可乐茄子做法大全家常(茄子装可乐图片)

茄子装可乐图片

可乐的主要成分是糖分，西红柿叶面也可以打，但是不起什么作用，可是有一点，如果可乐浓度过高，会把叶片损害的。

种子消毒是减少病害传播的有效措施。消毒时可用纱布将种子包起来，放入50温水中(温度保持不变)浸10分钟或放入10%磷酸钠溶液中浸20分钟后取出，用清水冲洗干净，再放入30℃温水中浸2～3小时，取出阴干。

应根据不同气候条件而定，如冬植或早春育苗要重防寒，应用小拱棚塑料膜覆盖;而夏﹑秋植育苗要重点防高温﹑暴雨，应用遮阳网搭棚覆盖。在育苗过程中，要适当追肥，一般结合浇水，淋施腐熟尿水或0﹒1﹪～0﹒2﹪的尿素水。同时，在苗期应用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷2～3次。

茄子可以和可乐一起吃吗

步骤 1

猪肉丁清水泡一下，多洗几次，清除血水！然后用料酒，酱油，花椒粉腌10分钟备用。

步骤 2

长茄子切条，备用！

步骤 3

豆角洗干净，手工撇断，备用。

步骤 4

辅料1：小杭椒切丝；洋葱；姜蒜末；蒜末多切一些备用。

步骤 5

辅料2：大料，干辣椒备用！

步骤 6

起热油锅，把腌制的肉丁放入翻炒，炒至变色后，放入辅料1和黄豆酱，翻炒20秒，然后放入辅料2，翻炒20秒；然后放入豆角同时倒入可乐，酱油，清水（大致比例：1：0.5：3.5）比例根据个人爱好调整，水量没过豆角即可，先大火煮开然后转小火炖10分钟。

步骤 7

小火炖十分钟后放入适量盐，耗油，放入备用茄子，水若明显不够可以添加少量开水，防止糊锅。小火继续焖煮10分钟左右，待茄子软烂，用淀粉少量勾芡倒入锅中，放入蒜末和普通青椒末，大火翻炒2分钟即可出锅，茄子豆角卤做好了。煮熟面条，过一下水，搭上茄子豆角卤汁绝味了！

步骤 8

汤汁甜鲜，豆角和茄子软烂，肉丁已化入汤汁，浇卤即可享用，太好吃了！很满足。

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主料:

五花肉 500g

茄子 500g

辅料:

调和油适量 食盐适量 蒜50g 葱50g 柿子椒适量 花椒适量 香叶适量 茴香籽适量 生抽适量 老抽适量 冰糖50g

步骤1 准备各种调配料；大葱一根，红干辣椒适量，姜一块，冰糖50g,花椒，大料，香叶，小茴香适量。蒜掰50g,生抽，老抽，鸡精，盐，料酒适量

步骤2 五花肉洗净控干水分备用

步骤3 切成适当大小的快

步骤4 锅中放入适量清水，放入切好的五花肉块，加入葱段，姜片，大料，花椒，香叶，茴香，料酒等去掉猪肉的腥气，中火烧开撇去上面的浮沫，煮制5分钟即可，猪肉的汤不要倒掉备用

步骤5 茄子洗净控干水分

步骤6 将茄子切成猪肉块大小的块，放少许盐腌制出水备用

步骤7 煮好的肉块除调料外捞出，趁热将老抽倒在肉块上，搅拌均匀腌制5分钟即可。

步骤8 炒锅烧干放入少许油，下入冰糖炒化变色放入材料7煸炒出油上色。

步骤9 加入余下的葱段，姜片，辣椒煸炒几下，倒入煮肉的汤，大火烧开，盖上锅盖慢火炖30~40分钟。

步骤10 见锅里的汤炖的很少了，肉也基本入口即化了，颜色变得金红色了

步骤11 倒入材料煸炒均匀

步骤12 煸炒均匀的茄子和红烧肉盖上锅盖5分钟左右将茄子炖熟

步骤13 出锅前倒入切好的蒜，调味；放入少许盐，鸡精，即可

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茄子的外号有很多，其中最常见的是“南瓜”、“黑枣”和“苦瓜”。这三个外号都体现了茄子的特点：南瓜因其呈圆形而得名，而茄子也是一种圆形的蔬菜；黑枣因其身体的黑色而得名，而茄子也是一种非常深色的蔬菜；苦瓜因其苦味而得名，而茄子也是一种微苦的蔬菜。此外，还有“可乐果”、“肉毒果”、“大头菜”等外号，都是由于茄子的特定特点或外观而得名的。

茄子配可乐

1. 吕小厨的家常菜很多。2. 因为吕小厨是一位资深的厨师，他擅长各种菜系，包括川菜、粤菜、湘菜等等。他的家常菜也非常丰富，有红烧肉、鱼香茄子、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等。3. 吕小厨的家常菜不仅口味独特，而且做法简单易学，适合家庭厨房的初学者。如果你想学习吕小厨的家常菜，可以在网上搜索相关的菜谱或者观看他的烹饪视频。

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孕晚期可以吃茄子，因为茄子也是蔬菜一类的食物，茄子对胎儿没有影响的，建议在怀孕期间孕妇饮食要多样化，不要偏食，可以多吃一些高蛋白和富含维生素的食物，怀孕期间不要喝浓咖啡，浓茶和碳酸饮料，建议多喝水促进新陈代谢，适量的运动和锻炼。

茄子喝可乐照片

茄子是一种很美味的食材，可以做成可繁可简的食物。

【1】鱼香茄子条（by

喝可乐的牛仔

）

做法步骤

1.

茄子洗净后去皮茄条，放适量干淀粉。入油锅炸熟后捞出备用。

2.

泡椒、泡姜、葱、蒜切碎后备用。

3.

郫县豆瓣酱切碎备用。

4.

将生抽，糖，醋，料酒，香油，盐，水调成鱼香味汁备用。

5.

热锅入适量食用油，下入泡椒，泡姜，蒜末爆香，然后放入豆瓣酱爆香。放入味汁煮滚后放入茄条翻炒，最后放入适量湿淀粉勾芡。出锅后撒入葱花即可。

【2】香煎茄盒（by斯佳丽）

做法步骤

1.

在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；顺着一个方向搅拌上劲， 腌制几分钟。

2.

将茄子切成片， 其中两片一连不要切断。

3.

将切好的两片茄子中间抹上一层生粉，将调制好的肉馅酿入其中。

4.

淀粉和面粉按1:1混合， 加入一个鸡蛋和适量的盐；再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油。

5.

将准备好的茄盒放入面糊中滚一下， 让面糊将茄盒裹住，将裹了面糊的茄盒放入油锅中，炸至两面金黄。

6.

出锅摆盘。

【3】酱爆肉末茄子煲（by

六月未央

）

做法步骤

1.

细长条紫茄子去蒂，洗净，用厨房纸擦干表皮的水分，切滚刀块

2.

里脊肉洗净，剁成肉末，加入少量料酒腌制10分钟

3.

京葱，大蒜，生姜洗净切成细末

4.

热锅，倒入适量的色拉油，中大火，将茄子炸至变软，肉变透明，盛出，沥油

5.

锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香，加入肉末翻炒至熟，下入先前炸好的茄子，淋适量的料酒，酱油，老抽，翻炒，出锅前再加入一勺糖翻炒均匀即可