空气炸锅烤冷面的做法 空气炸锅烤冷面的做法视频

一、冷烤面的做法摆摊？

1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎，备用。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，

二、空气炸锅烤青菜做法？

空气炸锅考青菜所需材料：青菜 适量   蒜蓉辣酱 1勺     烧烤料 适量      盐 适量     食用油 少量      锡纸 1张

做法步骤：

1、青菜清洗干净沥水

2、用碗放入烧烤料、盐、蒜蓉辣酱调好酱汁备用

3、空气炸锅放入锡纸，码入青菜

4、刷油180度烤5分钟

5、刷酱料再烤2分钟，装盘即可

三、空气炸锅烤猪心做法？

用料:

猪心

1只

海鲜酱油

少许

葱

少许

姜

两片

大蒜

两瓣

干辣椒

三只

香叶

2片

陳皮

1片

芝麻油

几滴

色拉油

适量

步骤 1

选好猪心，超市或者菜市场都可以买到；

步骤 2

回来洗干净，切开平放，割些纹路，方便进入滋味；

步骤 3

准备好所需辅料，浸泡一小时左右，出来时候味道很淡，要沾干料(超市可以买到，就是烧烤沾料)，要的就是淡淡的滋味，不喜欢重味的话，烤好可以直接吃；

步骤 4

腌好后，调料扔掉，把猪心放入锡纸里；

步骤 5

220度，上下火，烤1个小时，软硬程度可以根据自己喜欢调整时间；

步骤 6

铛铛铛……出炉了，凉一会，手撕猪心，完美呈现，简直和烧烤店一个味道！

四、空气炸锅烤蚕豆做法？

烹饪步骤：

1.将蚕豆去皮掰成两瓣，洗净沥水。用厨房纸擦干水分，加入适量花生油，拌匀，让每颗蚕豆瓣都裹上油

2.空气炸锅200度，预热5分钟。把蚕豆瓣倒入网篮，铺开，推入炸锅，200度，炸5分钟，取出，翻动翻动，继续炸5分钟。表面略呈金黄，取出，装盘，撒少许盐，拌匀食用

烹饪小贴士：

蚕豆可以选用发黄的老蚕豆也可以选尚带着青色的蚕豆，但不宜太嫩

油不宜多，但应该使每一片蚕豆瓣都裹上油

炸制时间应根据蚕豆的量相应增减

五、空气炸锅烤核桃做法？

空气炸锅烤核桃，要把核桃的壳剥了，烤核桃仁。一般要180摄氏度烤8分钟左右。烤制前要180度预热5分钟左右，这样烤出来的核桃才会受热均匀，而且核桃也要掰的大小均匀一些，不然会出现有的核桃还没熟，有的核桃就已经烤焦了的情况。

空气炸锅烤核桃一定要注意火候，中间可以停止一两次看一看核桃，防止烤过头。

六、空气炸锅烤银杏做法？

1.白果洗净，晾干

2.用核桃夹夹破外壳，我是用蒜泥器，掌握好力度，尽量不要夹碎果肉

3.保证每一颗白果果壳都已破裂，以防烤的时候温度升高爆裂，会有很大的声音

4.取一张锡纸把白果铺在上面，撒上盐，拌匀

5.把白果用锡纸包好，以防烤的时候水分流失太多

6.空气炸锅200度10分钟即可

七、空气炸锅烤香菇做法？

晚上总想吃点宵夜，又怕长肉，纠结之中想起烤点香菇不错，蘑菇可是减肥食品呢。 烤的量小用空气炸锅正合适，而且空气循环带走水分的原理，让炸锅烤出来的香菇片比烤箱烤的更干、脆。 拌香菇时放了一包方便面里的蔬菜包，很增色，特别像意大利面里的脱水蔬菜，五颜六色多漂亮。

鲜菇洗净切成稍微厚一点的片，

拌入所有调料，空气炸锅提前预热，170度，选择12分钟，中途打开看看，烤到你想要的程度。

八、空气炸锅烤板筋做法？

1、首先准备好需要的材料面筋（超市里就有卖的，属于是速冻食品）和孜然、烧烤酱和椒盐。

2、准备好以后将冷冻的面筋放在蒸锅上稍微蒸一下可以快速解冻，当然如果自然温度解冻也是可以的，不过做出来以后的口感可能会稍微差一些。

3、将面筋上穿着的竹签拿掉、刷上食用油、撒上孜然粉和椒盐，刷油的时候可以稍微多刷一点点，这样就做好了。

九、烤苹果空气炸锅做法？

1.

300克苹果洗净切薄片，拿一撮盐，一勺柠檬汁，一大碗清水混合，将切好的300克苹果块泡在里面五分钟。

空气炸锅预热100°5分钟。热好后将300克苹果片插在中间的网格里，放好后100°烤60分钟，拿出来晾晾即可。

2.

300克苹果切薄片，0.5到1毫米之间的厚度。

空气炸锅预热两分钟，把300克苹果片摆在空气炸锅里，170度烤20分钟。

烤10分钟后，看一下上色情况，把300克苹果片抖撒，尽量不要让两片苹果片粘连一起，接着烤15分钟后，再晃动下炸锅，或者翻动一下苹果片，继续烤。 上色后取出晾凉。

3.

300克苹果清洗干净，切成薄片，加一勺盐放入500ml清水浸泡一下，

放入空气炸锅中摆放好，125度烘烤30分钟，中途翻面继续烘烤直至时间结束即可。

十、空气炸锅烤刀豆做法？

土豆去皮切条后泡水十分钟，刀豆洗净去头去尾去茎切好，大蒜切小丁。土豆的粗细和刀豆一致比较好，后面一起放炸锅的时候就比较好控制时间，不会一个煸干了，另一个还没好。

步骤 2

预热空气炸锅，180度5分钟。与此同时，将切好的刀豆土豆条放一起，加适量油拌匀，让所有条都沾到油就可以，油不要太多。这里直接用手拌比较快，也能更均匀。

步骤 3

将沾了油的刀豆土豆条和大蒜丁一起，倒入预热好的空气炸锅中，180度5分钟。然后抽出来炸篮用筷子翻动一下，继续炸，每隔5分钟翻动一下。

步骤 4

大概3次左右，看土豆条边边烤得略带金黄，刀豆条开始发皱，将空气炸锅温度调高至200度，再炸5分钟即可。与此同时，热油锅，加入干辣椒和大蒜爆出香味。

步骤 5

将空气炸锅中煸好的刀豆土豆条，倒入油锅。在锅中加入黑胡椒碎粒，稍微翻炒几下。

步骤 6

放盐，出锅。