青菜炒干虾仁的做法大全家常(青菜炒虾仁怎么炒视频)

青菜炒虾仁怎么炒视频

主料：西兰花小半颗、虾仁200克

辅料：食用油适量、盐1勺、料酒1勺、大葱1段、姜1小块、水淀粉1勺、鸡粉1小勺

做法步骤：

步骤1

准备好所需要的食材，准备葱花、姜丝备用。先把西兰花切成小朵，清洗干净。

步骤2

虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟后，取出来清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

步骤3

锅中放入适量清水，大火烧开，加入1勺盐，几滴食用油，把清洗好的西兰花放进锅里，焯烫2分钟捞出。

步骤4

炒锅烧热，倒入适量食用油，下入葱花、姜丝煸炒出香味。

步骤5

放入虾仁，翻炒两下，加少许盐入味。

步骤6

焯烫好的西兰花放进去，翻炒均匀。

步骤7

再加入1勺盐调整味道，再加小勺鸡粉，翻炒均匀后，加入1小勺水淀粉炒匀，出锅装盘

青菜炒虾仁怎么做好吃窍门

生活中虾仁普遍都是和什么混炒在一起，什么虾仁炒鸡蛋，虾仁炒青菜，虾仁炒青豆玉米这种等等，其实虾仁有很多不一样的创意做法。

比如说今天我想分享给你一道武士虾球，非常好玩好吃的小菜！

材料：鲜虾，章鱼烧预拌粉【可买，也可自行搭配】，水，鹌鹑蛋，黑芝麻，香肠，小葱，日式烧酱汁，蛋黄酱，紫菜丝，木鱼碎

做法：

1、鲜虾洗净去头、去虾线，章鱼烧预拌粉加水做成粉浆，小葱、香肠切碎备用。

2、烤盘中火预热5分钟，刷油烧热烤盘后调节至小火，将粉浆注满半格，然后加入鲜虾、打入鹌鹑蛋液、撒上黑芝麻、小葱和香肠碎。

3、烤约5分钟至底部刚凝固，利用竹签将小丸子边反转边注入另半格粉浆，然后烧至8成熟，其间不断用竹签转动小丸子并刷上日式烧酱汁，烤熟后取出，挤上蛋黄酱及撒上木鱼碎、紫菜丝即可上碟。

入厨小贴士:

1，章鱼烧粉可自行调配，材料包括低筋面粉200克、澄粉1汤匙、泡打粉1茶匙、鸡蛋2只、水350克。

2、部分边位的小丸子可能烧得比较慢，可与中间的小丸子调转位置。

青菜炒虾仁怎么炒视频教程

因为普通话不好，把杀人凶手说成“虾仁松手”，因为差劲的演技反而吸引了很多人关注，而火的。

虾仁姐姐，她参演了抖音上的小网剧《总裁身体我说了算》，爆出的网剧演员海选面试中，表演非常搞笑魔性，普通话好像烫嘴，把杀人凶手说成“虾仁松手”，因为差劲的演技反而吸引了很多人关注，称演员姐姐为“虾仁姐姐”。

青菜虾仁怎么炒好吃

原料：

笋瓜500克，虾米25克，香油8克，酱油15克，盐3克，味精1克，白砂糖10克，料酒5克，大葱15克，蒜瓣15克，玉米淀粉3克。

二、红烧笋瓜的做法步骤：

　　1、炒锅置于火上并倒入稍多的花生油，烧至七成热的时候倒入笋瓜块，稍炸一会就捞出来沥油。

　　2、炸笋瓜的锅里留少许底油，烧热，下葱段和蒜瓣略煸，再倒入炸过的笋瓜块。

　　3、接着烹入料酒和酱油，加海米、白糖、盐及100克清水，烧至汤汁将尽时下入味精，勾芡，淋香油，起锅。

青菜炒虾仁怎么炒视频教学

1. 大米适量洗净，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天早上放入砂锅中加清水煮。（冷冻后的大米煮起来很快就熟并且变黏糊，如果没有冷冻，米要煮时间久一些）

