冰粥的家常(冰粥做法)

冰粥做法

1.一袋奶，什么样的奶都行，也可直接用水加点糖，放冰箱冷冻室冻4小时，取出后用擀仗敲成冰渣。

2. 直接将冰渣挤入碗中。

3. 先淋一些炼乳，再挖几勺草莓酱，我的草莓酱是自制的，也可用蓝莓的或是其他的果酱。

冰粥冰粉的做法

区别一，从口感上来讲冰粉就是像果冻一样的口感，冰粥吃起来像粥

区别二，从食材上，冰粉是透明的粉➕红糖水糍耙花生之类的，冰粥有好多水果和小汤圆蜜豆之类的

区别三，从外观上，冰粉是薜荔籽做的，现在为了方便快捷也有用冰粉粉做的， 冰粥是冰打碎了做底。

冰粉和冰粥的区别

冰粉是利用假酸浆种植物的种籽制作而成的。先将假酸浆的籽浸泡，然后反复揉搓出其汁液，过滤后加入适量的石灰水慢慢熬煮，让其凝固成透明状的固体物。吃的时候切成小块加上红糖水或冰汤圆、干果类，就是一份美味的冰粉小吃，夏天吃清凉解暑还排毒。

粥一般是用大米或者是糯米、小米等的熬煮而成的，冷却后放入冰箱冷藏，这就是我们常说的冰粥。

冰粉和冰粥的区别

冰粉是粉状物 加水搅拌凝固的，透明的，像果冻一样舀出来后再浇红糖水和山楂，葡萄干等干果，很好吃哟。

冰粥是用冰打碎成冰渣，铺到碗底，上面盖上蜜豆啊，花生碎呀，干果，葡萄干和果酱啥的，搅拌均匀，即可食用

冰粥做法视频

第1步. 把山药去皮,洗净切块

第2步. 大米用水洗净备用

第3步. 焖烧壶加开水预热1分钟

第4步. 倒出水后,加入大米至焖热壶

第5步. 再倒入山药,与大米拌匀

第6步. 加水八分满,焖5小时

第7步. 粥盛出后自然冷却,放冰箱冷藏1小时,加入蓝莓酱 拌匀,均匀撒上蓝莓,即可尽情享用了

冰粥做法教程视屏

做冰粥需要一个锅，一个冰箱。下面介绍制作冰粥的方法。原料：大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈)，各式水果少许。开水600克。蜂蜜或者糖适量。如果喜欢奶味的，可以备一些西餐常用的炼奶。步骤：

1、先将米洗净，用水浸泡1小时以上。

2、把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。

3、水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。想吃奶味的，加一勺炼乳拌匀。这样调出来的粥奶香四溢，入口爽滑。

