牛排炒饭做法大全家常(牛排蛋炒饭怎么做)
牛排蛋炒饭怎么做
材料
材料土豆250克,洋葱25克,玉米粒150克,香菜适量,面粉适量调味料盐3大匙,黄油50克,鲜奶油50克,胡椒粉、糖各适量
做法
1、土豆、洋葱、香菜洗净。
2、土豆去皮切小丁,入锅,加适量清水和盐,煮至土豆丁软熟为止。
3、洋葱切末,香菜切末;炒锅加黄油烧热,放入洋葱炒香后将所有材料及调味料放进煮土豆丁的锅中,用大火烧开,转小火熬煮30分钟后即可,需不时搅动(食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。
牛排炒蛋的做法
鸡蛋是为了使牛排更加新鲜可口
牛排炒饭的做法大全
呵呵,这个问题有趣了
大家应该都吃过午餐肉吧
1.揭开铁盒,直接用勺挖着吃
2.可以切成各种形状,拌凉菜吃
3.可以切成各种形状,配蔬菜热炒
4.可以做成心仪的小块,用竹签串起来,刷烧烤酱,做烤串吃
5.可以切碎一些,打上两个生鸡蛋,做午餐肉鸡蛋饼
6.可以切小丁,与米饭炒在一起,做午餐肉炒饭吃
7.可以切成片,当做火锅食材,涮火锅吃
8.可以切碎,煮咸味粥放进去些,味道还不错
9.可以切薄片,夹到面包里,做三明治
10.可以切长条,卷到到饭团里,味道好极了
11.搅到面团里,烤面包吃
12.拌到水果蔬菜里,做沙拉吃
……想怎么吃就怎么吃,看你想怎么吃了,哈哈……
牛排炒饭图片
【牛排家庭版烤包子】
食材:洋葱半个,牛排2块,青椒,红彩椒,黄彩椒各半个,鸡蛋1个
调味料:孜然粉,生抽,花椒粉,盐,蚝油
做法:
1、面粉一斤差不多能做10个烤包子,面粉里加盐2克,鸡蛋1个,食用油2汤匙,温水适量和面成一个面团,放在旁边醒20分钟的时候正好做馅儿;
2、牛排解冻后切成稍微大点儿的牛肉丁儿,放入拌馅碗中,加入洋葱丁儿,青椒,红彩椒,黄彩椒切的丁儿,倒入食用油1汤匙,孜然粉半汤匙,花椒粉适量,盐1克,蚝油半汤匙,生抽半汤匙拌匀;
3、面醒好后分成均匀的小剂子,擀成薄饼,最好是长方形的比较好包,放入牛肉馅包起来,放入垫了油纸的烤盘,在烤箱中层上火180度,下火200度,烤20分钟左右即可。
【泡菜牛排炒饭】
食材:剩米饭适量,牛排1块,鸡蛋1个,韩式辣白菜1小碗,大蒜3瓣,青蒜一小段
调味料:生抽1汤匙
做法:
1、锅中油热打入1个鸡蛋炒熟炒碎盛出,我太爱吃炒蛋了,就放了2个进去;
2、另起锅少量油,油热放入牛排煎熟后切成小块儿;
3、用锅中的底油爆香3瓣大蒜片,微微焦黄放入小块儿的韩式辣白菜炒1分钟;
4、将牛排块和切好的青蒜段儿下锅翻炒2分钟,再放入剩米饭炒匀,最后放入炒蛋,淋入生抽一汤匙即可。
【牛排炸酱面】
食材:方便面一包,牛排1块,洋葱四分之一个,香菇3个,大蒜3瓣,胡萝四分之一根,西蓝花2小朵,黄瓜四分之一段
调味料:甜面酱,豆瓣酱
做法:
1、先把胡萝卜切细条在开水中焯1分钟,西蓝花2小朵炒30秒;做一小碗酱汁,豆瓣酱2汤匙,甜面酱3汤匙加入适量开水拌匀;
2、牛排解冻后放入平底锅中煎熟,切成大点儿的块儿,方便面在开水中煮熟控干水分放入碗中;
3、煎牛排的底油把洋葱丝炒一下至透明盛出,另起锅放入3瓣大蒜的蒜末炒至微微金黄,再放入切好的香菇碎炒2分钟,倒入酱汁炒出香味,放入牛排块,洋葱丝翻炒均匀后盖在方便面上,再码放黄瓜丝,焯好的胡萝卜条和西蓝花,拌匀开吃。
牛排鸡蛋炒饭
YYDS炒饭的黄油用量可以根据个人口味和喜好进行调整,一般建议在炒饭时加入适量的黄油,以增加炒饭的香味和口感。根据YYDS炒饭的公式,黄油的用量应该是每公斤体重的适量,具体用量可以按照以下比例进行参考:
体重在50公斤以下:每公斤体重*2克
体重在50-70公斤之间:每公斤体重*2.5克
体重在70公斤以上:每公斤体重*3克
例如,如果您的体重是60公斤,那么每次炒饭时可以加入150克左右的黄油。当然,具体用量还需要根据个人口味和喜好进行调整。
牛排蛋怎么吃
1.
