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杏鲍菇番茄肉片的做法大全家常(杏鲍菇番茄炒肉)

2023-07-12 22:40:18家乡小吃1

杏鲍菇番茄炒肉

番茄蘑菇炖牛肉怎么做 食材用料: 牛肉适量相克食物 杏鲍菇适量 西红柿适量相克食物 洋葱适量相克食物 青椒适量相克食物 芹菜适量相克食物 蒜片适量 番茄酱适量相克食物 白糖适量相克食物 盐适量 油适量 菜谱做法:

1.熟牛肉切块。

2.杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净,切成滚刀块;青椒去籽和蒂,洗净,切成块;芹菜去叶,切段。

3.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入洋葱,翻炒片刻。

4.再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀。

5.倒入水,大火烧开,转小火盖上锅盖煮10分钟。

6.放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟,然后放入青椒和青菜,调入盐,再烧煮片刻即可。

杏鲍菇番茄猪肉做一道菜

杏鲍菇洗净2.切成片3.放入开水中焯一下4.西兰花洗净5.也放入开水中焯一下6.猪肉片放生粉、清水腌一下7.锅中放入适量的油,放入猪肉片滑炒,入生抽、料酒、葱花8.放入焯好的杏鲍菇、西红柿块9.放入西兰花和盐10.翻炒均匀即可出锅了

杏鲍菇番茄炒鸡蛋

用料

主料

杏鲍菇500克

西红柿1个

杭椒4只

大蒜5、6瓣

辅料

酱油

5毫升

干辣椒

4、5个

3克

鸡精

1克

适量

西红柿杏鲍菇的做法

1.

准备食材,洗净备用

2.

杏鲍菇切片,西红柿切丁,大蒜切碎,杭椒切段

3.

热锅冷油,放干辣椒试油温,辣椒爆香加蒜末,翻炒出香,加西红柿丁,翻炒出汤,加盐,酱油(留一半蒜末出锅时放)

4.

待西红柿出汤,放杏鲍菇片,翻炒

5.

待杏鲍菇变软,出汤时,放入杭椒段,用铲子把杭椒段全压在汤里,让辣味扩散。杭椒变软,汤汁收浓,加入剩下的蒜末和鸡精,翻炒均匀即可出锅

6.

出锅后,把干辣椒挑出来就可以吃啦

烹饪技巧

我炒茄子,菜花,杏鲍菇都会用西红柿炒的,我喜欢西红柿的酸,杭椒的辣,中和在一起非常美味。我虽然口味偏重,但我做菜提倡少盐少糖少油,所以盐的份量自己调节

杏鲍菇炒蕃茄

1准备好食材

2西红柿焯水去皮去蒂

3西红柿与杏鲍菇都切成片

4锅中加油烧热,放入西红柿,杏鲍菇同炒片刻,加入一碗清水

5打匀鸡蛋

6煮开十分钟后加入盐,蛋液,停火,放入香菜

杏鲍菇番茄可以一起吃吗

首先我们把杏鲍菇切成片,切两干辣椒丝,而切定蒜片,然后把佐料炒炒香,以后把杏鲍菇进去炒,放点盐巴味精,生抽老抽炒好以后直接加汤煮,等杏鲍菇煮熟以后,把西红柿剁碎了,放进去煮,然后杏鲍菇西红柿汤就煮好了

杏鲍菇和番茄怎么做好吃

用料

主料

杏鲍菇500克

西红柿1个

杭椒4只

大蒜5、6瓣

辅料

酱油

5毫升

干辣椒

4、5个

3克

鸡精

1克

适量

西红柿杏鲍菇的做法

1.

准备食材,洗净备用

2.

杏鲍菇切片,西红柿切丁,大蒜切碎,杭椒切段

3.

热锅冷油,放干辣椒试油温,辣椒爆香加蒜末,翻炒出香,加西红柿丁,翻炒出汤,加盐,酱油(留一半蒜末出锅时放)

杏鲍菇番茄炒肉怎么做

材料:鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3个,小葱、 细盐、味精、料酒、白糖、食用油各适量 

做法如下:

1.将鲜蘑菇去杂质洗净撕成小块,锅中加入清水,待水沸腾后放入蘑菇焯水变软后即捞出晾凉;西红柿洗净切块;葱花洗净切碎备用。

2.炒锅烧热放入适量食用油,待油热后先下入西红柿块炒熟出汁。

3.接着将鲜蘑菇挤净水下入锅内翻炒均匀,然后加入细盐、味精、料酒、白糖,凯旺火烧开后再用小火焖一会儿。

4.出锅前可撒上些许葱花点缀即可完成!

杏鲍菇番茄肉片汤

鸡蛋打散,辣椒切环,杏鲍菇切小片,西红柿拿勺子用适量的劲轻刮表面,取皮切块

3

开中火,热锅凉油,油稍多一点,鸡蛋会发的很大很松软

4

倒入蛋液翻炒成块,关火盛出

5

锅内不用再倒油,倒入西红丝,开中火翻炒

6

放一大勺盐,因为一会要加水,而且还要调面

7

炒出汁后放入杏鲍菇翻炒,放入少许十三香

8

锅内加适量水,放入少许耗油,因为杏鲍菇本身就很鲜,耗油少放一点提个味

9

在炖汤汁的过程,烧水下面

10

基本上开三次点三次水,面条就熟了

11

盛出来

12

这时候汤也炖的差不多了,倒入辣椒圈,因人而异

13

稍炖两分钟断生,关火

14

在面条上浇入汤汁

15

开吃,酸酸辣辣,美滋美味

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