妈妈家常菜图片(妈妈家常菜的做视频)

妈妈家常菜的做视频

荞麦里面加水加盐，加一点面粉，搅拌成面团，以后醒发一段时间，然后做成窝窝头放在锅上蒸熟了吃

妈妈菜谱

1.泡脚桶，送泡脚桶是为了要母亲放松放松，泡脚可以有助于睡眠，要母亲睡个好觉，泡脚还可以驱寒，加强身体的体魄，要母亲感受到你的关心和孝心。

2.护肤品，可以要母亲变得年轻，不管母亲多少岁，在我们心里永远都是最年轻的，用了护肤品母亲的皱纹和雀斑就会慢慢淡化，母亲就会变得美美哒，母亲自然就会变得更加开心和快乐了。

3.花，送花可以表达自己对母亲的爱，很有温馨感，花可以要一个人的心情变好，花不仅可以用来看，还可以用来拍照，可以用来发朋友圈，不错的选择，送花可以选择康乃馨，康乃馨是母亲之花，代表着我对母亲真诚的爱。

4.围巾，可以在网上买一条适合母亲风格的围巾，用来冬天搭衣服，非常不错的选择，也可以自己学做围巾然后送给自己的母亲，这样的礼物非常有意义，还深受母亲的喜欢，冬天的时候，母亲戴上你亲手织的围巾，可以感受到你对她的爱。

5.项链，可以根据母亲的风格选择一条好看的项链，可以要母亲变得更加漂亮，可以给人一种与众不同的感觉，变得更加耀眼。

妈妈家常菜全部视频

妈妈是备菜主角，爸爸是配角。以我家为例:买菜是爸妈一起去，爸爸负责提袋子，妈妈挑菜。回家后，妈妈拣菜，爸爸倒垃圾洗菜，洗好后控干水。

妈妈负责切菜，爸爸负责看电视。

妈妈负责炒菜，爸爸打下手，帮忙递盐，递调料。炒好后，爸爸负责端菜上桌，洗炒菜锅等。

妈妈做的菜非常好吃,吃上去津津有味

珍馐美味

释义：非常珍贵而美味的食物。

出处：明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第五十五回：“不一时，只见剔犀官桌上列着几十样大菜，几十样小菜，都是珍羞美味。”

译文：不一会儿，只见剔犀的官桌上陈列着几十样大菜，几十样小菜，都是一些非常珍贵而美味的食物。

玉盘珍馐

释义：精美的食物。

出处：唐·李白《行路难》：“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。”译文：金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。

佳肴美馔

释义：精致可口的饭菜或味道鲜美的食品 。

出处：明·施耐庵《水浒传》第31回：“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食，管待武松。”

译文：夫妻二人亲自去厨房准备了一些精致可口的饭菜和美酒，来款待武松。

妈妈常做的家常菜

主料；花菜梗2500克

调料；纯净水2500克，盐100克，味粉50克，白醋200克，泡小米辣200克切段（野山椒）泡小米辣水200克，生姜片30克，蒜片30克，新鲜红小米辣100克切段，高度白酒50克

制作方法；

将花菜梗切成小段洗净备用，然后沥干水份

把所有调料调成料汁把沥干水份的花菜梗浸泡在汁里腌制8小时入味

将泡好的花菜梗捞出沥干水份，待用

锅内下入菜籽油烧至6成热，下入泡好的花菜梗大火翻炒加入鸡精60克，白糖100克，翻炒出锅

放凉围边装盘即可

妈妈家常菜西瓜视频

　　原料：

　　中筋粉400g、榨菜60g、葱50g、油1匙、猪油1勺、水200g

　　做法：

　　1、面粉加水搅拌揉成光滑面团醒15分钟

　　2、把面团分成10 小团

　　3、取一面团擀成长条再涂上猪油

　　4、放上榨菜粒

　　5、再放上葱

　　6、由下往上卷起，卷好后再压扁

　　7、锅中放油加热，放入饼煎

　　8、煎至两面金黄即可

妈妈家常菜 百家号

主料：玉米面200g，面粉200g，鸡蛋2个，牛奶170ml

辅料：干酵母3g，白砂糖20g

制作方法：

1. 准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。

2. 用筷子将其大致混合成絮状。

3. 将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团，然后在盆中抹上一层油，盖上保鲜膜或者湿布，饧40-60分钟左右。

