提子家常做法(提子的各种吃法)
提子的各种吃法
黄油 105g ,红糖 75g ,鸡蛋 1个 ,提子干 50g ,麦片 70g ,小苏打 1.6g ,低筋面粉 110g
1.黄油软化,加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋,继续打发,使得黄油和鸡蛋充分融合
2.加入提子干,麦片,小苏打,拌匀。最后加入过筛的低粉,拌匀。
3.分成小面团,压扁放在铺有油纸的烤盘上,送入预热好的170°的烤箱中,烘烤18分钟左右
提子怎么吃才好吃
青提子酸度强甜度弱,在酒吧一般用来调制鸡尾酒。红提子甜度强酸度弱,当作零食和开胃小菜是满不错的。
提子的各种吃法和做法
1、榨汁。提子的汁液比较多,而且味道甘甜,因此榨汁是不错的选择,将提子的硬枝剪掉,洗干净后放入榨汁中榨汁,提子皮可去可不去,籽是不用去的,因为提子的籽比较软,打碎之后可以直接喝下去。
2、做沙拉。水果沙拉相信很多人都爱吃,把甜美的提子制成沙拉也很好吃呢!把提子、芒果、火龙果、苹果等水果洗净切成块状,放入碗中,倒入适量的沙拉酱搅拌均匀,冷藏一下,味道更好,相信可以作为一道美味的饭后甜点。
3,提子还可以干制,提子干能够添加在蛋糕、面包中,或者自制家庭小饼干的时候加一些进去,美味可不是一点点。
提子怎么吃?
提子建议一天吃一小串,最好不要超过100g。另外,最好分批食用,也不要一次性食用过多提子。提子糖分多,食用过多容易导致口腔内残留太多糖分,导致口腔不适和发胖等情况。
提子的热量相对来说比较低,每100g提子中只含有43大卡的热量,还含有其他的营养成分,像碳水化合物10.3g、脂肪0.2g、蛋白质0.5g、纤维素0.4g等。
提子吃多了可能发胖。提子的热量和脂肪含量都是相对较低的,但是,提子含糖量很高,其中大部分是能被人体直接吸收的葡萄糖,在食用大量的提子后,会摄入大量的糖分,容易堆积在体内转化成脂肪,从而导致肥胖。特别要注意在睡前5小时,不要再吃提子了,以免糖分堆积在体内发生长胖的情况。不过,在饭前吃提子,能帮助补充能量,增加饱腹感,减少对其他食物的摄入,对于减肥是有帮助的。
提子食谱
一:鱼头豆腐淡菜汤
鱼头豆腐淡菜汤的做法:材料:花鲢鱼鱼头1个,豆腐1小块,海虹(淡菜)少许,葱,姜,盐,花生油。
1,鲢鱼头洗净劈开,放入不粘锅里煎一些,放入砂锅中,加入清水,葱段,姜片,大火烧开改成小火慢慢炖大约20分钟。
2,加入豆腐和海虹肉继续炖大约15分钟,汤汁浓郁就可以加盐,胡椒粉调味。
3,出锅撒上葱末,香菜末,直接上桌即成。
二:核桃大枣糊
核桃大枣糊的做法:材料:核桃仁,红枣,花生,糯米。
这个核桃红枣糊做起来最简单,把核桃,红枣,花生,糯米全部清洗干净。放入破壁机选择米糊键,等待即可。
三:鱼头煲
鱼头煲的做法:材料:鱼头1个,葱段,姜片适量,料酒1勺,大蒜,酱油2勺,醋少许,盐适量,蚝油1勺,郫县豆瓣,花生油少许。
1,大鱼头一个从中间剁开,把锅里放入花生油,把鱼头放入,小火慢慢煎,鱼头煎至发黄,把葱姜和大蒜和郫县豆瓣也放入锅里小火煎出香味。
2,砂锅洗净放入水烧开,把煎好的鱼头一起倒入砂锅中入,倒入适量的料酒去腥。
3,加入适量的蚝油,盐,红糖1勺,慢慢炖大约1小时,然后加入少许芹菜再继续炖一会儿,汤汁变得浓稠而且少了,撒上香菜即成。
