培根豆腐卷的做法大全家常(培根卷豆腐卷怎么做好吃)
培根卷豆腐卷怎么做好吃
1/10炒土豆丝
土豆切细丝,放入水中泡5分钟左右,捞出。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入土豆丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。
2/10
炒千张丝
千张用水泡约10分钟。切成细丝。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入千张丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量生抽,出锅。
3/10
炒胡萝卜丝
胡萝卜切细丝。
锅里放油,烧热,放入香葱碎炒香,放入胡萝卜丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。
4/10
咸鸭蛋
腌制好的咸鸭蛋煮熟,捞出来,过凉水,切成两半,扒掉壳。
5/10
羊肉片
羊肉在卤料汤里卤煮2小时左右,捞出,切成薄片。
6/10
熏肉
熏肉放入蒸锅,蒸15分钟,拿出,凉一凉,切成薄片。
7/10
炒绿豆芽
锅里放油,烧热,放入香葱碎、干海椒碎炒香,放入绿豆芽,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻1分钟左右,加少量鸡精、生抽,出锅。
8/10
卤莲藕
莲藕切成长条状,放入卤料汤中卤20分钟左右。
9/10
油炸火腿肠
火腿上面划些花纹,放入热油锅,炸至两面金黄,捞出,趁热撒上适量的椒盐、孜然粉。
10/10
炒豇豆
豇豆切长段。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入豇豆,炒5分钟左右,放入适量盐,继续翻炒。
培根豆腐皮卷的家常做法
步骤1/10
准备材料
步骤2/10
取砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。
步骤3/10
把大米洗净放入锅中,倒水浸泡一个小时,水深和食指第一个关节差不多即可。
步骤4/10
浸泡好的大米,加入15ML左右的食用油拌匀。
步骤5/10
将锅移至火上,先用小火烧十分钟再转大火,烧开后,转文火焖煮。将米饭煮至8成熟。
步骤6/10
干香肠切片
步骤7/10
锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠,旁边再打个鸡蛋。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖10分钟。
步骤8/10
把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。
步骤9/10
调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙淡盐生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。
最后一步
焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。
培根卷豆腐卷怎么做好吃窍门
肥牛怎么做好吃呢,以下几种做法,让你吃了还想吃
孜然杏鲍菇肥牛卷
用料:杏鲍菇、肥牛、蚝油、酱油、料酒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、洋葱
做法
1、杏鲍菇用削皮刀刮成条,洋葱切丝。
2、锅中热油下入洋葱蒜末姜末爆香,然后加入杏鲍菇,慢慢炒到水份收干,有点微焦的状态。
3、下入肥牛卷,加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒炒匀,然后加入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,再次炒匀。
肥牛饭
材料:肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油
1、将白糖,盐,淀粉,生抽,蚝油和水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。
2、锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。
3、重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。
中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。
4、将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。
金针菇肥牛卷
材料:肥牛片、金针菇、芥兰、青椒、红椒、蒜肉、绍酒、蚝油、酱油、水淀粉、白胡椒粉
1、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段
用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来。
2、锅放少许油,先放入芥蓝段,再放上卷好的金针菇肉卷,绍酒、美极酱油和盐调汁浇在牛肉卷上,大火烧开烹入绍酒出香味。
3、盖上锅盖改成小火3分钟,锅内放油煸香蒜蓉,倒入蚝油、糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁。
4、长盘摆放焯熟的芥兰段,将牛肉卷码放在上面将勾好的汁浇在牛肉卷上即可。
番茄肥牛菌菇汤
材料:西红柿、嫩豆腐、鸡蛋、海鲜菇、金针、肥牛、盐、胡椒粉、葱、蒜头、姜丝
1、材料切好备用。
2、热油锅放入蒜和姜丝,加入番茄,撒点盐,炒成番茄酱、海鲜菇加入番茄酱中略翻炒一会。
3、倒入2碗半的水盖盖子煮至开。
4、开盖加入豆腐和金针菇,大火煮1分钟,再加入肥牛。
5、最后倒入搅拌好的蛋液,迅速搅拌成蛋花关火,加盐和胡椒粉调味,撒入葱花,酸酸的肥牛菌菇汤就做好啦。
麻酱金针肥牛
材料:肥牛片、金针菇、大蒜、香菜
