月子菜谱家常做法(月子菜谱家常做法家庭)
月子菜谱家常做法家庭
月子餐第一天食谱
萝卜水、白米粥、面条、青菜包、水果。
剖腹产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8个钟头一定要上厕所,排出小便很重要。
临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃,也好强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和维生素C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失许多钙,所以补钙也很重要。
月子餐之第二天食谱
早:白米粥、红糖冲鸡蛋、青菜包
中:清炒小白菜、小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的。
晚:白米粥(加青菜叶)、萝卜汤、红糖冲鸡蛋(红糖-排恶露的)
月子餐之第三天食谱
早:白米粥(里面搀兑点小米)、肉包子
中:清炒时蔬、肉末鸡蛋
晚:白米粥(里面搀兑点红枣)、清炒小白菜。
小米:补脾胃、补肾、养心安神、利小便
红枣:排恶露的,但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不尽。
月子餐之第四天食谱
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
中:清炒小白菜、鲫鱼汤(催奶的)、蒸鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),小白菜炒魔芋,红豆白木耳汤
1、鲫鱼不要与鸡肉同食。
2、黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
3、红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。
月子餐之第五天食谱
早:白米粥,一个豆沙包
中:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天食谱
早:白米粥,一个豆沙包、一个馒头
中:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天食谱
早:一个豆沙包,煮鸡蛋(二个)
中:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒大白菜,白米粥
鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个香菇。
月子菜谱大全一日三餐窍门
第一周(产后1-7天)饮食安排 早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 10点:红豆汤一碗。 午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 3点:糯米粥一碗。 晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 晚餐:素炖品一碗。 晚上点心:红豆汤一碗。
第二周(产后8-14天)饮食安排 早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 10点:红豆汤1碗。 午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 3点:油饭一碗。 晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。 晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排 早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 10点:红豆汤一碗。 午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。 3点:花生猪蹄或素炖品一碗。 晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 晚上点心:香菇糯米饭一碗。
坐月子菜谱大全
素包子,蒸南瓜,煎蛋。白粥,枸杞茶,木耳炒蛋,芹菜炒虾仁,糯米鸡,莴笋炒杏鲍菇。
葱油拌面,猪肉丸子,熘鱼片,肥牛金针菇,山药肉沫
月子菜谱窍门
在产后坐月子期间应该注意食用清淡、易消化的食物,避免食用油脂过重的食物,可以适当食用白菜、丝瓜、山药、菠菜、大白菜、蘑菇、豆腐等,也可以多饮用一些排骨汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等。还应该注意不要食用辛辣刺激性的食物,不要食用容易回奶的食物。
月子餐菜谱大全及做法大全
产妇在坐月子期间可以适当吃西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄花菜、莴苣、莲藕、豆芽、白菜等新鲜的蔬菜,还可适当吃些动物的血液制品,如鸡肝、鸭肝、猪肝等动物内脏制品。
还可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、
月子菜谱家常菜做法大全
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤的做法,先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。
如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中,鱼汤奶白色和起来也很可口,给予含有丰富的蛋白质,营养丰富。
月子菜谱家常做法家庭版
1.产妈月子粥
用料:食材一人一餐吃不完,可减半;红枣20g;花生20g;红糖20g;山西小米100g;清水1000g
做法:
1、小米和花生清洗干净,最好能浸泡半小时。
2、把浸泡花生和小米的水倒入锅中(小米水不要到净,保留一些,否者小米会粉掉),在添加部分清水(清水总量1000g),放入浸泡好的花生,中火煮开煮10分钟。放入小米。
3、放入小米在煮开后小火10分钟,放入切碎去核的红枣,在煮5分钟即可。煮好的月子粥应该是花生软烂,粘稠适宜,红枣熟透却不散烂。吃的时候撒上红糖调匀即可(现吃现拌)。保证营养的同时,味道也是棒棒的,保证妈妈吃不腻哦~
2.鲫鱼丝瓜汤
用料:鲫鱼一条;丝瓜一根;姜丝适量;胡椒粉适量
做法:
1、鲫鱼清理干净后抹上适量的盐腌制片刻,然后就可以煎了。放入姜丝蒜瓣儿一起煎鱼可以去腥味。
2、煎鱼要注意火候,小火慢煎,煎至两面略金黄,加入适量热水,大火滚汤至奶白色,加入丝瓜,胡椒粉、鸡粉、盐做为调味(不加调料也可以)稍煮片刻即可关火。
3.猪蹄炖花生
用料:猪蹄500克;月子酒150克;花生100克;老姜适量
做法:
1、猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,老姜洗净拍扁待用。
2、锅内加水烧开,放入猪蹄焯掉血水,捞起待用。
3、将猪蹄、花生放入高压锅中。
4、倒入月子酒、适量清水、食盐。
5、放入拍扁的老姜,合上锅盖大火炖煮,高压锅出汽15分钟即可。
月子菜谱大全带图片
早餐:小米粥、炒黑木耳、白煮蛋
早点:南瓜羹
午餐:芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤
午点:小米粥
晚餐:青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜。
早餐:肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉
早点:红薯泥
午餐:黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤
午点:小米南瓜粥
晚餐:莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐
早餐:香煎太阳蛋 核桃豆浆 果酱面包午餐:枸杞鸡丁 西兰花彩蔬小炒 黄豆猪蹄汤晚餐:葱爆羊肉 香菇炒油菜 桂圆乳鸽汤点心:藕粉糊 芒果酸奶。
早餐:芹菜粥 鸡蛋葱花饼 白灼时蔬
午餐:青椒肉片 姜汁菠菜 牛蹄筋花生汤
晚餐:木耳炒鸭片 鸡丝腐竹 莲子猪肚汤
点心:山药粥 胡萝卜包
月子做好,对宝妈以后的身体有非常重要的影响。
月子餐家常菜
要注意保持营养均衡,可以搭配蔬菜同时服用,避免有便秘不适的症状。在坐月子期间可以吃菠菜、油麦菜、青椒等绿色蔬菜,绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,还可以吃以莲藕为主的浅色系列的蔬菜,除此之外,还可以吃紫菜、紫薯、番茄、南瓜等。
如果奶水不足,可同时搭配鲫鱼汤,排骨汤等,适量多喝水,保持良好的精神状态。
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