家常土豆鸡块面的做法大全(鸡肉土豆面)

鸡肉土豆面

1，鸡腿肉洗净切块，一个大鸡腿切6-8块。土豆去皮切成滚刀块。葱姜蒜切片。生菜洗净备用。

2，锅中烧水，将鸡块凉水下锅，放点料酒姜片，炒焯下水，水开后撇去浮沫，捞出冲水。留下焯鸡块的汤备用。

3，起锅烧油，6成热，放入适量砂糖炒至起大泡，放入鸡块。糖色炒至均匀，放入葱姜蒜，炒出香味，之后翻入火锅底料。然后将焯水的鸡汤倒入。盖上锅盖，焖10-15分钟，后放入食盐，搅拌均匀在焖5分钟放入土豆块。

4，再焖上3-5分钟，土豆开始软了（筷子能夹断），然后放入生菜，盖锅盖，生菜软了捞出，放入鸡精拌匀。就可以了。

5，另外起锅烧水煮面，捞出面浇上鸡块就可以了。

鸡肉土豆面片怎么做

土豆肉丁打卤面 主料 里脊肉一小块 土豆2个 青椒1个 西红柿1个 胡萝卜1个 辅料 盐1小勺 糖1小勺 番茄沙司1小勺 甜面酱半袋 土豆肉丁打卤面的做法步骤 1. 所有食材 2. 肉切丁，料酒、酱油腌半小时 3. 土豆胡萝卜切丁备用 4. 西红柿切丁 5. 青椒切丁备用 6. 甜面酱加入凉白开备用 7. 七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒，后防入蒜沫爆香 8. 放入土豆胡萝卜丁 9. 依次放入西红柿丁，甜面酱 10. 最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用

鸡肉土豆面条叫什么

小鸡炖土豆，萝卜炖鸡，这两个都是我那边的说法。

鸡肉土豆面怎样叫名字

将鸡肉洗净泡出多余血水，晾干。然后烧油至7成热下锅，等鸡肉表皮微黄捞出（不焯水而是直接炸是为了使鸡肉更软嫩）记住不要炸太久，炸焦了就不好了。

步骤 3

锅留底油，一大勺的样子。放入烧鸡公调味料，加入白糖翻炒（放糖是为了炒出大盘鸡的味道，ps:大盘鸡调料超市没了哈哈）然后放入鸡肉翻炒2分钟翻炒均匀。然后加入热水淹过鸡肉一些就盖盖子煮30分钟

步骤 4

煮了30分钟后加入土豆块继续闷煮15分钟加入配菜继续闷煮5分钟

步骤 5

随后便将买好的湿面（记住一定要是湿面）不用太多，半斤即可（这是一整只鸡的量哈，7人餐）根据自己人数适当调整食材量就行。

将面平铺在表面，记住要铺均匀不要铺太厚。然后马上盖盖子转小火闷2分钟，然后大火闷2分钟就开盖

步骤 6

开盖后直接翻搅食材，使面入味（根据自己喜欢的软硬程度控制自己做的面，软点就再多闷2分钟，我这个刚刚好，做出来很像方便面的样子哈，哈哈）

步骤 7

装盘，不要将面放在底部，翻上来，在底部容易yi了（哈哈，就是面软烂了）

鸡肉土豆面的英语

英文原文：

noodles with potatoes and carrots

英式音标：

[ˈnuːdlz] [wɪð] [pəˈteɪtəʊz] [ənd; (ə)n; ænd] [ˈkærəts]

美式音标：

[ˈnudlz] [wɪð] [pəˈteɪtəʊz] [əndˌ ənˌænd] [ˈkærəts]

鸡肉土豆面条

首先我们准备好土豆切丝，然后把鸡肉摸好调料，上微波炉烤熟，记住要小火烤，鸡肉不能太老，可以加一下嫩肉粉，然后把炖好的鸡肉拿出来，去除骨头，然后拌在面中即可。

鸡肉土豆面汤

土豆可以和鸡肉一块吃，方法如下：

1.将鸡剁成块。

2.将姜切片，八角红椒桂皮香叶蒜瓣洗净装盘备用。

3.将土豆切滚刀状放碗里倒入清水。

4.汤锅加水倒入鸡块，开大火盖好锅盖煮开后盛出。

5.鸡块焯水。

6.炒锅少油倒入冰糖，小火炒糖。

7.锅铲不要停，慢慢将糖炒冒泡。

8.糖冒泡立刻倒入鸡块煸炒上色，这时候开中火。

9.将姜香叶红椒桂皮八角倒入继续煸炒出香味儿。

10.这时候再加点老抽煸炒，看图颜色均匀。

11.倒入漫过鸡块的开水，倒入料酒，盖好锅盖大火后小火焖30分钟。

12.30分钟后加入土豆块和蒜瓣，盖好锅盖继续焖十分钟。

13.十分钟钟后加入盐，五香粉。

14.加入胡椒粉，开大火稍微收点汁。

15.鸡块收汁，加入鸡精拌匀就关火。

16.装盘，用葱丝点缀一下。

鸡肉土豆面用英语怎么说

potato ：

音标：英 [pə'teɪtəʊ] 美 [pə'teto]

释义：n. [作物] 土豆，[作物] 马铃薯

例句：

1.We have potato, vegetables, and mushrooms. 我们有土豆、蔬菜和蘑菇。

2.I'll pass on the fried potato crisp, but take the porridge. 炸土豆片我不吃了，粥还是要喝的。

3.After a few years' planting, the quality of the potato crop deteriorates. 土豆种了几年之后就会退化。

鸡肉土豆面条做法大全

1.鸡胸肉一块洗净，土豆一枚去皮洗净，青椒一枚去蒂洗净，大葱一根洗净；鸡胸切丝再剁碎，葱姜也分别切碎；最后把鸡胸肉和葱姜混合在一起剁碎；

2.馅剁好之后放入较大的容器里，加入料酒、蚝油、食盐、胡椒粉、香油、白糖、十三香，浇入热的花椒油，搅拌均匀；青椒剁碎，土豆擦成丝，用清水浸泡一下；

3.浸泡之后的土豆丝捞出剁碎，之后和青椒粒放在一个容器里，加入少许食用盐，拌匀，杀一下蔬菜里面的水分，之后捞出来，用手挤干水分，放入拌好的肉馅里；可以看到下来了很多水分

鸡肉土豆面条英语

你好!我最喜欢的食物是面My favorite food is noodles.面noodle 英[ˈnu:dl] 美[ˈnudl] n. 面条; 傻子， 笨蛋; vi. （乐师） 弹拨乐器，（即兴）演奏; [口语] 长时间地思考，反复酝酿; [例句]They have two restaurants that purvey dumplings and chicken noodle soup.他们那里有两家供应饺子和鸡肉汤面的餐馆。