莴笋炖鸡肉的做法大全家常做法大全(莴笋炖鸡还可以加什么一起炖)

莴笋炖鸡还可以加什么一起炖

先把整只鸡放入高压锅炖熟以后，再放气完毕加入莴笋炖煮一刻钟足够了。

莴笋炖鸡块

可以放，但不建议放。因为淡菜和鸡已经具有鲜美的味道，加入松露会掩盖掉原有的味道，影响口感。但是如果喜欢松露的味道，也可以根据个人喜好适量添加。同时，松露也是一种高价的食材，加入后也会让菜肴变得更加奢华。淡菜炖鸡是一道传统的家常菜肴，淡菜的鲜甜和鸡肉的鲜嫩搭配，味道极佳。在炖制过程中，还可以加入一些配料如姜片、葱段、花椒等提升口感。此外，淡菜还有良好的营养价值，含有大量的蛋白质、微量元素和必需脂肪酸等，对健康有益。

莴笋炖鸡可以吗

墨鱼炖鸡可以放莴笋。墨鱼炖鸡营养丰富，加上莴笋荤素搭配，营养均衡。莴笋又称莴苣，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效。

莴笋炖鸡块的家常做法

1、乌鸡切小块、葱切段、蒜拍裂、竹笋切块片、姜切片、花椒两勺、辣椒面两勺。

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2、乌鸡、竹笋用凉水煮开就可以捞出沥干水份。

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3、热锅热油下入蒜、葱、姜、花椒、辣椒面翻炒。

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4、下入焯好的乌鸡和竹笋。

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5、翻炒中加入5粒冰糖在翻炒。

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6、加入盐、料酒、生抽、酱油、水烧。不用盖盖要用大火烧哦。

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7、水烧干后放入鸡精翻炒出锅就可以了

莴笋炖鸡还可以加什么一起炖好吃

把鸡块放到锅中，用油生姜，葱煸炒加料酒，加水大火烧开，放萝卜块，再小火烧20分钟。放盐，再放了青笋块。烧5分钟即可

莴笋加鸡怎么做比较好吃

材料

鸡肉 400克

莴笋250克

豆瓣酱40克

泡辣椒20克

泡姜20克

葱段15克

花椒10粒

大料1颗

绍酒10克

酱油、盐、鸡粉、淀粉适量。

做法

1、鸡洗净，切成2-3公分大小的块；莴笋切成滚刀块；豆瓣酱、泡辣椒剁细；泡姜切片。

2、炒锅置旺火上，烧油至六成热，下鸡块煸炒至香；加入豆瓣酱、泡辣椒炒香；再加葱姜、大料炒香；放盐、酱油、料酒、水3杯、鸡粉改用中小火烧熟鸡肉。

3、放入莴笋烧至入味，加水淀粉勾芡，将汁收稠后即可出锅。

莴笋能炖鸡吗

胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖。

1..胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净

2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙钵、两滴醋

3.水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐

莴笋炖鸡肉的做法大全家常

鸡肉炒莴笋怎么做好，建议你参考网络相关烹制教学，祝你生活愉快

莴笋炖鸡营养价值

1/9新鲜的鸡肉洗干净沥干水份，切成小块备用。

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香菇洗干净沥干水份，每个香菇对角切成平均的四小块备用。如果用干的香菇味道更好，要先用温水泡开再切块备用。

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莴笋洗净去皮，切成不规则的小块备用。

4/9

小葱、生姜、大蒜洗净切成丁备用。

5/9

燃气点火把锅烧热，倒入适量植物油烧开后，倒入小葱、生姜、大蒜爆香半分钟。

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倒入鸡块大火翻炒两分钟，加入适量老抽翻炒几下，使鸡块充分上色，再加入调料继续翻炒三至五分钟。

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加入香菇和莴笋,再继续翻炒三至五分钟，使香菇和莴笋炒至半分熟。

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加水至勉强盖过食材，再盖上锅盖，大火炖15分钟。

9/9

掀开锅盖，加入适量食盐，再翻炒几下，一锅色香味俱全的大餐即可出锅。