韩式冷面怎么做好吃 韩式冷面怎么做好吃又简单

一、韩式冷面热量？

答；韩式冷面热量〔121大卡〕

用料

冷面 一人份

鸡蛋 1个

辣白菜 适量

西红柿 3片

黄瓜 适量

韩式辣酱 2勺

炒芝麻 少许

盐 适量

糖 适量

醋 适量

酱油 适量

肠 适量

做法步骤

1、冷面提前用温水泡10分钟，搓洗一下，煮的时候不黏锅底。

2、调汤:纯净水适量，放入盐、糖、醋、酱油，根据自己的口味来调。

3、水烧开下入冷面，2～3分钟捞出过凉水。

4、把冷面加入汤里，放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱即可。

二、韩式冷面汁做法大全？

步骤1

黄瓜切丝，西红柿切片，水果切片，香菜切末，一个水煮蛋切一半。

步骤 2

酱牛肉切薄片(牛腱子肉切大块，加花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜、老抽、冰糖卤煮30分钟加盐继续再煮25分钟捞出，凉了之后切片。)

步骤 3

大碗中加入一勺韩式辣酱，没有就加些辣腌白菜的汤汁。

步骤 4

加入一勺酱油、小半勺盐、两大勺米醋、一大勺糖，倒入半碗冰镇雪碧，和适量冷白开水，放入冰箱冷藏。

步骤 5

冷面最好是荞麦冷面，冷水泡20分钟后煮至透明熟透即可(切记不可煮过火)，冷水下搓洗至水清澈捞出备用。

步骤 6

冰箱取出冷面汁把洗好的面放入，再加入菜、果、肉、蛋、适量熟芝麻即可。

三、韩式冷面酱的做法？

冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条（酱牛肉也可以）、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。做法：

1、在凉白开水中放入冰块，然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段上，进冰箱冷藏室备用。2、接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透。3、把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了。4、把煮好的冷面捞出后，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。5、倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁，最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜,一碗超级棒的自制冷面就做好了。真正的弹牙爽口、冰爽到心。

四、韩式泡菜怎么做好吃？

简单的方法，大白菜洗净，放粗粒盐，腌一天，再洗净晾干水分，准备一个梨一个苹果，生姜，大蒜，小葱打成糊糊，粗细辣椒面各一点，半碗糯米粉，热锅，加水搅成糊糊，放上粗细辣椒面和水果蔬菜糊，再放点雨露和盐，就可以了，凉了以后刷白菜上，要想省事点，把白菜切成合适的大块直接拌更方便，完事弄干净的玻璃瓶装起来，发酵一段时间，酸辣爽口，可以做泡菜汤也很好喝

五、韩式米饭怎么做好吃？

韩式米饭，做石锅饭最好吃，搭配上各种菜肴，营养也很丰富

六、年糕片怎么做好吃韩式？

辣炒年糕做法：

1、准备年糕、 胡萝卜、葱花、洋葱、卷心菜、韩式辣酱。

2、汤锅烧水，把年糕掰开放入年糕煮软捞出；卷心菜、胡萝卜、和洋葱分别切丝。

3、炒锅烧油，放入韩式辣酱、萝卜丝和洋葱丝翻炒，再放入卷心菜丝继续发翻炒。

4、放入盐、葱花和煮好的年糕，再放入2g味精翻炒均匀即可。

七、韩式鸡爪米糕怎么做好吃？

用料 生抽 一勺鸡爪 十个白糖 一勺盐 半勺番茄酱 一勺八角 三个生姜 四片大蒜 六瓣白芝麻 适量韩式辣鸡爪年糕的做法 把鸡爪指甲剪了，洗干净放进高压锅，两勺生抽，半锅水，三四个八角，四五片生姜，煮15分钟韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤1在等鸡爪焖熟的过程中，开始切蒜末，一定要剁的很碎韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤2开始调酱汁，一勺生抽，一勺白糖，半勺盐，三勺韩式辣酱，一勺番茄酱。韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤3炒蒜出香，放焖好的鸡爪，紧接着放调好的酱汁，翻炒几下，加一碗水，小火炖煮韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤4在过程中切年糕韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤5炖煮的差不多开始大火收汁，放年糕，直至汤汁粘稠。韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤6噔噔噔出锅啦！！！出锅的时候洒白芝麻！！会很香！！这样就做完啦！嘻嘻😑韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤7

八、韩式凤排怎么做好吃？

1.将所有蔬菜切好备用

2.按比例调好酱汁

3.将酱料的三分之一拨出来，腌制鸡肉，五分钟左右，热锅炒熟

4.鸡肉炒制微熟，将备好的蔬菜倒入锅中翻炒均匀

5.将剩余酱料倒入翻炒均匀

6.待蔬菜出汁后，放入适量打糕。（水份不足可以适量加一些，四五勺水就够了，水放多了不好吃）

7.火候转到中火，焖至地瓜熟透。（期间注意翻动几下，不然会糊底）

8.最后撒上芝士，翻炒一下，出锅。

九、韩式生菜酱怎么做好吃？

　　生菜400g　　芝麻酱20 g　　甜面酱 40g　　做法：　　生菜洗净，放入随意吃饭的容器中~　　取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱，大概两者比例是2:1，也不一定，但甜面酱一定要比芝麻酱少才行~！因为甜面酱放多了会很咸的！　　然后加入适量热水，可以先加一点，然后用筷子搅拌，如果太干的话就再加点水，直到变成偏稀糊状

十、韩式鱿鱼圈怎么做好吃？

挑选鱿鱼的小窍门：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，肉肥厚，半透明。茄汁桂花鱿鱼圈：原料：鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片。做法：

1、鱿鱼去掉须，冲洗干净腹腔，切圈；

2、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用；

3、热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼圈翻炒2分钟；

4、淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟；

5、调入槐花和桂花，加盐调味就可以了。