韩式炒冷面的做法 韩式炒冷面的做法大全

一、韩式炒乌冬面的做法？

原料：乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽。

1、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟；

2、捞起，过凉水后沥干备用；

3、将大片辣白菜切丝；

4、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟；

5、倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟；

6、淋入少许生抽；

7、挑一勺辣酱，将面条翻炒均匀，约炒1分钟，面条均匀沾上酱色；

8、倒入辣白菜丝；

9、倒入韭菜段，将辣白菜和韭菜翻炒均匀，韭菜稍断生即可，不要炒时间久，软蔫也不好吃了。

二、炒大蒜的做法韩式？

大蒜洗净,切长条,根部和叶子分开装。

2.

锅里放油,烧热。

3.

先炒大蒜根部,炒软。

4.

放大蒜叶子翻炒。

三、韩式桶装火鸡面的做法？

1、按自己的量，和人数有所改变 ，一个人吃一袋就够了。

2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里。

3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了

四、韩式冷汤面的热量是多少？

韩式冷面的热量(以100克可食部分计)是105大卡(439千焦)，单位热量较低。每100克韩式冷面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

五、韩式辣白菜炒肉做法？

辣白菜 1/4棵 五花肉 300g 杏鲍菇 1块 胡萝卜 1块 洋葱 1/4个 大葱 1块 辣椒粉 2勺 辣椒酱 1勺，梅子醋少许，胡椒粉 少许 清酒 1勺 糖 0.5勺 蒜末 盐 0.5勺，香油少许

先切好配菜

将韩式辣椒酱 1勺 胡椒粉 少许 清酒 1勺、梅子醋、糖、清酒、蒜蓉和辣椒粉和盐加少许水调制成酱汁待用

锅里放入油后再放五花肉，放入胡椒粉，倒入清酒，把肉的油脂炒出来，倒入辣白菜，放入其他配菜中小火炒30秒，倒入酱汁后再炒30秒，放糖，淋入少许香油盛盘出锅

六、韩式炒牛肠的做法？

肠肺洗净，大肠切寸段，肺切小块，放葱姜料酒煮至半熟，捞起大肠肺用水洗净，沥干待用。

铁锅少许精制油，温热时下葱姜稍煸起香，将大肠肺倒入翻炒，淋黄酒，倒入冷开水旺火烧滚，开温火焖煮半小时左右，放盐、味精，起锅再放入少许胡椒粉，撒些蒜末即可

七、韩式辣炒牛肠做法？

原料：牛肠500g，生姜、青椒、剁椒、花椒、泡萝卜、蒜苗、油、盐各适量。

准备：牛肠处理干净，放开水锅中灼烫片刻，取出控净水分，切成小块。蒜苗切段，泡萝卜切丝，青椒切块，生姜切丝。

做法：炒锅不倒油烧热，放入牛肠炒干水汽，盛出备用。然后将炒锅洗净，倒适合油烧热，放姜丝、花爆香，再下入牛肠，炒至快熟时放入酸萝卜丝、剁椒、盐，翻炒均匀即可出锅。

八、韩式炒辣条家常做法？

原料

主料

海蟹、年糕（条状）、洋葱（切丝）、胡萝卜（切丝）

辅料

韩式辣椒酱、姜（切丝）、料酒、蛋、生粉

做法

1.把螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净

2.斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放入盘里。

3.将螃蟹用料酒腌制，裹上蛋清生粉，注意不要使螃蟹黄和肉分离

4.铁锅倒入植物油，上火烧至七成热，将螃蟹放入锅内摊开，勿使粘连，待螃蟹成红黄色时，捞出待用

5.锅中加入植物油，放入洋葱、姜丝爆香，加入韩式辣椒酱、料酒（韩式辣椒酱一般用作处理海鲜所以可以不加料酒），加水放入年糕

6.煮约15分钟待汤汁浓稠后加入螃蟹和胡萝卜丝，煮约5分钟出锅

九、韩式炒合菜家常做法？

步骤 1

先洗净食材，木耳和红薯粉冷水提前泡一下；

步骤 2

蔬菜分别切丝，切段备好；

步骤 3

锅底放少许油，先放胡萝卜丝翻炒变色，依次放入包菜丝，洋葱段，木耳丝翻炒半分钟，放少许黑胡椒，半勺盐拌匀，装盘放凉；

步骤 4

锅放水烧开，放红薯粉，煮1分钟后捞出过冷水；依次分别把金针菇，芹菜段，菠菜焯水，捞出放入盘中；

步骤 5

和炒好的小菜，粉丝放一起，放上辣椒，蒜末，料汁拌匀；最后撒上最爱的香菜（还是得切下）！

步骤 6

绝不绝！粉丝也太爽口了，吸溜吸溜就下肚了。

家常韩式炒合菜~爽口舔盘 超好吃的小贴士

小怂的碎碎念：

可以根据喜好调整配菜如包菜换成洋葱，但红薯粉是灵魂哦。

十、韩式炒土豆条的做法？

1.马铃薯洗净后，先去头尾，削皮、切条状，备用。

2.取一炒锅，锅烧热后，加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末，接着加入牛绞肉炒香，再加入作法1的马铃薯条拌炒均匀。

3.在作法2的锅中加入所有调味料拌炒均匀且收汁，起锅前撒上熟白芝麻即可。