2. 生姜切丝，不喜欢吃生姜的可以切片。 虾剥壳挑线处理成虾仁洗净切丁。

3. 锅中米汤煮开开始变黏稠，放入姜丝，注意时不时搅拌注意不要糊底，也要注意米汤不要溢出来。

4. 米已经完全熟透黏稠，放入虾仁，搅拌几下，根据个人口味加适量盐，葱花，即可出锅。个人若再想提鲜，也可加一点点鸡精，一点点就好。

5. 加了葱花，很香。

6. 早上来这么一碗粥，很饱了。

7. 虾仁颗粒还是挺大颗粒的。

8. 一碗健康的粥，享受时光。

青菜炒虾仁图片

食材

200克上海青 15克红椒 100克虾仁

各少许 姜片、蒜末、葱白

6克盐 3克鸡粉 7毫升水淀粉

适量 料酒、食用油

烹饪步骤

1 将洗净的上海青对半切开。

2 洗好的红椒对半切开，去籽，切成小块。

3 把处理干净的虾仁由背部切开，去掉沙线。

4 将虾仁装入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉抓匀。

5 倒入适量食用油，腌渍5分钟至入味。

6 锅中倒入400毫升清水烧开，加3克盐、少许食用油。

7 放入上海青搅拌匀，煮1分钟。

8 把焯好的上海青捞出备用。

9 锅内倒入适量食用油烧热，放入红椒、姜片、蒜末、葱白爆香。

10 倒入腌渍好的虾仁，拌炒匀。

11 淋入少许料酒，炒香，加少许清水。

12 放入适量盐、鸡粉炒匀。

13 倒入适量水淀粉快速翻炒匀，即可。

青菜虾仁炒饭的做法

1、主料：虾几只。

2、辅料：油一勺、盐一撮、玉米一个、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花一撮。

3、虾仁解冻，剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净，鸡蛋准备。

4、剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液，用手将米饭捏成颗粒状备用。

5、胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状，虾仁也切成同样大小的颗粒。

6、水烧开，将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫至半熟后加入虾仁粒，汆烫至虾仁变色。

7、捞出沥干水。

8、另起油锅，将泡了蛋液的米饭倒进去，快速翻炒。

9、直到蛋液凝固，均匀地包裹米饭，倒入汆烫好的蔬菜粒。

10、大火翻炒均匀。

11、放盐调味。

12、撒上葱花即可出锅。

虾仁炒青菜的做法

青豆炒虾仁是一道非常简单又美味的家常菜，下面是做法：

【材料】

青豆，大虾仁，葱、姜、蒜，盐，糖，料酒，生抽，油

【做法】

1. 虾仁去掉虾线，洗净，用盐、料酒和生抽抓拌均匀腌制至少10分钟备用。

2. 青豆洗净备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，油热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入腌好的虾仁翻炒至变色。

6. 加入青豆翻炒均匀，加入盐和糖调味。

7. 煮至青豆熟透后即可。

【温馨提示】

1. 青豆可以提前焯水处理，这样可以更快煮熟并保留颜色。

2. 小火慢炒，保持食材的鲜嫩度和口感。

3. 虾仁腌制时间越长，口感越好。

4. 可以加适量的水煮熟青豆后再炒，这样不仅可以煮熟干净，还可以保持青豆的口感和颜色。

5. 可以根据自己的喜好加入其它蔬菜或配料。

青菜炒虾仁的做法大全

可以，虾仁飞下水，白菜或油菜都要先掉一下水，掉水时，水中加盐加几粒油，这样掉出的菜保存菜绿，水份不易过多的溜失，菜掉好控干水，起锅烧油下葱姜蒜炸香，下青菜炒一下，下生抽盐鸡精飞过水的虾仁炒至入味后在沟点水淀粉炒至汤汁年凋即可

青菜抄虾仁

主料 油菜400g 虾仁20粒

辅料 葱花适量

调料 油适量 盐适量 酱油少量 生抽10ml 蚝油少量

烹饪步骤

步骤1

鲜虾去头，去皮去虾线，洗净

步骤2

油菜洗干净控干水，葱花切好备用

步骤3

干净无水的锅烧热，倒入适量的油，不用太多

步骤4

油热后放入葱花炒出葱香，倒入少量的酱油，炒香

步骤5

放入油菜，翻炒

步骤6

炒到油菜稍变软，倒入虾仁，翻炒

步骤7

倒入生抽，耗油，虾仁炒熟卷曲起来，撒入适量的盐，拌匀出锅。