培根炒饭的家常做法大全家常做法大全(培根饭怎么做好吃)

培根饭怎么做好吃

熏肉饭是一道美食，具有浓郁的口感和美妙的香味，以下是熏肉饭的做法。

所需材料：

1. 熏肉250克

2. 姜3片

3. 大葱1根

4. 料酒1汤匙

5. 盐适量

6. 白胡椒粉适量

7. 鸡精1茶匙

8. 米饭400克

9. 鸡蛋2个

10. 红萝卜一个

11. 小黄瓜一个

12. 香菜适量

制作步骤：

1. 熏肉切成约1厘米的小块，红萝卜切成小块，小黄瓜去皮切细丝，香菜切碎备用。

2. 热锅，放入少许油烧热，将熏肉块放入锅中煸炒3分钟左右，待熟透后装入碗中备用。

3. 热锅，加入少量油，下姜片和葱段爆香，放入米饭,加入适量的盐和白胡椒粉，再加入料酒，鸡精煸炒均匀。

4. 油热后打散2个鸡蛋，倒入锅中，煮熟立刻搅拌均匀，再加入熏肉块翻炒均匀。

5. 将炒好的熏肉拌饭盛入餐盘中，铺上红萝卜块，小黄瓜丝和香菜碎即可享用。

小贴士：

1. 米饭煮好后宜先晾凉，不然将热米饭放入锅里加热，饭粒容易粘在一起影响口感。

2. 可根据自己口味增减配菜。

3. 为了保持熏肉的口感，切好的熏肉不宜过热，以免口感变硬，菜熟后再放入拌炒即可。

培根拌饭怎么做好吃

用料熟米饭： 2人份熟芝麻 适量配菜（蔬菜可任意搭配）： 小青菜（或菠菜） 1把（约3两）干香菇（泡发） 2-3朵胡萝卜（切细丝） 半根培根 2片鸡蛋 1个拌饭酱材料： 味好美麻辣锅风味锅物㡳料 三勺（约50-60克）西红柿： 1个味好美番茄酱 2勺蚝油 1勺蒸鱼豉油 1勺麻油 1勺蜂蜜（喜甜用2勺） 1-2勺麻辣拌饭的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字用开水烫一下。

步骤 2

撕去皮后切成小丁备用。

步骤 3

把拌饭酱材料混合搅拌均匀备用。

步骤 4

配菜合影：泡发好的香菇尽量把水捏干，切片，胡萝卜切丝，小青菜洗净控干水分。

步骤 5

将培根切丁。

步骤 6

不沾锅烧热倒入培根，不用放油，因为培根在煎炒的过程中会出油，全程中小火。

步骤 7

出油后倒入香菇片，用培根的油把香茹炒熟。

步骤 8

炒熟后盛出，用筷子把二者分开放，为了后面摆盘方便。

步骤 9

锅中倒一点油把小青菜炒熟。

步骤 10

接下来再把胡萝卜丝炒软。（我喜欢吃软的，喜欢吃脆口的就少炒一会儿）

步骤 11

再煎一个鸡蛋。（喜欢吃生蛋黄的这样就可以了，我翻面多煎了几次）

步骤 12

锅中倒2勺油，烧热后倒入西红柿丁翻炒成糊状后倒入调好的酱料，翻炒出香味即可。

步骤 13

开始组装啦。

步骤 14

拌饭酱的香气扑鼻而来，感觉我的口水也要飞流直下了😍

步骤 15

好了，可以开动了，分分钟光盘。

培根饭怎么做好吃视频

主料、剩米饭1碗、胡萝卜半根、青椒1个、鸡蛋2个、豌豆适量、培根2片、香葱2根

辅料、盐适量、黄酒1小勺、色拉油适量、生抽1小勺

1. 准备材料。

2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。

3. 培根切碎，青椒切小丁，鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥，焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。

4. 平底锅烧热，加适量色拉油，油热倒入蛋液。

5. 用筷子迅速划散成为蛋碎，炒好成盛出。

6. 平底锅重新烧热放油，油热放入培根翻炒均匀，炒至变色，肉香味飘出。

7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。

8. 放入米饭、蛋碎，翻炒均匀，加入盐、生抽调味。

9. 放入香葱碎，翻炒均匀。

10. 炒好的培根蛋炒饭，很有食欲吧。

培根饭怎么做好吃法

培根丶鸡肉丶蘑菇 按你自己喜欢的比例 培根要先煎一下 蘑菇焯下水 然后鸡丁要爆炒 炒一会儿加入 蘑菇 然后下米饭 炒到2分钟 就下起司 一片就行 再根据口味加入作料 最后加入培根 炒几下 加点牛奶 煨2分钟 搞定

培根煲饭

高压锅焖饭是一种省时、方便、美味的做饭方式。以下是19种高压锅焖饭的做法供参考：

1. 鸡肉焖饭：将鸡肉、米饭、胡萝卜等材料放入高压锅中，加水适量，焖煮10-15分钟即可。

2. 糖醋肉焖饭：将糖、醋、酱油、姜片、葱段等调料加水煮沸后，将事先用盐、料酒、酱油腌制过的猪肉，加入高压锅内，焖煮10-20分钟即可。

3. 牛肉焖饭：将牛肉、米饭、胡萝卜、洋葱等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮15-20分钟。

