玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常(玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常视频)
玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常视频
是可以的
胡萝卜是脂溶性维生素。苹果,梨,玉米属于水溶性维生素。胡萝卜必须在食油的情况下使用,才能有营养。注意休息,加强营养,祝顺利。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。平时煲来可以当水喝,很有益,老少咸宜,只是不要过量。
玉米土豆炖鸡腿的做法大全家常
食材清单
鸡腿
2只
土豆
250g
香菜
4颗
干辣椒
少许
八角
2个
姜
10g
葱
10g
鸡精
2g
蚝油
10g
食盐
1g
香油
2g
食油
30g
酱油
10g
烹饪步骤
1
准备原料。
2
调料是这些。
3
鸡腿冲洗干净后斩成3厘米大小的块,土豆去皮切成4厘米宽2厘米的滚刀块,葱姜切片备用。
4
葱姜切片备用。
5
锅内加水大火烧开加入鸡块沸水至白皮泛白。15秒左右。
6
捞出清水冲洗干净后沥干水分。
7
另起锅加入食用油烧热,放入八角2个炸香,葱10g,姜10g,干辣椒少许,花椒5g煸炒出香味。
8
锅内加入耗油,酱油,鸡块翻炒均匀。
9
然后加入清水适量中火慢炖至鸡肉断生后放入土豆,盐,鸡精继续炖制。
10
待汤汁浓稠后撒入香菜即可出锅。
11
美味的鸡腿炖土豆做好啦。
玉米土豆炖鸡肉的做法
【烹饪食材】:五花肉一块,豆角一把,土豆一个,玉米半个,蚝油一勺,酱油一勺,白糖一勺,盐一勺,十三香少许,八角一个,香叶两片,生姜一小块,干辣椒两个,大蒜适量香菇两个,桂皮一小块。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,将豆角清洗干净,去掉两头之后掰成段,土豆去皮之后洗干净切成滚刀块,玉米和五花肉切成小块备用。
2、锅中倒入适量食用油,油烧热之后放入干辣椒,八角,香叶,桂皮快速翻炒出香味。
3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。
4、再将切好的五花肉放入锅中快速翻炒,直到将五花肉多余的油脂炒出来,五花肉的油脂会备食材吸收,这样肉质也不会觉得太过油腻,而食材也会因为吸收了油脂而更加的好吃。
5、加入一勺白糖直到煸炒至五花肉上色。
6、倒入已经处理好的土豆,豆角和玉米快速翻炒均匀。
7、根据个人口味添加酱油蚝油。
8、最后加入没过食材的水,中小火慢慢炖煮,直到汤汁浓稠。
9、出锅前加入盐,十三香三炒均匀,大火将汤汁收干就可以关火出锅了,盛入盘中撒上香菜段,美味的东北乱炖制作好了。
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可以的,可以做成啤酒炖玉米鸭肉进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:玉米 2根、海带 30克、鸭腿 1只、啤酒 600毫升、胡萝卜 50克、香菇 50克、葱 20克、冰糖 30克、姜 10克、桂皮 少量、八角 1粒、花椒 少量、麻椒粒 少量、大蒜 10克、蚝油 15毫升、黄酒 10毫升。;1、第一步把玉米切段。;2、鸭腿肉切成小块。;3、放入锅中焯水,捞出洗净。;4、海带放入水中焯水。;5、锅内放油加热,放入花椒、麻椒粒、八角、葱、姜和大蒜,翻炒均匀。;6、放入鸭腿肉,香菇,黄酒,蚝油,快速翻炒。;7、放入冰糖,玉米段,啤酒。;8、炖一会放入海带和胡萝卜。;9、炖2分钟盛出,这样就做好了。
土豆玉米炖鸡块可以一块吃不
步骤1土鸡切块,冷水入锅焯出血水
步骤2糯玉米切块
步骤3胡萝卜切块
步骤4土豆去皮切块
步骤5锅中加入植物油,放入鸡块翻炒至变色
步骤6
加入葱姜蒜,八角,桂皮和干红辣椒炒香
步骤7
放入料酒,酱油,老抽和白糖炒匀
步骤8
加入适量清水,烧开转小火炖30分钟
步骤9
加盐调味,放入胡萝卜
步骤10
放入土豆块
步骤11
放入糯玉米块,继续炖30分钟后大火收汁即可
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阿迪锅炖鸡法的步骤
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。阿迪锅菜谱说明书注:17分钟-20分钟左右
12、农家菜主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。注:20分钟左右根据量而定。
玉米土豆煲汤
玉米和土豆是人类不可缺少的食粮,因为有了它们人类才可以生活下去。
鸡肉玉米土豆汤的做法
排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝,口感清香鲜美,营养价值高。
做法1. 将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅
玉米土豆炖鸡块的做法
三黄鸡600克 面粉300克 玉米粉80克 鸡蛋2个 姜片15克 蒜仔25克 青红椒2条, 八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量 精炼油250克。制法:
一、主料 三黄鸡治净斩成块,飞水待用。
二、配料 面粉、玉米粉纳盆,磕入鸡蛋,加少许精盐、味精,接着掺入适量清水揉成软硬适中的面团。随后把面团下成25克重的剂子(约16个),团成团,用清水略浸泡,制成薄饼,贴在锅边上,用小火慢慢烘烤。
三、制作过程另锅放油烧热,爆香姜片、蒜瓣、八角、花椒,倒入鸡块,烹入料酒,煸炒至水分将干时,添入高汤,加盖焖至汤汁浓稠、鸡块熟时,下入青红椒,调入精盐、味精、鸡精、鲜辣味粉、美极鲜酱油,稍后再下少许老抽调色并起锅盛入面饼锅中,随配酒精炉(或小土炉)上桌即成。
玉米土豆鸡块
炸土豆不可以用玉米淀粉,玉米淀粉,它是起不到一个实名的土豆酥脆的作用的。您必须要去用一个淀粉裹住这个土豆,那么炸出来的薯条才会更加的酥脆,口感会比玉米淀粉更好。
而且你用玉米淀粉去炸土豆,这个土豆也容易糊,不好吃,口感上很差。
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