鸡蛋葫芦汤的家常做法大全集(鸡蛋葫芦瓜的做法)

鸡蛋葫芦瓜的做法

步骤 1

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煮熟的皮蛋去壳； （皮蛋还可以再多加二只，会更好）

步骤 2

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再把皮蛋切成小丁；

步骤 3

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松仁一小把，备好；

步骤 4

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备好西葫芦丁、肉末、香菜末和葱花，把胡萝卜、青椒、洋葱分别切好丁，待用；

步骤 5

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锅中加热油，煸炒肉末；

步骤 6

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加入胡萝卜、洋葱翻炒；

步骤 7

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加入皮蛋、青椒、西葫芦快速翻炒，下调味料炒匀；

步骤 8

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撒上葱花、香菜、松仁，出锅。

鸡蛋葫芦瓜的做法窍门

食材主料/辅料

葫芦瓜 半个、 鸡蛋 3个、 细砂糖 3 调羹、 低筋面粉 2 杯、 咸口味： 适量、 葫芦瓜 半个、 鸡蛋 3 个、 低筋面粉 2 杯、 盐 适量

葫芦瓜双味煎饼的做法步骤

步骤1/11

这个就是葫芦瓜，瓜肉甜嫩～

步骤2/11

半个葫芦瓜，3 个鸡蛋，2 杯面粉，3 调羹糖是做甜味煎饼的量。如果另半个葫芦瓜想做咸口味的，就把糖换成盐适量即可～

步骤3/11

一个葫芦瓜量比较大，所以使用半个也是可以的。把葫芦瓜用擦丝器加工一下～

步骤4/11

鸡蛋打入葫芦瓜丝里，面粉可以逐步添加。因为葫芦瓜丝自带水份，所以可以不使用一滴水。单纯用鸡蛋液就能拌起来～

步骤5/11

做甜味的就添加细砂糖，做咸味的就添加盐适量～

步骤6/11

拌匀后，如果面糊过湿可以酌情添加少许面粉再拌匀～

步骤7/11

电饼档加热，刷少许油～

步骤8/11

将面糊倒入电饼档，摊匀。开上，下火烙熟～

步骤9/11

甜滋滋的葫芦瓜煎饼～

步骤10/11

另半个葫芦瓜我做成咸味的。饼面撒了点胡萝卜和豆角碎丁～

步骤11/11

葫芦瓜双味煎饼～

葫芦瓜鸡蛋汤怎么做

西葫芦可以和鸡蛋一起做汤。原料：西葫芦、鸡蛋。做法：

1、西葫芦切片，鸡蛋打散。

2、锅子烧热，倒油，放入虾皮煸炒。

3、放入西葫芦，煸炒。

4、放入足量清水。烧开！

5、蛋液打散，慢慢倒入锅内，教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

葫芦瓜鸡蛋饺子怎么做

肉馅500G，瓠瓜1根，青椒2个，饺子皮适量，五香粉适量，盐适量，油适量，用插板直接把瓠瓜插成细丝，把青椒也插成丝。擦好的丝里放入盐、五香粉、色拉油和准备好的肉馅，拌匀。瓠瓜馅就做好了，用的现成的饺子皮包饺子。瓠瓜馅水分稍大，所以打馅少许即可。煮锅里烧水，水烧开后下入包好的饺子煮。

鸡蛋葫芦卜

胡萝卜炒鸡蛋是一款非常常见的家常菜品，此菜营养丰富好吃美味，下面就来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法吧。

