空气炸锅面食200例 空气炸锅美食200例

一、空气炸锅做面食？

烧开水，放入面饼，煮软，隔水夹出来。

步骤 3

空气炸锅180度，预热十分钟

步骤 4

把面放入空气炸锅烤两分钟。

步骤 5

然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆，自制腊肠，火腿肠等

步骤 6

酱油2勺，一小勺盐，蚝油1勺，吃辣椒的可以加入辣椒酱，搅拌均匀，倒入面中。加入一勺花生油，搅拌均匀。

二、空气炸锅能炸面食吗？

空气炸锅炸面食最好是熟的面食，比如馒头片之类的，因为空气炸锅就是一个烤箱，如果是炸的面食是生的，容易把外面烤干里面不熟的现象，空气炸锅功能很多，但是炸面食不太合适！

三、空气炸锅最简单面食？

1、食材：中筋面粉500g，酵母5g，小苏打2g，盐适量，水260g，花生油适量，麻辣蘸料适量，黑芝麻花椒粉适量。

2、面粉加入酵母，小苏打，2-3克盐拌匀，加入约40度的260克温水，揉成光滑面团，置入盆内放在温暖的地方发酵。

3、目测面团发至原来的两倍大，手指戳个洞也不回缩，发酵过程就完成了。

4、将面团分成三等份，取出一块，擀成约20×30cm的长方形。

5、将面皮上薄薄的刷上一层油，然后均匀涂抹上麻辣蘸料和黑芝麻花椒粉。

6、将面皮卷成卷。切成正三角形，顶角朝上用筷子压一下。

7、蒸锅上水烧开，放上醒发了十五分钟花卷，大火蒸十五分钟，关火，虚火在闷五分钟后再掀锅盖。

四、空气炸锅能做生面食吗？

不能，能炸东西，能炖菜，能煮，能蒸米，应该是可能做面食吧，没用过，炖红烧肉很好吃

五、怎样用空气炸锅炸面食？

1、面粉200克。鸡蛋40克，牛奶90克，酵母6克，盐3克，黄油16克，糖24-40克。

2、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶放一起活成面团，盖保鲜膜放在冰箱里醒面，2到12个小时后拿出，混入黄油继续活。

3、活好以后把面分成4个小面团，擀成长方形。

4、需要涂馅料可以涂在表面。

5、把面片卷好。空气炸锅篮用锡纸包好。

6、把面卷放进去，每个之间要留好继续发酵的空隙

7、继续发酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟，再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色。时间到即可出炉。

六、空气炸锅做面食的家常做法？

1.汉堡胚 ·标准6个

配方：高筋面粉250g ，糖20g ，盐3g ，酵母4g ，黄油25g，鸡蛋30g ，水130g.

配料：蛋液 、芝麻少许，发酵后刷蛋液再洒芝麻

空气炸锅：160度15分钟

2.咖啡贝果·8个小的/6个大的

配方：高筋面粉300g，蜂蜜10g ，冻干咖啡粉10g ，冷咖啡或者冰水125-155g ，酵母粉3g，盐4g，黄油5g（可以不放）

煮贝果的水：白糖/红糖 50g，水1000毫升

做法：分割成6到8份揉圆松弛15分钟后做成贝果形状发酵，此时可以在空气炸锅底栏倒入三分之一碗水然后60度加热3分钟后将贝果放进去发酵30分钟.起锅烧开糖水，放入贝果两面各煮15-30秒.煮好的贝果沥干水分或者是拿餐巾纸吸干水分一下再放入锅中.

空气炸锅：180度10分钟（中途记得翻面）

3.肠仔包·标准6个

配方：高筋面粉230g ，干酵母3g ，食盐3g ，细砂糖24g ，鸡蛋一颗约25g ，水100-115g ，黄油20g .

体积变大且按压后有回弹就可以把面团分成6份，然后揉成长条，盖保鲜膜放置15分钟.