1、锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用。金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分。
2、芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁。
3、将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可。
肥牛咖喱面
材料:面条、市售火锅肥牛、咖喱粉、洋葱、鱼露、蒜、酱油
1、锅内放少许油,炒香蒜末,再下洋葱丁炒软。
2、再下咖喱粉同炒,加入酱油和鱼露,下椰奶一罐。
3、可以适当加点水,煮沸之后,加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味,然后下肥牛和蔬菜略煮。
4、最后加入煮好的面条进去洗澡就可以出来啦。
洋葱炒肥牛
材料:现磨胡椒粉、肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、红薯淀粉
1、洋葱切块、青椒切块、红椒切块,高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用。
2、煮锅坐水,水开后放入肥牛,用筷子拨散,关火。
3、搅动至肥牛基本变色捞出。
4、炒锅坐油,小火油五成热时放入洋葱,炒出香味后加青红椒块同炒。
5、洋葱半透明时放入肥牛,翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可。
培根卷啥好吃
凉拌三丝
原料:海带丝,粉丝,胡萝卜,生抽,香醋,砂糖,盐,蒜末,香菜,芝麻。
做法:将海带丝、粉丝提前用冷水泡软,胡萝卜切细丝。锅内烧开水,分别将三种丝依次烫一下,再用凉开水依次冲凉,捞起沥干水。将三种丝放入盆内,放入生抽、香醋、砂糖、盐、蒜末、香菜,芝麻拌均匀装盘即可。
培根蔬菜卷
原料:培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐。
做法:将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟,再撒上椒盐。
培根干豆腐卷
第一步,把人造肉豆皮放入冷水中浸泡,大约需要浸泡十分钟左右。
第二步,把食材清洗干净,胡萝卜切成细丝,青椒也切成丝,大葱切成葱花,姜切成丝备用。
第三步,人造肉豆皮泡软后,挤干水分,切成小段。
第四步,锅中倒入适量的植物油,烧热后,把葱花,姜蒜爆香。
第五步,把胡萝卜丝倒入锅中,翻炒至胡萝卜变软。
第六步,把人造肉豆皮放入锅中,大火翻炒均匀。
第七步,放入青椒丝,翻炒片刻,加入适量的酱油翻炒均匀。
第八步,加入少许食盐,翻炒均匀后即可装入盘中
培根卷的做法
可以做因为培根西梅卷的制作方法较为简单,只需要将梅子去核并切成条状,将培根片包裹在梅子上,然后烤至培根香脆,梅子软糯即可。此外,可以根据个人口味加入适量的糖或蜜制作成甜味的培根西梅卷,或是加入一些辣椒酱调味制作成辣味的培根西梅卷。如果想要口感更佳,可以选择烤箱烤制,温度控制在180度左右,约烤20分钟,翻面再烤10分钟即可。做好的培根西梅卷香脆可口,酸甜适中,是一道美味的小吃。
培根卷豆腐卷怎么做好吃又简单
热量为549kcal/100g,能量比较高,减肥期间不建议食用,不仅不能够减肥,还可能导致增肥,实在想吃,可以中午吃一点。
培根卷豆腐卷怎么做好吃视频
步骤煎豆腐卷的做法步骤11.卷心菜洗净切细条,胡萝卜擦成丝后调入精盐腌渍5分钟。
煎豆腐卷的做法步骤22.培根划成长条入煎锅,煎至微卷曲出油。
煎豆腐卷的做法步骤33.把豆腐皮铺开码放好胡萝卜丝,卷心菜条;把煎好的培根码在蔬菜上。
煎豆腐卷的做法步骤44.把豆腐皮自一头卷起,切成等长的段。
煎豆腐卷的做法步骤55.鸡蛋打成蛋液,把豆腐皮卷蘸满干淀粉放进蛋液里蘸满蛋液。
煎豆腐卷的做法步骤66.煎锅里倒入油烧热后把豆皮卷码放在锅里。用小火煎至豆皮卷底部蛋液凝固,倒入没过豆皮卷底部的清水,盖上锅盖小火煎至水干,豆皮卷底部微焦。
培根豆腐皮卷图片
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。
4. 盖上锅盖,开火,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子,焖十分钟,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。
培根卷干豆腐怎么做好吃
照烧炉原本是日本料理中常见的一种烤炉,用于制作照烧鸡肉和照烧鱼等料理。不过,现代的照烧炉已经演变成一种多功能的烤炉,可以烤制各种食材,如下:
1. 烤肉:照烧炉是烤制肉类的绝佳工具,可以烤制各种口感和厚度的肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等。
2. 海鲜:照烧炉还可以用来烤制各种海鲜,如鱼、虾、蚌等。
3. 蔬菜:照烧炉可以烤制各种蔬菜,如洋葱、西红柿、南瓜等。
4. 水果:照烧炉还可以用来烤制各种水果,如苹果、香蕉、芒果等。
需要注意的是,在烤制时,不同的食材需要不同的温度和时间,需要根据具体情况进行调整,以免烤过或烤不熟。同时,也需要注意食材的搭配,遵循健康饮食和营养均衡的原则,避免过多的油脂和热量。
培根卷豆腐的做法大全
毛豆配白菜最好。
做法如下。
1. 把材料洗净。
2. 毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。
3. 小白菜切成细备用。
4. 打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。
5. 毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟(豆浆有假沸现象,要多煮一会)放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。
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