冬瓜汤面条的做法大全家常做法大全(冬瓜汤下面条)

冬瓜汤下面条

1

白菜五片，切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好

2

葱姜入锅去油腥，放入白菜帮，倒入酱油、盐，略炒后，倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤，没有不放也可，我这是勤俭持家好主妇么，^_^

3

放入面条后，用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋，再放人白菜叶。待荷包蛋熟后，关火，淋香油、鸡精。

4

成品。荷包蛋我爱吃糖心的，大爱，满满的小时候的温暖幸福。

冬瓜汤煮面条可以吗

刮油汤是一种源于中国广东地区的特色美食，主要原料为猪骨、鸡骨、牛骨等，加入多种中草药熬制而成。 刮油汤得名于熬制过程中要用勺刮去汤面上的浮油，使得汤的味道更加清爽，口感更为细腻。 在食材加工和熬制过程中，配料和火候的把握都非常关键，使得刮油汤富含营养，被认为有滋补身体、温暖胃肠的功效。刮油汤也可以根据个人口味搭配不同的配菜，如海参、花菇、萝卜、豆腐等，任选搭配煮食。

冬瓜汤下面条怎么做

油条是很受欢迎的早餐食品，不仅可以和豆浆、粥一起食用，还可以做出各种美味的花样吃法。以下是几种常见的油条花样吃法：

1. 香蕉油条

所需材料：

- 油条 1 根

- 香蕉 1 根

- 糖浆 适量

步骤：

1. 将油条切成小段，香蕉去皮切片备用。

2. 用糖浆涂抹在油条上，再把香蕉片贴在油条上即可。

2. 油条夹饼

所需材料：

- 油条 1 根

- 鸡蛋 1 个

- 面饼或薄饼 1 张

- 盐、胡椒粉、酱油 适量

步骤：

1. 把油条切成小段，打鸡蛋加入盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀备用。

2. 面饼放平，油条和鸡蛋液码好，卷起来盘子上蒸 15-20 分钟即可。

3. 油条炒饭

所需材料：

- 油条 1 根

- 米饭 1 碗

- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米、虾仁等）适量

- 盐、胡椒粉、酱油、蒜末、姜末适量

步骤：

1. 将油条切成小段，蔬菜洗净备好。

2. 锅中倒入油，油温 6 成热后加入蒜末、姜末煸炒。

3. 加入蔬菜炒熟，倒入米饭，炒均匀。

4. 最后再把油条切块铺在炒饭上，翻炒均匀即可。

这些都是比较简单而常见的油条花样吃法，当然，你也可以按照自己的口味和想象力创造更多的油条美味搭配。

冬瓜汤面怎么做好吃

食材清单

冬瓜 200g 、 豆腐 150g 、 虾皮 10g 、 盐 3g 、 耗油 3g 、 胡椒粉 少许 、 生抽 1勺 、 辣椒酱 1勺 、 香油 1勺 、 油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/14

新鲜冬瓜去皮切块直接冷冻，吃的时候敲几块，内脂豆腐切几刀直接冷冻，你就得到了一份冻豆腐

步骤2/14

冷水下锅

步骤3/14

没凉水冲一下，冻豆腐就整块可以取出，也是下冷水锅里

步骤4/14

冷水不要太多，一会儿冬瓜和豆腐全都要出汤，也不用搅拌，开始调味

步骤5/14

生抽一勺

步骤6/14

食用油倒几滴

步骤7/14

蚝油一甩

步骤8/14

胡椒粉撒一点

步骤9/14

虾米撒一点

步骤10/14

固态的辣椒酱一小勺

步骤11/14

盐一勺半，大火水开之后，转中火煮5分钟

步骤12/14

出锅点几滴香油

步骤13/14

放上我喜欢的辣椒面

最后一步

香肠最好不放，我是为了拍照颜色好看点才放了一根，火腿肠煮着吃太难吃了

用冬瓜汤能和面吗

面盆洗净后，用一勺面粉把盆擦到干燥的程度。然后再和面，保证面和盆都是干干净净的，也就是通常所说“三光”当中的“两光”，但手是不是粘面就不能保证了。加鸡蛋是为了是面皮面皮更光滑透亮！

