海虾粥图片大全家常(海虾煮粥做法大全家常)

海虾煮粥做法大全家常

材料：大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块、玉米粒适量、胡萝卜一小块、盐1匙

 做法：1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。

3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

海虾粥的家常做法

用料

大米 200—250克

香菜 一根

盐 适量

香葱 适量

鲜虾 适量

胡椒粉 适量

冬菜 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、半斤米，洗净泡半小时，锅中倒足一锅凉水，大火煮开后，小火煮35分钟。

2、煮粥的同时处理虾。鲜虾洗净去虾头（虾头不要扔，放一边备用），虾身去虾线，加少许料酒、2勺盐、适量鸡精、1勺胡椒粉腌着。

3、白粥在第40分钟时已煮好，备用。这时另起铁锅，锅中放油，虾头入锅煸出虾油。

4、这个步骤两做，可以往锅中加少许水，放入虾，再倒入白粥。或者不用加水，直接把煮好的粥倒入，再放入虾身。

5、大火煮开

6、调味，看还缺不缺咸味，放入姜丝，葱花，香菜末。要是晚上吃的话，就把姜切稍粗点的丝或条，不要吃下去，如果是白天吃，那就切很细的丝，直接吃下去。如果有潮汕的冬菜，配粥吃，很好味。

海虾煲粥的做法大全

材料：大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱2根和姜3克

做法步骤：

1.将大米、糯米和大麦仁清洗干净，放入电饭锅内胆中，加水约1000毫升。然后将内胆放入电饭锅主机中，启动粥档，开始煮粥。

2.煮粥的时间准备其它的材料。将西芹先切段，再切条，最后切成细小的碎粒，放在碗里，少许撒点盐备用。

3.大虾去壳，去除虾线，切成大粒，尾部切长点，留最后装饰好看。

4.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气，最后的成品也会好看。

5.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均，最后再点些葱油或植物油，覆盖表面，腌制一小会。注：这儿只用葱白，葱叶留到最后用。

6.粥煮好后打开锅盖，再次启动，将西芹搅入锅中。

7.待到粥再次煮开，搅入腌制的虾仁。

8.待到粥再一次煮开，搅入葱叶拌均即可出锅享用

海虾煮粥怎么做好吃

材料

大虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙

做法：

1.大虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。（这一步最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感），葱和香菜切碎.

2.米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒 开花（粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间），然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精（虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅），

3.等虾由青变红时，倒一小茶匙香油（最好是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

海虾粥图片

配以下三种都是不错的

1、香菇：虾粥主要是在做粥的时候适量放入大虾里面的，营养比较丰富，有身体所需要的优质蛋白，也有大量钙元素，再做虾粥的时候可以适量配上香菇，香菇是一种菌类，里面的营养液比较丰富，有身体所需要的氨基酸也有其他能量，可以让人体的营养更全面。

2、胡萝卜：在做虾粥的时候也能适量配上胡萝卜，因为虾里面的主要营养是蛋白质，而胡萝卜里面含有身体所需要的胡萝卜素和维生素里面的营养成分不同，所以可以让人体吸收不同的营养成分，减少营养过于单一而引起的不良症状。

3、玉米粒：做虾粥的时候也能适量加入一些玉米粒，玉米粒的营养也比较丰富，有身体所需要的膳食纤维素，也有维生素，并不会和虾里面的营养产生冲突，也能从虾和玉米里面吸收不同的营养成分，维持人体新陈代谢。

海虾米煲粥

孕妇可适量吃海虾米。海虾米也称虾米或虾仁，味道鲜美，而且营养丰富，老少皆宜。海米含有丰富的微量元素即维生素A等成分，是孕妇孕期较好的营养食品之一，因此建议孕妇适量进食海米。孕妇可以适量吃海米的原因如下：

利于胎儿发育

海虾米含有丰富的钙，因此孕妇在怀孕期间可以适量吃海米。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进胎宝宝脑部的发育。

预防高血压

海虾米中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防孕期高血压有一定疗效。

海虾煮粥做法大全家常菜

海虾鲜，河虾甜。不要用小龙虾。海虾用头身比例相等的虾。河虾就是有什么用什么活的哟

海虾煮粥的做法

虾壳粥的做法

材料：

大米一杯、清水适量、带壳大虾15只、竹荪6个、香芹100克、盐适量

做法：

1、大米浸泡4小时以上。

2、虾剥去虾壳虾线，将虾壳洗净备用。

3、竹荪清水浸泡30分钟。

4、锅里放入适量色拉油，放入虾壳 翻炒至变色。

5、倒入适量清水煮10分钟。

6、滤掉虾壳，只留下煮过虾壳的水，倒入大米中。米和水的比例是1:10.

7、选择煮粥功能，当然如果你在家里用砂锅煮更好。

8、煮粥的时候你就可以准备其他食材里。竹荪洗净切段、香芹切成末、姜切成姜丝。

9、大约煮粥1小时左右，粥也煮的比较粘稠了，放入竹荪、香芹末和姜丝煮10分钟。

10、十分钟后再将洗净的虾放进去煮5分钟，放入适量盐调味即可出锅。

海虾米粥的做法大全

用料

香菇 2朵

蟹 1只

虾 6只

鱿鱼 若干

扇贝 若干只

香菜 3根

蒜 3瓣

芹菜 1根

大米 2人份

做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳

步骤 2

起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油

步骤 3

放入其他海鲜食材一起翻炒至断生

步骤 4

将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中

步骤 5

大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）

步骤 6

放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐+糖+鲜酱油

步骤 7

再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅

海虾煮粥做法大全家常视频

准备食材：大米150克、牛里脊一小块、大虾6只、盐适量、胡椒粉适量

第一步：把大米淘洗干净，然后放入砂锅中，加入3倍左右的清水，然后盖上锅盖，把汤烧开，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟。

第二步：牛肉切成小丁，然后放入碗中，加入适量盐和胡椒粉，抓拌一下，如果喜欢比较嫩的口感，可以放一点淀粉。注意牛肉要选择纯瘦无筋的部位，有筋的额牛肉不适合做粥，会咬不动。

第三步：青虾去掉虾头，剥掉虾壳，取出虾仁，再挑出虾线备用。

第四步：煮到米汤浓稠、大米没有硬芯的状态，这个时候米汤还是有一点清，米粥基本上就是8分熟了。

第五步：把牛肉丁放入米粥当中，盖上锅盖小火煮10分钟，因为牛肉切得很小，所以很容易煮熟。

第六步：牛肉煮熟后，可以观察一下米粥的状态，如果汤汁浓稠、米粒开花，可以把虾仁放进去，煮1分钟，煮到虾仁变色就可以了。不要煮久了，防止虾仁口感变老。

第七步：最后在粥里加入适量的盐和白胡椒粉就可以了。注意盐一定要少加，粥淡一点味道才鲜，如果粥咸了，会掩盖住鲜味。早上喝可以多加点胡椒粉，胡椒粉也可以御寒，热乎乎的喝一碗，全身暖和。