冰粥做法配方

制作冰粥需要一些特殊的设备。

做冰粥需要借助一些制冰、打碎冰块的设备，不能用普通的锅炉或器具来代替。

为了制作冰粥，除了特定的设备，还需要准备好食材和调料。

首先需要打冰，可以使用破冰机等设备，一般家用的制冰机也能满足需求；然后需要准备好煮粥所需的锅炉等设备；接着需要准备粥的食材和调料，可以根据个人口味自由搭配。

需要注意的是，做冰粥的时间较长，需要提前做好准备，尤其是制冰的时间可能会比较久，建议提前预留足够的时间。

冰粥做法简单又好吃

所需材料：

1.糯米或小米 100g

2.水 500ml

3.冰糖适量

4.水果或果酱（可选）

制作步骤：

1.糯米或小米洗净，加入500ml水中，大火煮沸。

2.转小火煮至米烂成粥，期间需不时搅拌防止粘锅。

3.糯米或小米煮熟后放入冰箱冷藏2-3小时。

4.将冷藏好的粥倒入碗中，加入冰糖适量搅拌均匀。

5.若想要更加丰富的口感，可在粥中加入水果或果酱。

温馨提示：

1.在煮粥的过程中，可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆，口感更加顺滑浓郁。

2.在放入冰箱冷藏前，需要等到粥完全冷却才可放入冰箱，否则容易导致粥变质。

3.在加冰糖时，可以根据个人口味适量调整，如果喜欢偏甜的口味，则可以多加一些。

绿豆冰粥做法

黄桃火龙果冰粥

黄桃是很多人喜欢吃的水果，黄桃熬成的冰粥也非常好喝，在这里就教大家做好喝的黄桃冰粥。

材料：

大米，泉水，冰糖，冰块，葡萄，火龙果，黄桃罐头，水青果

做法：

1.米洗净后放泉水中浸泡30分钟

2.电饭煲中放适量泉水，并放入浸泡好的米，选择粥功能，按压力煮饭键启动料理程序

3.准备好自制糖水黄桃和糖水汁，葡萄洗净，火龙果一小块，冰糖和冰块

4.葡萄去皮，黄桃切条，火龙果挖球

5.空碗底部放冰糖和冰块，盛入放凉的煮好的粥，上面撒入两勺黄桃汁，然后随意摆放处理好的水果

6.最后剥下来的葡萄皮不要扔，用手将汁液挤压到勺子里，最后撒入水果上即可

冰粥做法大全

做冰粥需要一个锅，一个冰箱。下面介绍制作冰粥的方法。

原料：大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈)，各式水果少许。开水600克。蜂蜜或者糖适量。如果喜欢奶味的，可以备一些西餐常用的炼奶。

步骤：

1、先将米洗净，用水浸泡1小时以上。

2、把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。

3、水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。想吃奶味的，加一勺炼乳拌匀。这样调出来的粥奶香四溢，入口爽滑。

夏季冰粥的做法

冰粥的冰可以使用两种方法来制作，以下是其中的两种方法：1. 冰调制法：步骤如下：1）将龙眼肉、白果、红枣等汆烫过的材料配入糯米粉或芝麻糊汤中，熬煮至粘稠。2）将粘稠的材料倒入盘中，使其自然晾凉。3）将晾凉的材料分段切成长条状。4）将切好的材料放入冰箱冷冻格中，冷冻至硬结。5）将硬结的材料颗粒状取出即成冰粥用的冰。2. 冰凝结法：步骤如下：1）将牛奶和糖混合后加热，开火煮沸，然后去掉表面的泡沫，翻拌均匀。2）关火后，搅拌入淀粉粉、芡实粉和鸡蛋清，继续搅拌均匀。3）将混合物倒入小容器中，放入冰箱冷冻格中冷冻。4）等材料冷却后，冰会凝结成坚硬的冰。将冰从小容器中取出并装入杯子或碗中，加入已制好的冰粥即可享用。以上两种方法有一定的区别，但都可实现制作冰粥所需的冰块。使用哪种方法选择根据个人喜好和制作需求来决定。

冰粥咋做

用料 冰块 适量，冰箱冰格一份就是一人量 黑樱桃（或蓝莓）果酱 两勺 水 两勺 杂豆（红豆、红芸豆、绿豆、薏米） 每样一点 芒果 一个 冰糖 适量 冰粥的做法 提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时加豆子的3-4倍水煮杂粮豆，加适量冰糖，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉，冷却后将豆子捞出放入冰箱两勺果酱（也可以选择自己喜欢的口味果酱）加两勺水搅拌均匀芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒）用料理机（刨冰机）将冰块打碎，将冰放入碗中，先浇上稀释果酱汁，在放上杂粮豆粒，最后放上芒果粒小贴士自制冰粥就是应该用自己喜欢的口味，果酱，水果粒都可以选用自己喜欢的果粒，果酱也可以自己熬制的，那更地道了。 有一点很重要就是先期准备都做好了才要把冰从冰箱里拿出来刨冰，根据我自己的经验，夏日炎热，在室温下先碎冰再做其他的辅料的话，还没等堆辅料，冰就要化啦，加油，为了吃上干净的，自己喜欢口味的凉爽冰粥