四:核桃葡萄干欧包
核桃葡萄干欧包的做法:材料:面粉600克,酵母粉3克,盐2克,牛奶330克,核桃少许,葡萄干少许,提子干少许,白瓜子仁。
1,面粉中加入少许盐,牛奶,酵母和成稍软的面团,静置发酵至2倍大。把核桃,白瓜子仁,葡萄干,提子干用牛奶浸泡。
2,把发酵好的面团分割开,揉圆静置一会儿,用擀面杖均匀擀开排气,均匀铺上果干卷起即可。
3,把烤盘放上烘焙用纸,把做好的面包放上,盖上保鲜膜进行二次发酵至2倍大,把面包表面均匀筛上一层面粉,用刀割几下。
4,烤箱200度预热,改成180度烤20分钟,表面微微发黄,出炉凉透切片即成。
五:芹菜炒香菇
香菇炒芹菜的做法:材料:芹菜,香菇,葱,姜,盐少许,花生油适量。
1,芹菜去叶子,清洗干净,斜刀切成段,香菇洗净切片。
2,锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入芹菜煸炒均匀,然后倒入香菇炒匀。
3,倒入少许盐调味,煸炒均匀后,加入少许清水炒匀,出锅即成。
六:牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法:材料:鸡蛋2个,牛奶150克,草莓一个,盐少许。
1,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,加入牛奶和少许盐搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔透气。
2,锅里烧开水,把处理好的蛋液放入,大火蒸15分钟,出锅点缀草莓即成,不喜欢点缀草莓的,可以加一点生抽提味,也是很好的。
七芹菜拌花生
芹菜拌花生的做法:材料:花生米,花椒,大料,盐,生抽,醋,芹菜。
1,把花生米浸泡,泡到花生米充分发开,放到锅里,加入水,花椒,大料,姜,盐,大火烧开,再小火煮10分钟,把煮好的花生米放凉透。
2,捞出花生米,加入切碎的芹菜,倒入生抽3勺,醋1勺,盐少许。
3,充分拌匀就OK了,一次可以多做一些,吃三天都没问题。
豆皮金针菇
豆皮金针菇的做法:材料:金针菇,豆皮,小米辣,蚝油,大蒜,花生油。
1,金针菇洗净切段,豆皮改刀切成宽条。
2,把金针菇放在豆皮上,紧紧的卷起来,成为一个一个的小卷,均匀的摆入盘中。
3,把蚝油,生抽,蒜末调拌均匀,用勺子舀到豆皮卷上。
4,上锅蒸大约10分钟,出锅,表面泼上热油即成。
提子的各种吃法大全
用料
哈密瓜 1个,蛋糕片 若干,奶油 200克
细砂糖 15克,火龙果1个,芒果1个,香蕉1根
哈密瓜蛋糕的做法步骤
步骤 1
首先准备一个甜甜的哈密瓜,然后在1/4处切开。
步骤 2
挖去顶部的哈密瓜,顺着边边然后一扣。
步骤 3
挖去的哈密瓜果盖,放一边备用。
步骤 4
接着挖空哈密瓜的果肉。
步骤 5
果肉放一旁备用。
步骤 6
准备好蛋糕片,然后切成一片一片的。
步骤 7
淡奶油➕白糖打发。
步骤8
底层放蛋糕片,然后奶油/奶盖,再放一层水果,一直把哈密瓜填满。
步骤 9
水果我用了芒果、火龙果、哈密瓜和香蕉,想吃什么水果就放什么水果。
步骤 10
最后用果盖盖住就完成啦。
提子的各种吃法视频
个人认为在夏天摆地摊卖水果沙拉是简单又好做的
