当前位置:首页 > 家乡小吃 > 正文内容

红薯芝麻做法大全家常(红薯加芝麻怎么做好吃又简单)

2023-07-08 15:00:11家乡小吃1

红薯加芝麻怎么做好吃又简单

原料

陈村粉 1盒,糖 1茶匙 ,生粉 少许,胡椒粉 少许,生抽 2汤匙 ,蒜蓉豆豉酱 1汤匙,排骨 半磅,白芝麻适量

做法步骤:

1/7

排骨剁小块。拌入1汤匙蒜蓉豆豉酱。

2/7

加入糖1茶匙增加口感。

3/7

胡椒粉少许去肉燥味。

4/7

加入生抽2汤匙,加点油锁住水份,生粉少许拌匀腌20分钟。

5/7

陈村粉最好是一片片撒开放入碟中。

6/7

陈村粉的面上摆放排骨。

7/7

隔水蒸20分钟。出锅后按个人喜欢可以淋点生抽或是麻油,再撒上白芝麻点缀一下即可

芝麻和红薯套作

1.红薯去皮,切滚刀块;

2.锅中加入多些油,烧热; 下红薯炸;

3.炸制红薯熟透即可,不用炸制外壳酥脆;

4.捞出备用;

5.另起锅,少许油,白糖,清水烧开;

6.白糖融化出现大泡;

7.放入红薯,翻炒均匀即可;

8.出锅,撒黑芝麻;

红薯 芝麻

红薯沟里种芝麻是可以的。因为红薯是低腾植物,而芝麻是高杆植物。而且红薯是长在土里的植物,不会引响芝麻的阳光,而红薯沟里种芝麻高杆植物是互相不引响阳光的,芝麻是高杆植物,叶子小,果实以小,而且收割时间以是有差议的,芝麻先熟先收,而红薯收得睌些,所以可以套种增加产品。

红薯加芝麻怎么做好吃又简单窍门

红薯芝麻叶做法如下

一、红薯芝麻叶面条

1、将芝麻叶用温水泡软1小时左右,或者用冷水要泡上4-5小时;

2、将泡好的芝麻叶冲洗下,捏出水,放入盆中,并浇上花生油拌匀备用。

3、辅料:干辣椒切段、姜切片、大葱白切段、八角一个,放入碗中备用;

4、锅烧热加入食用花生油,将备好的辅料倒入锅中爆香;

5、加入适量清水,烧开。

6、将芝麻叶倒入烧开的水中;

7、将备好的面条下入锅中。

8、煮至3分钟左右,面条熟了,芝麻叶也入味了,即可关火开吃。

红薯芝麻饼的做法大全图解

工具/原料

红薯 (350克)

糯米粉 (50克)

黑芝麻红薯馅 (适量)

步骤/方法

1/12

红薯去皮切片上锅蒸熟,大约10分钟左右,筷子穿透状态即可。

2/12

蒸熟的红薯倒入容器中,用勺子压成泥

3/12

取350克红薯泥备用

4/12

趁热加入50~60克糯米粉,用刮刀搅拌,揉成柔软的面团。

5/12

根据红薯吸水量适当调整糯米粉用量,也可以加入少许面粉。

6/12

戴上一次性手套方便操作。揪一个剂子约32克,捏圆按扁。

7/12

包入黑芝麻红薯馅

8/12

收口向下,按成小饼。

9/12

两面粘上芝麻,放入烤盘中。

10/12

全部做好

11/12

放入预热好的烤箱中层,165度烤制20分钟。

12/12

软糯香甜的红薯芝麻饼

红薯芝麻片怎么做最简单

材料:

- 糯米粉:200克

- 粘米粉:50克

- 红薯粉:50克

- 鸡蛋:2个

- 水:300毫升

- 芝麻:适量

- 糖:适量

- 油:适量

做法:

1.将糯米粉、粘米粉和红薯粉混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状。

2.将鸡蛋打入糊状物中,搅拌均匀。

3.将糊状物倒入铺有油的蒸盘中,用平铺器抹平表面。

4.将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,至糕糊凝固为止。

5.将蒸好的糕糊取出,晾凉后切成小方块备用。

6.将平底锅烧热,加入适量的油,放入糕块煎至两面金黄色,撒上适量的糖和芝麻,翻煎均匀即可。

以上是一份简单的潮汕粉片糕做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。需要注意的是,蒸糕时要保持水分充足,避免糕糊过干过硬。煎糕时要用中小火,煎至两面金黄色即可,避免煎焦或者过糊。

