胡萝卜花菜炒螃蟹做法大全家常(花菜炒胡萝卜叫个好听名字)
花菜炒胡萝卜叫个好听名字
家常做法为把胡萝卜洗净去皮切斜片菜花洗净切小块,姜切丝,葱切丁,蒜切片,青椒切块,起锅烧油,将油温烧至八成热时放入姜丝,葱花,蒜片炸香,然后放入胡萝卜,菜花翻炒均匀之后放入醋进行翻炒,放入生抽和盐进行翻炒,当菜花略微变软时,已经接近九成熟,这时再放入青椒翻炒,至30秒即可出锅。
花菜抄胡萝卜
1 花菜和胡萝卜都富含多种维生素和矿物质,具有丰富的营养价值。2 花菜富含维生素C和胡萝卜素,具有抗氧化、防癌、降低胆固醇等功效;胡萝卜富含类胡萝卜素,具有防癌、补血、促消化等作用。3 花菜和胡萝卜还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。同时,花菜和胡萝卜可以搭配食用,营养更加丰富,而且美味可口。但需要注意的是,花菜和胡萝卜都富含草酸,不宜在过量食用。
花菜加胡萝卜一起炒有什么危害
步骤1
花菜清洗干净
步骤2
然后黑豆腐煎好
步骤3
锅里加入油加入花菜焯一下水
步骤4
锅里从新加入油加入花菜炒匀
步骤5
炒好后加入豆腐
步骤6
快翻炒一会
步骤7
在加入一些沙茶酱
步骤8
炒至入味加入鸡精
步骤9
炒好装盘
步骤10
成品
花菜烧胡萝卜的做法
原料:黑木耳、胡萝卜、花菜、鸡蛋、油、盐、料酒、蚝油。
做法步骤:
第1步、松花菜洗净。
第2步、黑木耳泡发洗净、胡萝卜切片、葱白切段。
第3步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
第4步、松花菜在沸水中焯水捞出。
第5步、黑木耳焯水2分钟。
第6步、锅中放油烧热,下入蛋液炒熟盛出。
第7步、锅中放油,下入葱白炒香,放入胡萝卜翻炒。
第8步、放入花菜和黑木耳翻炒,加少许水焖烧2分钟。
第9步、放入炒好的鸡蛋,加盐、蚝油调味拌匀。
第10步、色彩丰富,营养均衡。
花菜胡萝卜炒肉片图片
胡萝卜炒菜花
制作方法:
主 料: 胡萝卜 菜花
辅 料: 青蒜 大蒜 干辣椒 花椒 盐 等
锅中油温热后,放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅
放入蒜粒、胡萝卜块翻炒
倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒
倒入80ml水、生抽煮一会儿
汤汁将干时,放入青蒜、盐翻炒调味,最后淋些香油出锅。
胡萝卜炒肉的做法
原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。
配 料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克。
做法:
①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用。
②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出。
③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成。
特 点: 甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻。
胡萝卜炒菠菜
【食材】:
菠菜若干。
【营养价值】:
菠菜:菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡
萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。还可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
胡萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜含有植物纤维,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,
辅 料:大蒜(切丝或片)
【制作方法】:
1.先将切好的菠菜放入沸水中氽烫一下,目的是滤去多余的叶酸——它可是很容易造成钙流失的坏家伙哦。
2.炒锅里放入适量的食用油,微热,先放入胡萝卜和大蒜煸炒出香,然后倒入氽烫好的菠菜,翻炒几下,加入使用盐和味精少许即可出锅哦。
花菜炒胡萝卜营养
答案:
胡萝卜炒花菜的热量取决于使用的油和烹饪方法。
原因:
胡萝卜和花菜本身都是低热量的食材,但是如果使用大量的油或者采用油炸等高热量的烹饪方法,那么热量就会大大增加。
内容延伸:
如果想要减少胡萝卜炒花菜的热量,可以采用以下方法:
1.使用少量的油,或者使用健康的油,如橄榄油或亚麻籽油。
2.采用低热量的烹饪方法,如蒸、煮或烤。
3.增加其他低热量的食材,如蘑菇、豆腐等,来增加菜肴的营养价值。
操作步骤:
1.准备好胡萝卜和花菜,洗净切好备用。
2.加入少量的油,可以使用橄榄油或亚麻籽油等健康的油。
3.将胡萝卜和花菜放入锅中,翻炒均匀。
4.加入适量的盐和其他调味料,如姜、蒜等。
5.继续翻炒至熟透即可。
花菜炒胡萝卜叫个好听名字是什么
1、菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐,料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。
2、方法:将猪肉切成片,放一点料酒,淀粉抓一下,葱.姜切好备用。菜花掰成小朵,胡萝卜洗净切片,开水下锅焯一下。
3、焯好的菜花、胡萝卜用凉水泡一下捞出,装盘。黄瓜切片,将事先泡好的黑木耳洗净备用,
4、锅中加入豆油七分开,放入十三香,肉片,葱,姜煸炒,肉片变色后放入菜花,胡萝卜,黑木耳,黄瓜片煸炒,加盐煸炒。
5、淀粉放入碗中加水稀释,蔬菜炒好后,将水淀粉倒入,翻炒装盘。一盘味道鲜美,营养丰富的蔬菜大杂烩就做好了。
花菜炒胡萝卜的做法大全家常菜
莴笋炒花菜花 莴笋炒花菜的做法 主料 花菜(半棵)莴笋(半根) 调料 盐(少许)鸡精(少许) 厨具 炒锅
1 材料:花菜、莴笋
2 将花菜掰成小朵清洗一下。
3 捞出,待用。
4 将莴笋去皮用清水淋一下。
5 放在案板上切成滚刀块,待用。
6 烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
7 接着,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。
8 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
9 最后,加点盐、鸡精。
10 调味炒匀,即成。 菜花炒胡萝卜 用料 主料菜花250g胡萝卜100g 调料食盐适量酱油适量味精适量番茄酱适量调和油适量五香粉适量 菜花炒胡萝卜的做法 1.菜花洗净,撕成小朵。 2.锅中加水,放入菜花,焯熟后捞出。 3.放入凉水中晾凉。 4.胡萝卜一根,洗净待用。 5.胡萝卜切成薄片。 6.葱切成葱花。 7.瘦肉切成薄片。 8.锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉片,放入少许酱油和五香粉,一起煸炒。 9.至炒到断生,放入焯好的菜花和胡萝卜,再加入盐,一起煸炒五分钟。 10.倒入番茄酱,临出锅时加入葱花和味精,装盘即成。
花莱炒胡萝卜
食材:有机花菜300g,猪五花100g,红尖椒20g ,蒜两瓣 ,姜20g,葱绿两根 ,蒸鱼豉油两勺,耗油一勺 ,豆豉辣酱一勺,白糖一小勺 ,盐(泡花菜)一小勺。
做法:
① 花菜泡水里20分钟,水里放一小勺盐菜花掰开小朵,五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
② 煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
③ 热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒,煸出油,两面煸黄,放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱,炒出红油。放入花菜和红椒,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。
④ 翻炒约两分钟,出锅前放入葱绿略炒即可。
花菜炒胡萝卜片
主料花菜300克胡萝卜100克冬笋100克 辅料油适量盐适量步骤花菜胡萝卜冬笋的做法步骤11.花菜和胡萝卜花菜胡萝卜冬笋的做法步骤22.起油锅,胡萝卜炒炒花菜胡萝卜冬笋的做法步骤33.放入花菜花菜胡萝卜冬笋的做法步骤44.放入冬笋花菜胡萝卜冬笋的做法步骤55.放点水煮煮花菜胡萝卜冬笋的做法步骤66.放点盐,炒素做好了
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