儿童一菜谱家常菜做法大全带图片(儿童菜谱家常菜做法大全有图窍门)

儿童菜谱家常菜做法大全有图窍门

您好，1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入糖、酱油、料酒、姜、葱等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

2. 叉烧：将猪肉切成长条状，用酱油、糖、料酒、蜂蜜等调料腌制后放入烤箱中烤至金黄色即可。

3. 红烧鲫鱼：将鲫鱼洗净，加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

4. 红烧排骨：将猪排骨切成小块，加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

5. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝状，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料炒熟，最后加入适量的醋、糖、酱油、盐等调味即可。

6. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入花椒、干辣椒、糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加入适量的花生米、葱花等调味即可。

7. 辣子鸡：将鸡肉切成块状，加入干辣椒、花椒、葱、姜等调料炒熟，最后加入适量的盐、糖、醋等调味即可。

8. 蒜蓉粉丝蒸鱼：将鱼洗净，加入蒜蓉、盐、酱油等调料蒸熟，最后加入适量的粉丝、葱花等调味即可。

9. 糖醋鱼：将鱼切成块状，加入糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

10. 红烧牛肉：将牛肉切成块状，加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

儿童菜谱大全带图片

肉末木耳炒胡萝卜，口水茄子。

菠菜炒鸡蛋。

干锅花菜，油焖莴笋，什锦蔬菜汤，西兰花炒肉片，绿豆芽拌菠菜，香菇白菜汤，蚝油生菜

儿童菜谱 家常菜做法

松仁玉米，番茄鸡蛋炒肉片，混炒四丝，酸菜鱼（儿童免辣版），糖 醋 里 脊，鱼 香 肉 丝～

儿童菜谱的做法大全

　4-6岁儿童应该吃些什么食物对身体成长发育比较好？由于孩子本身的胃容量小，为了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”原则。那么给孩子准备些什么食物比较好呢？分享一道下饭菜糖醋肋排，一起来看看怎么做吧!

4-6岁儿童食谱——糖醋肋排

　 材料

　　原料：猪肋排500g

　　调料：油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油

　　做法

　　1、准备原料和调料。

　　2、将排骨洗净剁成3厘米长段。

　　3、将排骨放入锅中煮至八成熟。

　　4、捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。

　　5、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。

　　6、油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

　　7、炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆香，放入番茄酱。

　　8、加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。

　　9、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。

儿童菜谱100道简单

食谱1、肉末蒸豆腐

食材：绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。

做法：

1、豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎；

2、瘦肉剁成肉末，与小油菜帮剁碎部份混合，拌上生抽、糖、料酒、油、生粉，加一些清水，搅拌均匀；

3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟；

4、另一边，起油锅，倒入拌好的肉末，稍微翻炒后，加开水，用铲将肉末分开均匀，放入三匙剁椒，加一点糖，炒出香味后，加鸡精，放入切碎的小油菜叶，关火；

5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份，把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。

食谱2、糖醋排骨

食材：肋排500克、香葱1棵、生姜1块、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油45克、酱油半匙、香醋1大匙、精盐小半匙、白糖1大匙、叉烧酱1大匙。

做法：

1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌制20分钟。

3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

4、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入适量的糖、半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

食谱3、清蒸鲈鱼

食材： 鲈鱼1条、蛤仔5粒、猪肉6片、火腿3片、大白菜适量。

做法：

1、鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。

2、大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。

3、大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。

食谱4、芹菜炒猪肝

食材：芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。

做法：

1、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。

2、将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。

3、锅内留底油25克，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入芹菜、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即成。

儿童菜谱简单家常做法大全有图窍门

三岁孩子补钙，可以给孩子喝一些大骨汤类的食物，每天的食谱要做到荤素搭配合理均衡营养，要给孩子吃过于营养的食物，会造成孩子消化不良，肠胃不适，如果孩子进行补钙，可以选择口服液和颗粒制剂的钙进行补充，同时给孩子适当的补充些维生素d，帮助钙吸收，带孩子晒太阳也可以帮助钙吸收。

儿童菜谱好看又好吃

1. 儿童需要优质蛋白质2. 因为儿童正处于生长发育阶段，需要大量的蛋白质来支持身体的发育和维护身体健康。而优质蛋白质含有较高的必需氨基酸，能够更好地满足儿童的营养需求。3. 优质蛋白质食谱包括：鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼、瘦肉等。可以将这些食材搭配在一起，制作出多种美味的菜肴，如蛋花汤、鱼香茄子、豆腐炒肉等，让孩子在享受美食的同时，获得足够的优质蛋白质。同时，还可以搭配一些谷类食物，如米饭、面条等，提高蛋白质的利用率。

儿童菜谱简单家常做法大全

虾仁蒸蛋适合儿童吃。做法如下：鲜虾仁四只，两个鸡蛋，淀粉两克，油两克。将淀粉和油与虾仁混合抓匀，腌一会。鸡蛋打散加盐调味，再倒入1.8倍温水并搅匀，蛋液上锅蒸到微微凝固，此时加入鲜虾仁，蒸至全熟即可。这道菜中加入了盐，所以适合一周岁以上的孩子食用。适合儿童吃的菜还有很多，可以在儿童菜谱中多放一些补钙食材，比如虾皮，豆腐等，根据儿童不同阶段的身体需求调整即可，不用生搬硬套。