入适量温水，搅拌，可分多次加入，直到搅拌成稀稠的面糊，放置30分钟。

锅中放油，烧开后用勺子把醒好的面糊放入锅中，一次不要放太多。

不时翻动一下面丸子，待丸子两面炸至金黄时捞出即可。

九、荠菜面糊怎么做？

1.荠菜洗净。

2.切成小段。

3.坐锅，开火，倒油。

4.油热后，倒入荠菜段。

5.稍稍翻炒一下，即放入盐。

6.一边翻炒，一边分次加入少量的水。

7.放入味精。

8.最后用水淀粉勾芡一下。

9.稍稍翻炒下，即可出锅。

以上为荠菜面糊的做法。

十、面糊辣椒怎么做？

买面包糠（超市有）鸡腿自己先用盐 五香粉腌一下 自己用面包糠 淀粉 盐 味精 蛋清 黑胡椒 调一下