因为水果沙拉的制作方法相对简单,只需要将不同的水果切成适当的大小,混合搭配即可,糖分低,口感又清爽,受到广大顾客的欢迎
如果你想增加一些变化,可以考虑加入一些特殊配料,如再加入一些淡奶油或薄荷叶,口感更佳,并且充满清凉感
提子做菜大全家常菜做法
用料:全麦面粉80g、中筋面粉220g、酵母3g、食用碱2g、盐1g、菜籽油500g、清水140g。
做法:
1、准备好全麦粉和中筋面粉,干酵母用温水溶解激活。
2、面粉混合均匀,面粉中加入少许盐,混合均匀。
3、酵母水倒入面粉中,和匀面团。
4、准备好碱水,用手蘸取碱水,反复揉摔面团。
5、揉摔至面团具有很好地弹性,轻松拉长不断裂。
6、面团收入料理盆,冰箱冷藏发酵一晚上,至2.5倍大。
7、面团取出回温、排气、分割,滚圆松弛15分钟。
8、取一份面剂子,擀成圆片。
9、用刀在面片上划几刀小口子,便于油炸时候排气。
10、锅中倒入菜籽油烧开,放入饼胚,中小火炸至两面金黄酥脆。
提子的多种吃法
1、准备130克木薯淀粉,高筋面粉25克,牛奶150克,葡萄干,白糖50克,玉米油或黄油30克
2、锅里加入牛奶150克,白糖50克,玉米油或黄油30克,1.5克盐,搅拌均匀,把牛奶微微煮开,然后加入25克高筋面粉,迅速搅拌均匀,再加入130克木薯淀粉,关火搅拌均匀,搅拌成细腻的面团就可以,放入碗中稍微放凉备用
3、杯子里打入两个鸡蛋搅散,再分次少量的加入面团里面,用刮刀搅拌均匀,每加一次都要彻底搅拌均匀,再加下一次(面团开始变软的时候,蛋液就要一点点的加)直到面团提起来呈倒三角的状态,而且面团不容易掉下来,这种程度就可以了!
4、再加入葡萄干,倒入裱花袋里,挤在烤盘里,烤箱提前预热,上下火175度烤大约20分钟左右
提子的神仙吃法
1、第一种
(1)第一个要做的是冻葡萄,首先先将葡萄洗好去籽,然后川成串。
(2)串好后放到冰箱里冷冻3小时以上。
(3)冻好后,再拿出来冻葡萄就完成了。
2、第二种
(1)第二个做葡萄果酱,选用夏黑葡萄500g。
(2)把夏黑葡萄洗好后放入榨汁机里。
(3)将榨好的葡萄汁倒入平底锅里,加入150g冰糖。
(4)葡萄汁大火煮开,把表面出现的浮沫撇除。
(5)换成小火慢炖熬成粘稠状。
(6)根据自己口味加入少量柠檬汁。
(7)用小碗装好,葡萄果酱就完成了。
3、第三种
(1)做葡萄冰激凌,找一个容器先倒入200g酸奶。
(2)在酸奶里加入果酱,然后搅拌均匀。因为做冰激凌需要甜一点,所以果酱要多加点,这里的果酱里就不要放柠檬汁了。
(4)把果酱和酸奶都搅拌好后,把容器放入冰箱里冰冻5个小时以上。这期间可以不定期拿出来搅拌。
(5)冷冻好后,用勺子挖成球状放在杯子里,这样葡萄冰激凌就做好了。
提子的各种吃法图片
食材用料
新鲜葡萄500g,蜂蜜1勺
做法步骤
1/8 新鲜的葡萄果汁!
2/8 新鲜葡萄一串,剪去枝干,
3/8 用加了少许盐的清水浸泡五分钟,
4/8 放入干净的料理盆中,取出料理棒,
5/8 用料理棒打出果汁,
6/8 滴入几滴蜂蜜,用料理棒打匀,
7/8 装入玻璃杯中,
8/8 一杯新鲜的葡萄果泥汁,细腻甘甜!
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