准备好300克牛排,30克洋葱碎,30克蒜碎,30克红葱头碎
2.
调制料汁:水500g、盐10g、糖10g、味精29、鸡精2g、料酒10g、老抽5g
其他:番茄酱50g、黑胡椒碎15g、小麦粉30g+60g水(勾芡),洋葱100g、蒜头50g、红葱头50g黄油色拉油:30克
3.
热锅烧20ml油30克蒜碎和30克红葱头碎同时下锅小火慢炒,炒香
4.
放入30克洋葱碎,炒至水分蒸干
5.
放入20克黑胡椒翻炒
6.
放入30克番茄酱翻炒
7.
大火煮沸5分钟,胡椒酱完成
8.
准备好20克青椒丝,20克洋葱丝,20克小番茄,100克煮好的意面,1个鸡蛋
9.
热锅烧30ml油300克牛排下锅煎至7成熟,注意翻面
10.
将20ml胡椒酱放入铁板锅中,放入一个鸡蛋,20克洋葱丝,小火煎炸
11.
将3个小番茄100克意面放入锅中
12.
将10克煮熟的西兰花和30克胡椒酱倒入铁板锅中
13.
鸡蛋成型后将牛排摆在意面之上即可食用
牛排配蛋炒饭
必胜客好吃单品有超级至尊比萨、意式经典肉酱面、香草凤尾虾、葡式咖喱海鲜比萨、抹茶雪域蛋糕、鸡茸蘑菇汤、小吃拼盘、西冷牛排、鱼子酱虾球、照烧鸡肉炒饭等。
牛排炒鸡蛋怎么做好吃
正宗做法是指按照传统的做法制作,而谷饲眼肉牛排的正宗做法会因为地域、文化和口味等不同而存在差异,但是可以提供一般性制作方法。首先,选取优质的眼肉,切割成适当的厚度,腌制片刻使口感更佳。然后,在热锅中加入适量黄油,待黄油融化后,放入牛排煎至两面金黄色。最后,放入炉子中烤熟即可。在煎制牛排的时候,可以根据个人口味添加一些调味料,例如黑胡椒、盐、大蒜和迷迭香等。同时,烤好后不要马上切开,需要让其稍微静置几分钟,这样可以让其内部的汁液更加均匀地分布在牛排中,更加美味。
牛排蛋炒饭怎么做才好吃
饕餮大餐可以根据不同的文化和风味来制作,但基本的要素包括海鲜、烤肉、蔬菜、水果和甜点等。以下是一些可能包含在饕餮大餐中的菜肴和制作方法:
1. 海鲜盘:放置各种新鲜美味的海鲜,如龙虾、蟹、虾、贝类等。可以在盘子周围加上柠檬或酱料。
2. 烤肉:选择高质量的牛肉、羊肉、猪肉等,用不同的香料和调味料腌制后,烤至金黄色即可。
3. 烤鱼:挑选新鲜的整条鱼,撒上盐和黑胡椒等调味料,然后烤到鱼肉熟透。
4. 蔬菜沙拉:选取不同颜色和口感的蔬菜,如生菜、胡萝卜、青椒、番茄、洋葱等,加入调味料和酱汁拌匀即可。
5. 水果拼盘:将不同的水果,如西瓜、甜瓜、葡萄、草莓等切片或整个摆放在盘子里,以增加视觉效果和口感。
6. 甜点:可以根据个人口味选择甜点,如蛋糕、布丁、冰激凌等,可以加上水果和巧克力酱等装饰。
牛排蛋炒饭怎么做好吃
用料
菲力牛排丁
130克
咸鸭蛋黄
2个
食用油
适量
XO酱
适量(个人口味)
隔夜杂蔬粒饭
1碗
盐
适量
大葱末
5克
步骤 1
菲力牛排片切成丁
加入盐腌渍片刻
加入XO酱腌制备用
步骤 2
食用油倒入隔夜饭中
尽量让每颗米粒浸入油
大葱切末
锅中倒入稍许油,大火烧热锅,炝葱末后,下饭翻炒,加些许盐(因为蛋黄已经比较咸了,注意试味)
调小一些火候,炒至颗粒分明
再加入咸蛋黄,不停翻炒,直至饭粒重新颗粒分明
一定要有耐心,火候不能太大
步骤 3
出锅装盘(这是加入咸蛋黄后的,饭中粟米粒大概也就几克)
步骤 4
热锅,倒入稍许油,下牛肉丁翻炒5分钟酱汁快干即可
步骤 5
炒好的牛肉丁直接倒入咸蛋黄饭粒中
开吃了
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