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空气炸锅烤冷面的做法和配方视频 空气炸锅烤冷面的做法和配方视频教程

2023-07-11 21:49:53家乡小吃1

一、空气炸锅的做法和配方?

盐酥鸡。食材:鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。

做法:

1. 九层塔摘叶,和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块,把盐,酱油,蚝油,生抽,芝麻油,蒜末,料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。

2. 把鸡块裹上番薯粉,用手压实,均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟,然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。

二、空气炸锅烤白鸽腌制配方?

空气炸锅烤鸽子可以用烧烤料,做烧烤白鸽,首先准备一只处理好的白鸽,然后用吸水纸将水份吸干。接着,加入盐、油、料酒、生抽、蚝油、姜片、蒜片,抓拌均匀之后,腌制两个小时左右。

2、取出,将鸽子放入空气炸锅中,姜片、蒜片连同腌制的汁水一起倒入鸽子的肚子里,启动空气炸锅,炸至半小时左右即可。

三、冷烤面的做法摆摊?

1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎,备用。

3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入适量醋,撒上洋葱和香菜,

四、炸烤冷面的做法和配方?

1.准备食材。

2.洋葱切碎,香菜切末,火腿切两半备用。

3.热锅刷油,放入冷面片,两侧放入火腿。

4.待面皮稍软,打个鸡蛋在冷面皮上,摊平。

5.待鸡蛋七分熟,凝固时,冷面皮翻面,刷上蒜蓉辣酱。

五、空气炸锅烤杏鲍菇做法?

食材: 杏鲍菇500g、橄榄油1勺、生抽1大勺、椒盐适量、黑胡椒粉少许、香葱少许 做法:

1.准备好杏鲍菇

2.杏鲍菇洗净沥干水份后切滚刀块

3.杏鲍菇中加入橄榄油、生抽、椒盐、黑胡椒粉等拌匀腌制15分钟左右,中途用筷子翻动几次

4.中气炸锅预热3分钟后,取出烤网,放上腌制好的杏鲍菇

5、启动空气炸锅,设置烘烤时间为20分钟

6、大约烤8~10分钟左右后,取出烤网,用筷子将 杏鲍菇 翻动几下,再继续放入空气炸锅中烤,待时间结束后装盘撒上葱花即可

六、空气炸锅烤虾片做法?

用料

虾片若干片(超市、干果店都可以见到) 每次10片左右(3L的炸锅),大锅可以适量增加

橄榄油、玉米油、菜籽油等等 很少量

当然还需要一个空气炸锅

空气炸锅炸虾片(关键步骤)的做法步骤

步骤 1

试了两种方法,一种是加油,一种是不加油。 加油:10个左右虾片,和油一起放在保鲜袋里,不停的晃动,让每一个虾片沾到油,油一定不用多。

步骤 2

准备好的虾片倒入锅里,记住一定不要覆盖重叠,虽然它们进火里会噼里啪啦乱蹦。

步骤 3

锅预热一会,180度,2分钟左右吧; 放入摆好的虾片,180度,10分钟。 对没错就是10分钟,操作关键是,先让它们在里面呆3分钟左右,接下来是关键步骤了:只要里面不噼里啪啦响了,就把他们拿出来,像大厨翻锅一样颠几次,重新放进火力炸,重复多次,直到自己满意。

七、空气炸锅烤香蕉做法?

1.

将100克香蕉对切开放入烤盘中

2.

表面撒上5克白糖

3.

炸锅180度,20分钟,出锅

4.

美味好吃

八、空气炸锅烤花菜做法?

原料:有机菜花、蒜、小米辣、蚝油、酱油、辣椒酱、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油。

做法步骤:

第1步、这道菜用有机菜花做味道更好,没有就选普通的菜花。菜花切小朵,淡盐水浸泡20分钟。

第2步、洗净晾干,加入1勺蚝油。

第3步、加入2勺酱油。

第4步、加入1勺辣椒酱。

第5步、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油各加一勺,拌匀,腌制赞10分钟左右。口味重的加半勺盐。

第6步、蒜、小米辣切碎。

第7步、空气炸锅里铺锡纸,把菜花均匀码入。

第8步、160度10分钟开烤,中途翻拌一下。

第9步、撒蒜沫、小米辣,继续烤5分钟即可。

九、空气炸锅烤芋头做法?

1.芋头挑选大小差不多的,择好洗净后沥水。

2.控干水分的芋头平铺在空气炸锅炸篮里,放5入空气炸锅内200度火烤45分钟,打开翻动一下再烤20分钟左右。(根据选择芋头的大小控制时间,捏一下芋头变软了就可以了)

3.烤好的芋头放微凉后拿出来,口感很好。

十、空气炸锅烤青菜做法?

空气炸锅考青菜所需材料:青菜 适量   蒜蓉辣酱 1勺     烧烤料 适量      盐 适量     食用油 少量      锡纸 1张

做法步骤:

1、青菜清洗干净沥水

2、用碗放入烧烤料、盐、蒜蓉辣酱调好酱汁备用

3、空气炸锅放入锡纸,码入青菜

4、刷油180度烤5分钟

5、刷酱料再烤2分钟,装盘即可

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