4. 将面团发酵至原来2倍大的状态就可以了。

5. 面团发酵好后，在面板上撒一些干面粉，然后将面团移到面板上，搓揉2-3分钟左右，排除面团里面的空气，接着将面团搓成长条状，用切刀均匀的切成重约50g的小面团。

6. 面团切好后，用手稍微揉搓下，并搓成一个球状。

7. 用掌心将面球压成厚约4mm的面片。压的时候可以撒一些干面粉，防止面皮粘、到面板上。

8. 面皮压好后盖上保鲜膜，继续在发酵20分钟左右，发酵至玉米面饼成比较松弛的状态就可以了。

9. 预热平底锅，刷上一层油，放上玉米面饼烙至表面呈金黄色。

10. 一面烙好后，翻另外一面继续烙，两面均呈现金黄色后就可以盛盘了。

妈妈做的菜好吃

大家好，非常乐意回答这个问题。妈妈的味道是家乡的味道，妈妈的味道是一个人童年记忆里最美的味道，长大以后无论身在何方，吃过多少的美味佳肴，总会有一种味道始终萦绕在你的心头，那就是妈妈的味道。

无论离家多久，当你满身风尘打开家门，深深的吸一口气，当那股熟悉的味道从厨房钻进你的鼻孔时，瞬间会让你觉得家真好！有妈妈在真好！

我老妈特别会做饭，煎、炒、烹、调全都拿手，记得小时候物质匮乏，尤其是到了冬天可吃的蔬菜就只有萝卜和白菜，每天重复着吃吃的够够的，妈妈会经常的变个花样做给我们吃，勾起我们大大的食欲。

要说我最喜欢妈妈做的饭就是包子，毫不夸张地说我从来没有吃过比我老妈蒸的还好吃的包子,凡是吃过我妈蒸的包子的人吃过一次就会惦记吃下次。每次我们要回老家时妈妈就会不停地打电话问想吃什么？我们的回答当然是：包子、包子、大包子。妈妈就会早早的去市场买新鲜的肉和菜，早早的把面和馅准备好，掐着点的蒸，等我们进家门刚好热气腾腾的大包子出锅，早就馋了很久的我们也会敞开肚子大吃，减肥的事儿等吃饱了再说吧。

下面给大家分享一道，好吃到满嘴流油的香菇酱香包的做法。

食材准备：

主料：猪肉500g，香菇250g，面粉1000g。

辅料：葱一根，姜一块，盐少许，豆瓣酱两大勺，味极鲜酱油少许，油两大勺，酵母粉3g

制作方法：

1、把所有的材料准备好。猪肉要选择有肥有瘦的猪后腿肉，香菇选择新鲜肉厚的，口感会更好。甜面酱和豆瓣酱都可以，个人更喜欢豆瓣酱的味道。

2、蒸包子的第一步是发面。酵母用35度左右的温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，盖上湿布发酵。待面发酵到原来的2倍大，呈马蜂窝状时就好了。

3、把猪肉洗净，肥瘦分开，切成粒状。 香菇洗净攥下水切碎、葱、姜切碎。

4、锅中放两大勺油，待油七八成热时把切好的肥肉放入锅中，小火煸出油，至肉成金黄色。

5、待肥肉煸至金黄色时把两大勺豆瓣酱放到锅中，顺时针不停搅动，待酱炒至变颜色关火，把切好的瘦肉放入锅中，把切好的香菇和葱、姜放入，加少许味极鲜酱油提亮颜色，依个人口味酌情加盐，搅拌均匀。

6、把发酵好的面团揉光滑，搓成粗细均匀的长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。

7、皮中放入馅，依次捏出褶子，就成了包子。蒸好的包子醒十五分钟左右，放中蒸笼冷水入锅，蒸三十分钟。锅开后关火焖三分钟，热汽腾腾的美味酱香包就可以出锅了。

厨房小贴士：

香菇最好选用新鲜的，口感会更好。

酱本身就有咸味，加盐请酌量。

妈妈做的菜好香好吃

每次回家妈妈都会做一道我最喜欢吃的蒸鸡，二十多年了味道一直没变过，妈妈看见我吃得津津有味，就说在外面没有吃过吧，我说是的，只有妈妈做的饭菜才是最好吃的，吃了就是满满的幸福感！