空气炸锅面片 空气炸锅面片怎么做
一、空气炸锅烤面片的方法?
主料:
面粉
鸡蛋
辅料:
西红柿
草菇
牛肉末
奶酪丝
洋葱
黄油
青红椒
调料:
盐
鸡精
红葡萄酒
番茄沙司
做法:
1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;
2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;
3、坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄酒,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;
4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可
二、空气炸锅辣椒面法?
1. 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
2. 用剪刀剪成小段。
3. 材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中(干炒,锅中不放油哦)。 开小火,不停翻炒 两分钟。
4. 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再 炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)。
5. 关火继续翻炒至锅中材料降温。
6. 放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细 程度。
三、莜面做法空气炸锅?
用料:莜面 100克,开水 80克
步骤 1取莜面100克,我用的鲍勃的燕麦粉,很香。
步骤 2分次加入开水80克,一边加水,一边用筷子调成团。再揉光滑,莜面很有意思,一开始挺湿的揉个几分钟就很光滑,基本不需要额外加粉,超级吸水的。
步骤 3覆盖保鲜膜,静置松弛1小时,当中可以多揉几次。
步骤 4做成自己喜欢的形状。煮面即可。
四、干脆面空气炸锅做法?
步骤 1
煮面,汤锅里放水煮开,把准备好的挂面放进去煮三分钟,把煮好的挂面捞出过凉水后控干水。
步骤 2
把控干水的挂面放进盆里加入生抽和耗油,再添加自己喜欢的调料拌匀,适量倒油拌匀防粘连。
步骤 3
空气炸锅160度预热5分钟,用筷子把拌好的面平铺在空气炸锅里,尽量留足够的空隙。
步骤 4
空气炸锅160度烤5分钟翻面,如果上色稍重就把温度调低到150度继续烤5分钟,(烤好后如果不够脆就把温度调到120度再烤5分钟就好了)嘎嘣脆的美味干脆面就好了。
五、空气炸锅炸馍片?
1.原料: 馒头、花生油。
2.馒头切成片。
3.放入炸篮中。
4.空气炸锅180°先预热五分钟。
5.放入码好馍片的炸篮,继续烤4分钟后,翻一个面继续烤三到五分钟(视馍片的量,和烤的情况而定,中途可以取出查看,时间长了会将馍片内心烤干)。
6.烤好后装盘即成。
六、苹果片做法空气炸锅?
食材清单
苹果 1个
烹饪步骤
1/8
一个中型大小苹果切片。不需要特别薄,但也尽量不要过于厚。我切的也不是特别均匀。
2/8
除去一些边角和苹果核。所有的片都铺在空气炸锅里。
3/8
用120℃烤十五分钟。
4/8
第一个十五分钟过后,苹果初步脱水。
5/8
继续150℃半个小时左右。之所以说左右,就是会有的好了有的还需要继续加热,得勤翻动,勤查看。
6/8
知道全部烤好出锅,这时候还是软一些的,晾凉后就酥脆了。
7/8
苹果片有一点发粽黄色时就一定脆,如果还发白,凉了之后还是有些软,就欠点火候。
最后一步
这样的就正好。酸酸甜甜苹果本味。孩子也很爱吃。
小贴士
低温烤勤翻动,实时关注很容易。
七、空气炸锅炸红薯片?
方法:
1、食材;红薯 3个、植物油 1小勺、盐 1小勺、孜然粉 1小勺。
2、将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片。
3、加入1小勺植物油。
4、然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油。
5、空气炸锅180度预热5分钟。
6、将薯片倒入炸锅的炸篮内。
7、入炸锅炸8分钟。
8、8分钟后,将炸篮取出,用快筷子拌一下红薯片。
9、再放回炸10分钟,至红薯片变干变脆,
10、然后倒出,再炸下一篮将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内,加入少许盐,再加入1小勺孜然粉,然后拌匀。
11、再次放入炸锅内炸3分钟,最后取出即可食用。
八、自制薯片空气炸锅?
土豆切片,约2-3毫米。 土豆放点盐,搅拌均匀,备用。 ps:切厚了… 没切厚可以不用煮,洗掉淀粉后控一下水就可炸。
步骤 2
同时锅里烧水,水开放一茶匙盐(之前在土豆上加了盐这里就不用加),等水再次沸腾,把土豆倒进去,煮3分钟至清透状,捞出过凉水,随后控水3-5分钟。 ps:煮一下土豆片,更容易熟。
步骤 3
把土豆一片片取出,放盘子里,撒一勺食用油,搅拌均匀。
步骤 4
200度5分钟,预热。 一层层放土豆片,每层都撒3转黑胡椒海盐。 200度15-20分钟,每过5分钟取出抖匀并翻面。 觉着炸的程度还不够就增加时间,够了就取出来。 ps:切厚了所以炸的时间长了点,正常10-12分钟就可以了。
九、空气炸锅薯片的做法,空气炸锅薯片怎么做好吃?
1、土豆削皮,然后用擦丝器擦片的刀口擦出薄片来。然后在水里泡几分钟,泡去一些淀粉。然后将泡过的土豆片用厨房纸吸干水。取一个大碗装土豆片,加1汤匙玉米油。
2、加入适量调料,一点点就够,然后用筷子拌匀。没有烤冷面的调料,用烤鸡翅的调料也行,或者自己加一点五香粉,一点辣椒粉,一点盐也行,都只要一点点就够了。
3、将土豆片铺在炸锅的炸篮上,180度先烤8分钟。分两锅烤,温度和时间供参考。到时间后,取出炸篮,将土豆片翻一个面。继续烤5分钟。到时间后,取出炸篮,挑出已经烤得干脆一些的,剩下还有点软的可以再烤个1-2分钟。
十、空气炸锅面包怎么翻面?
空气炸锅面包中途可以按暂停键,取出面包后可将其翻面,中途添加蜂蜜或糖浆。一般空气炸锅做面包是不用再单独去翻面的,按照一系列的流程,操作完之后就进的你的面包,做好出炉就可以了,因为空气炸锅的特殊性,他在制作美食的过程当中是完全能够解放我们双手的,只要在前期的准备工作当中做好,然后按照相关的提示操作就可以了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.