红薯加芝麻做的是什么

红薯粉丝是一种有着独特口感和香甜味道的食材,可以搭配一些食材和调料来增加风味,以下是一些建议:

1. 蔬菜:可以加入蔬菜丝或切成小块的蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青豆等,增加口感和颜色的层次感。

2. 肉类或海鲜:添加一些蛋白质丰富的食材,如鸡肉丝、虾仁、鱼片等,可以增加食物的丰富感。

3. 香料和调味料:可以使用一些调味料或香料,如蒜、姜、葱、辣椒、酱油等,根据个人口味调整。

4. 调味汁:可以调配一些特别的调味汁,如辣椒酱、花椒油、酸甜汁等,增加独特的风味。

5. 坚果或种子:加入一些坚果或种子,如花生、松仁、芝麻等,增加口感和香气。

6. 酸味调味料:为了增加层次,可以使用一些酸味调味料,如柠檬汁、柠檬酸或酸梅汁。

以上只是一些常见的搭配建议,你可以根据个人喜好进行调整和创新,尝试不同的食材和调味的组合,创造出你喜欢的红薯粉丝菜肴。

芝麻红薯的做法

红薯300克,糯米粉3大匙,花生馅料,植物油少许,芝麻适量

1.红薯洗净去皮切小块,隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成柔软的粉团(如果过干,可以酌量加热水,加粉的时候可以一边加粉一边搅拌,当所有红薯泥都结成粉团就可以用手揉了,最后和成光滑柔软的面团,软硬程度和包汤圆的面团差不多)

2.将粉团搓成条再分成小份,将粉团揉成球状,再压扁,

3.用手的虎口处收口.再捏成圆饼状把芝麻抹在上面

4.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄翻面煎至金黄即可

红薯芝麻能一起吃吗

可以一起煮粥因为紫薯和绿豆黑芝麻都是很常见的粥材料,并且它们的口感和营养都很好,同时煮的时间也比较相似,所以可以一起煮粥。此外,煮粥时可以加入适量的白糖或冰糖,调味更加美味。不过需要注意的是,煮粥时需要先将绿豆和黑芝麻浸泡一段时间,以免煮的时间不够而导致口感不佳。总的来说,紫薯和绿豆黑芝麻一起煮粥是很好的搭配,不仅能够增加食材多样性,还能够增加营养价值。

红薯加芝麻怎么做好吃又简单视频

看见一个菜农推着一辆三轮车在市场门口卖红薯,车子里的红薯又肥又大、一下子激起我的购买欲望,买了三斤回家,刚好家里还有一包芝麻糊,可以做馅料,做芝麻球可以省了一道工序。食材配料都有了,60分钟全部搞定。香喷喷的芝麻红薯球便可享用喽~~

制作时间一小时

主料

红薯500克

糯米粉400克

低筋面粉200克

炒熟花生仁50克

白芝麻50克

辅料

油适量

白糖100克

南方芝麻糊粉2小包

制作方法:1. 红薯去皮洗净、切小块、放入蒸笼隔水蒸熟(10--15分钟)

2. 蒸熟的红薯趁热放入容器内、加糯米粉、面粉、白砂糖搅拌均匀(这个量按红薯的湿度慢慢加,甜度按自己口味)

3. 免水搅成薯泥

4. 揉成光滑细腻的面团、放在一旁饧发,接着做准备馅料。

5. 倒出白芝麻、用碟子盛起。

6. 用碗盛芝麻糊,加点热水(千万别加多了)加点花生油。

7. 用筷子搅拌成芝麻馅泥,倒入压碎的花生米碎(我随便用刀背拍打几下,不太碎)

8. 分捏成一个个馅团(准备包啦)

9. 取小部分薯面、搓成团、再压扁,中间用拇指稍用力按一下形成一个小窝。

10. 放入馅料。

11. 捏好、四边收口。

12. 逐个做好放在一旁。

13. 滚芝麻,沾满芝麻后稍稍用力按一下,让芝麻陷进薯球里、不易脱落。

14. 锅里放适量花生油烧热、油温升高后放薯球中小火炸,定型后期间不时翻动一下薯球以免炸糊。(过程2分钟左右)。

15. 炸至薯球浮起来、变成金黄色、此时调大火、让热力把薯球的油分逼出来,快速捞起、用过滤网沥干油。

16. 用厨房专用吸油纸吸干多余的油分,即可享用。

温馨小提示

红薯有白肉、红肉、红肉、紫肉的,没有馅料、做法一样,口感有所差异。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/98926622.html