空气炸锅面食都能做什么样的 空气炸锅面食都能做什么样的食材

一、空气炸锅做面食？

烧开水，放入面饼，煮软，隔水夹出来。

步骤 3

空气炸锅180度，预热十分钟

步骤 4

把面放入空气炸锅烤两分钟。

步骤 5

然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆，自制腊肠，火腿肠等

步骤 6

酱油2勺，一小勺盐，蚝油1勺，吃辣椒的可以加入辣椒酱，搅拌均匀，倒入面中。加入一勺花生油，搅拌均匀。

二、空气炸锅做面食的家常做法？

1.汉堡胚 ·标准6个

配方：高筋面粉250g ，糖20g ，盐3g ，酵母4g ，黄油25g，鸡蛋30g ，水130g.

配料：蛋液 、芝麻少许，发酵后刷蛋液再洒芝麻

空气炸锅：160度15分钟

2.咖啡贝果·8个小的/6个大的

配方：高筋面粉300g，蜂蜜10g ，冻干咖啡粉10g ，冷咖啡或者冰水125-155g ，酵母粉3g，盐4g，黄油5g（可以不放）

煮贝果的水：白糖/红糖 50g，水1000毫升

做法：分割成6到8份揉圆松弛15分钟后做成贝果形状发酵，此时可以在空气炸锅底栏倒入三分之一碗水然后60度加热3分钟后将贝果放进去发酵30分钟.起锅烧开糖水，放入贝果两面各煮15-30秒.煮好的贝果沥干水分或者是拿餐巾纸吸干水分一下再放入锅中.

空气炸锅：180度10分钟（中途记得翻面）

3.肠仔包·标准6个

配方：高筋面粉230g ，干酵母3g ，食盐3g ，细砂糖24g ，鸡蛋一颗约25g ，水100-115g ，黄油20g .

体积变大且按压后有回弹就可以把面团分成6份，然后揉成长条，盖保鲜膜放置15分钟.

配料：蜂蜜水（刷在面包顶部）火腿肠 美乃滋 番茄酱 葱花

空气炸锅：180度10分钟左右

4.香蕉可可软欧包 8个（造型可变）

配方：高筋面粉450g ，低筋面粉30g ，可可粉20g ，细砂糖14g ，盐3g ，牛奶200g，酵母3g，黄油30g，熟透的香蕉2根

配料：可以加果干或者巧克力豆

空气炸锅：160度15分钟

5.椰香小餐包 12个

配方：高粉350g，椰浆（可替换成牛奶）200g，鸡蛋一个，砂糖36g，盐3g，酵母5g，黄油35g（面团均匀之后再加入黄油）

配料：面包顶部刷椰浆或者牛奶，也可以撒椰蓉

空气炸锅：160度8-10分钟

三、空气炸锅能炸面食吗？

空气炸锅炸面食最好是熟的面食，比如馒头片之类的，因为空气炸锅就是一个烤箱，如果是炸的面食是生的，容易把外面烤干里面不熟的现象，空气炸锅功能很多，但是炸面食不太合适！

四、空气炸锅最简单面食？

1、食材：中筋面粉500g，酵母5g，小苏打2g，盐适量，水260g，花生油适量，麻辣蘸料适量，黑芝麻花椒粉适量。

2、面粉加入酵母，小苏打，2-3克盐拌匀，加入约40度的260克温水，揉成光滑面团，置入盆内放在温暖的地方发酵。

3、目测面团发至原来的两倍大，手指戳个洞也不回缩，发酵过程就完成了。

4、将面团分成三等份，取出一块，擀成约20×30cm的长方形。

5、将面皮上薄薄的刷上一层油，然后均匀涂抹上麻辣蘸料和黑芝麻花椒粉。

6、将面皮卷成卷。切成正三角形，顶角朝上用筷子压一下。

7、蒸锅上水烧开，放上醒发了十五分钟花卷，大火蒸十五分钟，关火，虚火在闷五分钟后再掀锅盖。

五、空气炸锅能做生面食吗？

不能，能炸东西，能炖菜，能煮，能蒸米，应该是可能做面食吧，没用过，炖红烧肉很好吃

六、怎样用空气炸锅炸面食？

1、面粉200克。鸡蛋40克，牛奶90克，酵母6克，盐3克，黄油16克，糖24-40克。

2、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶放一起活成面团，盖保鲜膜放在冰箱里醒面，2到12个小时后拿出，混入黄油继续活。

3、活好以后把面分成4个小面团，擀成长方形。

4、需要涂馅料可以涂在表面。

5、把面片卷好。空气炸锅篮用锡纸包好。

6、把面卷放进去，每个之间要留好继续发酵的空隙

7、继续发酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟，再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色。时间到即可出炉。

七、空气炸锅都能做蛋糕吗？

1、空气炸锅能做蛋糕。

2、材料A：蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙。材料B：蛋白3个，细砂糖45克。材料C：玉米油20克，牛奶20克，低筋面粉56克。空气炸锅温度：160度35-40分钟左右。

3、将材料A放在盆里，用电动打蛋器搅打。

4、将材料B中的蛋白放在盆里，用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂，一直打至干性发泡。

5、取1/3蛋白和蛋黄混合均匀，再将剩下的蛋白倒入一起拌匀。

6、将材料C中的低筋面粉过筛进蛋糊里。

7、最后将牛奶和玉米油倒进蛋糊里，用橡皮刮刀搅拌均匀。

8、在空气炸锅配置的蛋糕模底部铺上一层油纸。

9、将蛋糕糊倒进蛋糕模里。

10、将蛋糕模放进炸篮里。

11、在蛋糕模上方盖上锡纸，不要贴太近蛋糕糊，以免蛋糕膨胀时锡纸会粘住蛋糕表面。

12、将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里，选择烤蛋糕模式，30分钟烤制，30分钟后再加5分钟。

13、35分钟烤完后，将锡纸取出，再将炸篮放回空气炸锅里，继续工作3分钟使蛋糕表面上色，嘀嘀声提醒工作完成后将蛋糕取出，倒扣晾凉后脱模。

八、空气炸锅做面包的做法，如何做空气炸锅做面包，怎样做空气炸锅做面包？

步骤/方式1

用料

全麦面包粉 150g

面包粉 150g

酵母 3g

食用盐 3g

水 210g

蔓越莓，葡萄干 70g

做法步骤

面粉里面倒入，盐、酵母、水

步骤/方式2

先搅拌成絮状，

步骤/方式3

手揉成光滑的面团，揉至拉出厚膜；

步骤/方式4

放入果干，搅拌均匀

步骤/方式5

发酵至原体积的2倍大左右

步骤/方式6

平均分成3份，揉圆，松弛

步骤/方式7

擀成牛舌状

步骤/方式8

翻面，由下往上卷起

步骤/方式9

两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状；

步骤/方式10

直接放入空气炸锅里面

步骤/方式11

发酵至原体积的1.5倍大左右；

步骤/方式12

预热空气炸锅3min 左右

步骤/方式13

表面筛粉、割包整形，200℃/20min ，面包就做好了

步骤/方式14

成品

九、空气炸锅上下层都能用吗？

可以,但是这样不利于食物做熟.空气炸锅主要是为了烘干,你加水还不如直接去锅里蒸,何必用耗电这么厉害的空气炸锅.

十、空气炸锅都能干什么？

空气炸锅是一种新型的烹饪工具。按字面来讲，就是一个用空气炸东西的锅，把介质、烹饪方式、承载形式都说明白了。

工作原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。