海参小米图片大全家常(海参 小米怎样做更好?)
海参 小米怎样做更好?
用大米和小米都可以的 一般用小米营养搭配会好点,给你介绍个海参小米粥的具体做法: 材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花 做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍 做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。海参小米做法视频教程
海参
3只小米 50克西兰花 3朵鸡汤 约1.5升
小米炖辽参的做法步骤
步骤 1
海参发好,洗净,去掉内脏,控干水份备用
步骤 2
黄小米洗净,浸泡1小时,沥干备用
步骤 3
锅①,加水烧开,加入葱姜和料酒,海参下锅焯水3-5分钟,捞出
步骤 4
锅②,把海参放入鸡汤+开水(2:1),加适量盐,小火煨50分钟; 锅③,把黄小米放入煮沸的鸡汤(1:10-12),搅拌约1分钟,中火煮开即转小火煮30-40分钟
步骤 5
把煨好的海参捞出,放入小米粥继续小火煨10分钟; 煨海参的汤留着煮西兰花;
步骤 6
小米炖辽参时间差不多了,即可加盐,约1茶勺,搅拌一下,盖盖再焖5分钟; 西兰花煮2分钟;
步骤 7
把小米粥和海参盛出,点缀西兰花
海参小米做法大全
小米,海参,蔬菜,姜,葱,浓缩鸡汁,盐,白胡椒粉,香油。
海参小米粥的做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
海参小米的家常做法大全家常
步骤/方式1
首先把清洗干净的小米,放入装有清水的锅中。
步骤/方式2
待小米大火煮开之后,再放入处理好的海参。
步骤/方式3
最后盖上锅盖,再小火慢慢熬煮30分钟左右。
步骤/方式4
即可完成,美味又有营养的海参小米粥。
海参小米粥图片
海参小米粥的做法
用料
小米 适量 海参 1个 小葱 1根 枸杞 适量 生姜 5片 食盐 少许 蚝油 适量
做法步骤
1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用
2、把姜切片,葱切成小段备用
3、把小米淘洗一下放入锅里
4、加入适量清水开始熬小米粥
5、开锅以后小火熬粥
6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片
7、再加入海参
8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟
海参的简单最佳吃法小米海参
食材
小米葱适量,海参适量,料酒适量,耗油时候,糖适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,生抽少许
步骤
1、海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段
2、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,捞出
3、葱切段
4、锅内倒入油,放入准备好的姜末煸炒,再放入海参
5、依次加调料,料酒,耗油,糖,胡椒粉,鸡精,盐,生抽少许
6、调料加入后可以适当加些水来炖煮海参
7、炖煮3-4分钟即可,加入葱段翻炒
8、最后锅内还有汤汁,可以少量淀粉勾芡收汁
海参小米的功效与作用
和海参搭配好
海参小米粥的做法
用料
主料:小米50克、海参3只
辅料:枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量
1、备好所用食材。
2、将小米用清水泡洗一下。
3、将泡洗好的食材入电饭煲。
4、再加入事先炖好的鸡汤。
5、选择煮粥模式将小米粥煮好。
6、汤锅里加入清水加入姜片。
7、将泡发好的海参下锅。
8、再加入适量料酒煮数二分钟。
9、小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。
10、再将煮好的海参加入焖一下即可。
11、完成。
海参跟小米怎么做好吃
1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜,还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净,然后用清水浸泡两小时,准备好的小油菜,要洗净以后空干水分,海参也要提前泡发,切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开,再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开,然后放入切好的海参继续煮,10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候,放入切好的姜丝,盖好锅盖,继续用小火熬煮,在熬煮的过程中,不要打开锅盖,过20分钟以后打开锅盖,放少量的鸡汁调匀,继续煮,二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火,这时美味的海参小米粥就已经做好,取出降温就能
小米海参的吃法
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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