4. 排骨焖饭：将排骨、米饭、葱姜等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

5. 老鸭焖饭：将老鸭、米饭、瓜蒌、姜蒜等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

6. 罐头焖饭：将米饭和罐头的豆腐、鸡肉等一起放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

7. 榨菜肉丝焖饭：将榨菜、肉丝、米饭等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

8. 酱肉焖饭：将白开水、酱肉、米饭、荷兰豆等材料放入高压锅中，焖煮10-15分钟即可。

9. 火腿焖饭：将火腿、米饭、胡萝卜、绿豆等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

10. 蛋炒饭：将炒好的鸡蛋加入米饭中，放入高压锅中，加水焖煮10-15分钟即可。

11. 菜肉焖饭：将猪肉、鲜菇、米饭、胡萝卜等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

12. 紫菜蛋花焖饭：将紫菜、炒蛋、米饭等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

13. 青椒土豆焖饭：将青椒、土豆、米饭等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

14. 核桃肉末焖饭：将糖、大葱、姜片、盐、蚝油、鸡精等调料和米饭、核桃、肉末等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

15. 番茄鸡蛋焖饭：将熟番茄、鸡蛋、米饭等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

16. 芝士焖饭：将优格、芝士、米饭等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

17. 回锅肉焖饭：将回锅肉、米饭、胡萝卜、尖椒等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮15-20分钟即可。

18. 红烧肉焖饭：将红烧肉、米饭、胡萝卜等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮15-20分钟即可。

19. 蛤蜊鸡肉焖饭：将蛤蜊、鸡肉、米饭等材料放入高压锅中，加入适量的水，焖煮10-15分钟即可。

培根米饭怎么做好吃

1. 锅里放少许油，培根煎熟切成长条，胡萝卜，洋葱切丁。

2. 在冷的米饭里打入2-3个鸡蛋，并拌匀，使米粒分开，不要结块，放置5分钟。

3. 放置拌好米饭的同时，锅内放少许油，中火炒洋葱，待洋葱炒出香味时，倒入胡萝卜丁，继续翻炒，待胡萝卜熟了就出锅。

4. 锅里放少许油，油8分熟时倒入拌好的米饭翻炒，炒至米粒和鸡蛋分开时加入培根，洋葱，胡萝卜，同时加入2小匙盐，1小匙糖，黑胡椒粉少许，继续翻炒一会，炒匀后即可出锅装盘。

培根饭图片大全

1、准备食材：米饭两碗、鸡蛋两个、培根3片、食用油适量、盐适量、蒜苗两颗、鸡精适量

2、鸡蛋打散，培根切成细条状，蒜苗洗干净切碎。

3、炒锅里倒入适量的植物油，烧热之后倒入鸡蛋，

4、用筷子迅速划散。

5、倒入培根继续翻炒。

6、培根变色之后倒入蒜苗翻炒。

7、最后倒入米饭，改小火。

8、用热水化开盐和鸡精，均匀的倒在米饭上，不断的翻炒，炒至米饭变成一粒一粒的。

9、关火，盛碗。

培根饭怎么做好吃又简单

主料

剩米饭1碗

胡萝卜半根

青椒1个

鸡蛋2个

豌豆适量

培根2片

香葱2根

辅料

盐适量

黄酒1小勺

色拉油适量

生抽1小勺

1. 准备材料。

2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。

3. 培根切碎，青椒切小丁，鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥，焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。

4. 平底锅烧热，加适量色拉油，油热倒入蛋液。

5. 用筷子迅速划散成为蛋碎，炒好成盛出。

6. 平底锅重新烧热放油，油热放入培根翻炒均匀，炒至变色，肉香味飘出。

7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。

8. 放入米饭、蛋碎，翻炒均匀，加入盐、生抽调味。

9. 放入香葱碎，翻炒均匀。

10. 炒好的培根蛋炒饭，很有食欲吧。

培根菜饭窍门

主料：一杯半大米 半杯红豆（红豆需要提前泡发）

配料：培根 西兰花 玉米粒 （还可以加入香菇、土豆、胡萝卜等材料）

调料：生抽（用于浇汁，口淡可以不用）

做法：

准备材料，

赤小豆提前泡了，特别说明一下，赤小豆细瘦，红豆胖圆，这里用红豆也可以。

三片培根用平底锅煎出油，两个目的，一是煎香，二是去油。

煎好的培根切碎备用。

将臻米饭煲的滤网甑子放入饭煲内胆中，洗好的大米，泡好的红豆和玉米粒先放入甑子中，加水没过大米一厘米，然后加入煎好的培根碎。还可以用咸肉、香肠或者卤好的排骨做咸饭，也非常好。

启动饭煲蒸饭键，让饭煲静静的工作吧。

期间我们把西兰花公成小朵，焯水煮熟备用。西兰花等饭蒸好再下锅，颜色好看口感也好，如果下锅一起蒸，会蒸烂掉的。

程序结束后，让饭保温十分钟，之后开盖加入西兰花拌均匀，咸饭就蒸好了。因为培根是咸的，蒸出来的饭自带咸味儿，但咸味儿并不是很重，吃的可以再加一点儿生抽。

培根饭的做法大全

用料

西红柿两个 马苏里拉芝士碎 适量 培根 3片番茄酱 适量盐 适量米饭 一碗小葱 取绿头适量

做法

准备马苏里拉芝士碎一小盘，喜欢吃的可以多放，培根切成小块，西红柿蒸两分钟左右（可看见外皮开裂），将皮去掉，切成小丁。因为一会儿要炖成粘稠状，所以尽量切小点！小铁锅或小不粘锅中倒油，油热后将番茄丁倒入锅中翻炒至粘稠状，可根据自身口味加入盐和番茄酱调味。 2.将培根碎倒入锅翻炒至熟。 3.关火，将米饭扣入锅，将芝士碎洒在周围，还可撒点小葱作为调色和调味。 4.拌匀，开吃！每吃一口都会有幸福的芝士丝欧！