空气炸锅烤冷面的做法和配方窍门 空气炸锅烤冷面的做法和配方窍门视频

一、空气炸锅的做法和配方？

盐酥鸡。食材：鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。

做法：

1. 九层塔摘叶，和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块，把盐，酱油，蚝油，生抽，芝麻油，蒜末，料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。

2. 把鸡块裹上番薯粉，用手压实，均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟，然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。

二、空气炸锅烤白鸽腌制配方？

空气炸锅烤鸽子可以用烧烤料，做烧烤白鸽，首先准备一只处理好的白鸽，然后用吸水纸将水份吸干。接着，加入盐、油、料酒、生抽、蚝油、姜片、蒜片，抓拌均匀之后，腌制两个小时左右。

2、取出，将鸽子放入空气炸锅中，姜片、蒜片连同腌制的汁水一起倒入鸽子的肚子里，启动空气炸锅，炸至半小时左右即可。

三、空气炸锅烙饼做法大全窍门？

1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。盆中加入面粉和小碗中的水，揉成光滑的面团。然后用压面机多压几遍，最后压成很薄的片。

2、用刀切成小块，在面片中间切几刀，用刷子刷上一层油备用。

3、把空气炸锅插上电源，设定温度200度，先预热2分钟，炸制时间设定5分钟。中间取出用筷子翻面一次，顺便再刷一遍玉米油（这样炸出来的薄脆更香更脆）。炸制时间结束就可以取出啦。

四、冷烤面的做法摆摊？

1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎，备用。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，

五、炸烤冷面的做法和配方？

1.准备食材。

2.洋葱切碎，香菜切末，火腿切两半备用。

3.热锅刷油，放入冷面片，两侧放入火腿。

4.待面皮稍软，打个鸡蛋在冷面皮上，摊平。

5.待鸡蛋七分熟，凝固时，冷面皮翻面，刷上蒜蓉辣酱。

六、空气炸锅烤杏鲍菇做法？

食材: 杏鲍菇500g、橄榄油1勺、生抽1大勺、椒盐适量、黑胡椒粉少许、香葱少许 做法:

1.准备好杏鲍菇

2.杏鲍菇洗净沥干水份后切滚刀块

3.杏鲍菇中加入橄榄油、生抽、椒盐、黑胡椒粉等拌匀腌制15分钟左右,中途用筷子翻动几次

4.中气炸锅预热3分钟后,取出烤网,放上腌制好的杏鲍菇

5、启动空气炸锅，设置烘烤时间为20分钟

6、大约烤8~10分钟左右后，取出烤网，用筷子将 杏鲍菇 翻动几下，再继续放入空气炸锅中烤，待时间结束后装盘撒上葱花即可

七、空气炸锅烤虾片做法？

用料

虾片若干片（超市、干果店都可以见到） 每次10片左右（3L的炸锅），大锅可以适量增加

橄榄油、玉米油、菜籽油等等 很少量

当然还需要一个空气炸锅

空气炸锅炸虾片（关键步骤）的做法步骤

步骤 1

试了两种方法，一种是加油，一种是不加油。 加油：10个左右虾片，和油一起放在保鲜袋里，不停的晃动，让每一个虾片沾到油，油一定不用多。

步骤 2

准备好的虾片倒入锅里，记住一定不要覆盖重叠，虽然它们进火里会噼里啪啦乱蹦。

步骤 3

锅预热一会，180度，2分钟左右吧； 放入摆好的虾片，180度，10分钟。 对没错就是10分钟，操作关键是，先让它们在里面呆3分钟左右，接下来是关键步骤了：只要里面不噼里啪啦响了，就把他们拿出来，像大厨翻锅一样颠几次，重新放进火力炸，重复多次，直到自己满意。

八、空气炸锅烤香蕉做法？

1.

将100克香蕉对切开放入烤盘中

2.

表面撒上5克白糖

3.

炸锅180度，20分钟，出锅

4.

美味好吃

九、空气炸锅烤花菜做法？

原料：有机菜花、蒜、小米辣、蚝油、酱油、辣椒酱、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油。

做法步骤：

第1步、这道菜用有机菜花做味道更好，没有就选普通的菜花。菜花切小朵，淡盐水浸泡20分钟。

第2步、洗净晾干，加入1勺蚝油。

第3步、加入2勺酱油。

第4步、加入1勺辣椒酱。

第5步、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油各加一勺，拌匀，腌制赞10分钟左右。口味重的加半勺盐。

第6步、蒜、小米辣切碎。

第7步、空气炸锅里铺锡纸，把菜花均匀码入。

第8步、160度10分钟开烤，中途翻拌一下。

第9步、撒蒜沫、小米辣，继续烤5分钟即可。

十、空气炸锅烤芋头做法？

1.芋头挑选大小差不多的，择好洗净后沥水。

2.控干水分的芋头平铺在空气炸锅炸篮里，放5入空气炸锅内200度火烤45分钟，打开翻动一下再烤20分钟左右。（根据选择芋头的大小控制时间，捏一下芋头变软了就可以了）

3.烤好的芋头放微凉后拿出来，口感很好。