注意面要获得很软！使劲揉，只要面揉匀了之后，就没有之前那么粘了，揉面的过程很重要！一定要使劲！多揉会儿！然后面团要盖上或者包上一层保鲜膜，或者是湿毛巾都可以，醒上四十多分钟到一个小时就可以了，继续揉面，给案板上撒上一层干面粉就可以了。

冬瓜下面条的做法大全

食材主料火腿50g冬瓜300g辅料油适量盐适量味精适量生抽豉油适量葱适量步骤1.冬瓜洗净去皮切片2.火腿切小丁3.葱洗净切碎4.锅烧热，放清水和火腿煮5.煮开，放入冬瓜片6.再次煮开，放盐7.放味精和生抽豉油8.盛出，慢慢享用小贴士做这道汤要清水冷锅再放火腿煮开，这样煮会很鲜香哦。

冬瓜汤面条如何做好吃

用料 面粉 适量 鸡蛋2个 ，

         羊肉1小撮，

         白菜 少许 酱油 适量，

         盐 适量 食用油 少许，

做法

1.面粉用溫水和软点多醒醒，盖上保鲜膜醒1小时左右。

2.醒好擀薄切宽条。

3.轻轻拉薄备用。

4.羊肉切片，葱，姜切碎，锅中放少许食用油，油热煸香葱，姜放入羊肉煸炒段生。

5.放少许酱油，盐开锅等二分钟。

6.加入热水，等待汤开锅。

7.先把鸡蛋窝里，去掉浮末。

8.看鸡蛋熟了，下宽面片加少许白菜，开锅煮熟即可。

推荐一个冬瓜煮面条汤

你好，材料：

- 冬瓜：200克

- 猪肉：100克

- 面条：适量

- 葱姜蒜：适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油：适量

做法：

1. 冬瓜去皮洗净，切成丝状。猪肉切成丝状，葱姜蒜切末备用。

2. 将面条煮熟备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入冬瓜丝煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。

6. 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 冬瓜要切成丝状，这样炒起来更容易熟透。

2. 猪肉可以选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的口感更好。

3. 调味时可以适量加入一些水，让冬瓜更容易熟透。

冬瓜汤可以下面条吗

　　适合1岁宝宝的

　　食谱原料：

　　材料：冬瓜50克，冬笋末，水发冬菇末，口蘑末各10克

　　调料：植物油，料酒，生抽，冬菇汤，香油，白糖，水淀粉各少许

　　制作方法：

　　1、油锅烧热放入冬菇末、冬笋末，口蘑末，再加料酒，生抽，白糖，冬菇汤，烧沸后用水淀粉勾厚芡，冷后成馅；

　　2、冬瓜洗净，在肉厚处挖出圆柱形，焯水后抹香油，填入陷，放盘中，蒸10分钟即可。

　　食物原料

　　材料：冬瓜50克、炼乳l0克、熟火腿5克，高汤100克。

　　调料：水淀粉、香油各少许。

　　制作方法

　　1、冬瓜去皮，洗净，削成小圆球，入高汤中煮熟后，取出；熟火腿切末；

　　2、另取一锅，倒入高汤加炼乳煮沸，用水淀粉勾芡，倒入冬瓜球，淋上香油，撒上火腿末即可。

冬瓜汤下面条好吃吗

1、将准备好的冬瓜切成一个个块状，留以备用。

2、起锅烧油，将准备好的大虾米放在锅中，进行简单的翻炒。

3、再将准备好的冬瓜放在锅中，进行简单的翻炒。

4、在锅中加入适当量的清水，进行简单的炖煮。

5、将准备好的面条放在锅中，进行炖煮烧开。

6、在锅中加入适当量的盐巴，进行简单的调味。

7、简单的翻滚，待到面条熟好之后盛出来就好啦。