配料：蜂蜜水（刷在面包顶部）火腿肠 美乃滋 番茄酱 葱花

空气炸锅：180度10分钟左右

4.香蕉可可软欧包 8个（造型可变）

配方：高筋面粉450g ，低筋面粉30g ，可可粉20g ，细砂糖14g ，盐3g ，牛奶200g，酵母3g，黄油30g，熟透的香蕉2根

配料：可以加果干或者巧克力豆

空气炸锅：160度15分钟

5.椰香小餐包 12个

配方：高粉350g，椰浆（可替换成牛奶）200g，鸡蛋一个，砂糖36g，盐3g，酵母5g，黄油35g（面团均匀之后再加入黄油）

配料：面包顶部刷椰浆或者牛奶，也可以撒椰蓉

空气炸锅：160度8-10分钟

七、空气炸锅为啥叫空气炸锅？

关于空气炸锅的由来。

一、利用空气流动原理。用热能带动空气流动。

二、利用热逼出食物内油质。起到油炸效果。所以就空气炸锅。

八、空气炸锅？

1、是使空气通过顶部烘烤装置快速加热2、通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流3、食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！空气炸锅可制作的食物1、可以制作各种美味食物，如炸薯条、土豆、点心、肉类、家禽。还可以使用它制作餐前小吃，还可以在里面烘焙硬果巧克力。

2、可以在炸锅中制作可以烧烤的蔬菜，如南瓜、玉米芯或者胡椒。不能制作通常用于蒸煮的蔬菜，如胡萝卜、椰菜、豆类。

3、可以制作冷冻原料和新鲜原料。使用空气炸过的时候无需解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的设置。

4、可以在空气炸锅中同时制作两种不同的原料。只需在炸栏中放入分割板，然后将不同的原料放在每侧即可，例如鸡腿放在一侧，土豆条放在另一侧。确保不同原料的制作温度匹配。

九、光波空气炸锅和空气炸锅区别？

1、原理不同：空气炸锅是利用高温空气加热食物；光波炉是通过光波、微波的方式将食物加热好。

2、结构不同：空气炸锅属于封闭式结构，无需和其他炊具搭配使用；光波炉是开放式结构，通常需和其他炊具一起使用才能将食物加热好。

二、使用空气炸锅要注意什么

1、我们在使用新的空气炸锅时，要先将空气炸锅清洗一遍。在清洗空气炸锅时，大家最好不要用钢丝球等硬物刷洗。空气炸锅最好用热水冲洗干净，再用布擦拭干净。新买来的空气炸锅可能会存在灰尘，或工业残留污渍，大家一定要先清洗干净再使用。

2、在使用空气炸锅时，大家一定要先阅读使用说明书，根据说明书正确使用产品。不同品牌的空气炸锅使用方法会存在差异，例如有的空气炸锅需要先预约才能加热食物，否者会影响到食物的口感。有的空气炸锅无需预热就可以直接使用。

3、空气炸锅使用完之后，大家要及时将其冲洗干净。刚使用完的空气炸锅很热，不能直接放在冷水下冲洗，否则炸锅涂层容易受损。在清洗时大家要使用中性清洁剂清洗，以免将锅具腐蚀。锅具上的食物残渣可使用软毛刷刷洗干净，而不是用钢丝球刷洗等等。

十、空气炸锅保养：飞利浦空气炸锅如何清洗？

1、准备好食品级清洁剂与清水、海绵、软布；

2、确定家用电炸锅处于关机、断电的状态；

3、确定电炸锅处于常温状态；

4、将电炸锅的油锅、滤油筐等配件拆卸下来；

5、使用清洁剂、海绵与清水将配件彻底洗净、控干；

6、使用软布与清洁剂清理电炸锅主机，并用清水擦干净；

7、检查并清洁电炸锅的电线与插头部位；

8、将清理完毕的电炸锅主机置于阴凉、通风的位置阴干；

9、重新放入电炸锅配件后，将产品适当收纳即可！