一、食材

胡萝卜 230g

鸡蛋 3个

油 适量

盐 适量

生抽 1勺

五香粉 少许

葱 10g

二、步骤

1.胡萝卜切片装盘备用。

2.小葱切碎，切丝装碟备用。

3.鸡蛋打散备用。

4.热锅下葱末爆香。

5.加入鸡蛋液炒散撑出备用。

6.锅中热油放胡萝卜片炒三四分钟加入炒熟的鸡蛋。

7.加盐、五香粉、生抽炒匀。

8.加葱丝炒匀装盘。

鸡蛋葫芦瓜的做法视频

关于这个问题，葫芦瓜可以用多种方式进行烹饪，以下是一些简单易做的方法：

1. 烤葫芦瓜：将葫芦瓜切成均匀的薄片，用橄榄油、盐和黑胡椒粉调味，然后在烤箱中烤20-25分钟，直到葫芦瓜变软和微金色。这是一种口感脆嫩、味道香甜的健康零食。

2. 汆烫葫芦瓜：将葫芦瓜切成小块，放入沸水中煮2-3分钟，捞出后用冷水冲洗。用调味料蘸着食用，如醋、酱油、蒜泥等，或者将葫芦瓜与其他蔬菜一起拌凉菜也很不错。

3. 葫芦瓜炒鸡蛋：将葫芦瓜切成小块，与鸡蛋一起翻炒。这是一道简单易做、营养丰富的家常菜。

4. 葫芦瓜煮粥：将葫芦瓜切成小块，加入米粉、水和适量的盐，煮成粥。这是一种既健康又美味的营养早餐。

总之，葫芦瓜是一种营养丰富、口感清爽的食材，可以根据自己的喜好进行烹饪。你好，葫芦瓜可以用多种方法烹调，以下是一些简单又好吃的方法：

1.清炒：将葫芦瓜切成薄片或丝，用油爆香葱姜蒜，再加入葫芦瓜翻炒，加盐、糖调味即可。

2.煮汤：将葫芦瓜切块，加入清水、瘦肉、虾米、干贝等材料煮成汤，口感清爽。

3.烤制：将葫芦瓜切成片，涂上适量的油和调料（例如盐、黑胡椒、蒜粉等），放入烤箱中烤制，口感香脆。

4.炒蛋：将葫芦瓜切片，和鸡蛋一起炒制，口感鲜美。

5.做饺子馅：将葫芦瓜切碎，和肉馅混合作为饺子馅料，口感清爽可口。

以上是几种简单又好吃的葫芦瓜烹调方法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

鸡蛋葫芦瓜怎么炒好吃吃

1.

200克西葫芦洗净，去掉头尾，切片。3个鸡蛋磕入碗中，加入5克盐打散。

锅中倒入20ml油，油温烧至6成热，放入3个蛋液快速滑散，盛出待用。

锅中留10ml底油，放入200克西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入3个鸡蛋翻炒均匀即可。

2.

200克葫芦切成片，5个柴鸡蛋打散。

锅内30ml油烧热，5个鸡蛋液倒入，炒散盛出备用。

锅内另放10ml油烧热，30克蒜末炒香。

200克葫芦片倒进去，加入一勺开水，翻炒片刻。炒至八成熟。

炒过的5个鸡蛋，20克小米椒倒入翻炒两下。

5克盐，1勺生抽调味。

翻炒均匀，关火盛盘。

3.

2个鸡蛋打好，搅拌，锅中放20ml油，油热后放2个蛋液，炒鸡蛋。

将2个鸡蛋盛出来放在盘子里。

锅中放10ml油，放30克大蒜，再放100克葫芦进去翻炒。将100克葫芦煮熟。

将2个炒鸡蛋加入100克葫芦中翻炒，放3克十三香，10克葱，5克盐，3克味精，1勺酱油即可。

葫芦瓜鸡蛋饼的做法大全家常

西葫芦是夏日常见的家常菜，西葫芦的吃法很多。 在夏日吃一些西葫芦有除烦止渴，清热利尿，润肺止咳的功效，是很好的家常保健蔬菜。 用西葫芦丝简单的做一些鸡蛋饼用来当早餐吃，既营养美味又简单易做，是非常不错的夏日早餐好选择哦！

食材

西葫芦 1个

面粉 150克

鸡蛋 3个

盐 适量

大葱 1根

五香粉 1勺

大蒜 适量

方法/步骤

1、西葫芦洗干净擦成丝。

2、加入葱花，鸡蛋，五香粉，放入盐，不要太多，淡了后面可以用蘸料调节，咸了靠喝水不太好吧！

3、搅拌到均匀，西葫芦丝变软加入面粉，一点一点的加，不要一次太多。

4、搅拌到半流体状态（靠感觉）。

5、锅内热油，放入锅内铺平。

6、待成型后翻面，多翻几次，均匀加热。

7、出锅~

注意事项

此款小饼水分可以自己调节，稍厚一些的面糊口感更筋道。

鸡蛋葫芦瓜的做法大全

1.葫芦切成片。

2.柴鸡蛋5个打散。

3.锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

4.炒散盛出备用。

5.锅内另放油烧热，蒜末炒香。

6.葫芦片倒进去，加入一勺开水，翻炒片刻。

7.葫芦炒至八成熟。

8.炒过的鸡蛋，小米椒倒入翻炒两下。

9.适量盐，生抽调味。

10.翻炒均匀，关火盛盘。

11.成品。

葫芦瓜鸡蛋面的做法

1、把准备好的胡瓜用清水洗净，再把它切成细丝，然后放在碗中加入少量的食用盐和胡椒粉进行腌制。

2、十几种分钟以后，把鸡蛋磕开到碗中，用筷子调匀再加入适量的清水，最后把面粉倒入，调成面糊，面糊要多调一会，让它均匀，然后再醒十来分钟。

3、把电饼档接上电源，加热以后放入食用油，用刷子刷开，然后把面糊倒入到电饼档中摊成饼状，等煎到表面金黄以后再翻过来煎制另一面，等两面全部变成金黄色以后取出放在盘子中降温。

4、降温以后用刀把煎好的饼切成小块，重新装盘，自制的胡瓜饼也就可以食用了

葫芦瓜和鸡蛋的做法

葫芦瓜很多种做法，怎么做都挺好吃，主要看做菜的手艺了。

葫芦瓜可以切成条状，片状，晒干冬天用水浸泡开炒肉。还可以炖肉粉条，或者放一些其他配菜都可以。在东北葫芦瓜包饺子，蒸包子也是常见的，但是还是那句话，只要厨师手艺好，咋做都好吃。