高压锅萝卜排骨汤家常做法(高压锅做萝卜炖排骨)

高压锅做萝卜炖排骨

很容易做

排骨剁小块，用清水洗净；萝卜切块备用。

步骤 2

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锅中倒入清水，加入姜片、葱结、料酒，煮沸后，加入排骨。待排骨肉色变白，看不到血色就可以捞出来了。

步骤 3

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换高压锅，加入姜片、料酒和排骨。水不要多，刚刚没过排骨就可以了。此时不做调味，用高压锅煮15分钟即可关火。

步骤 4

然后再加入萝卜，用压力锅一同炖煮5分钟，就可以了！调味在加入萝卜后进行，如果喜欢喝白汤的，放些盐就可以了。我做红烧的，所以加入豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖，葱结也是这个时候放。

步骤 5

成品，总共耗时30分钟左右，包括等待压力锅减压的时间。一把般用砂锅炖的话，怎么也得个把小时吧！

高压锅做萝卜炖排骨要多长时间

用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，

高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。

高压锅萝卜炖排骨多长时间

一般压15至20分钟就可以了。在炖排萝卜骨汤的时候，找把排骨用水煮过，煮出里面的血水，脏水，再放高压锅里，基本上此时的排骨有七八分熟，所以不用压的时间过长，一般15分钟就可以，如果给老人家吃，要软一点，就二十分钟，不过要注意压的时候水要足够，避免糊了。

高压锅萝卜炖排骨怎么做好吃 简单做法

一、材料排骨400g、青萝卜半个约700g、油5克、盐3克、干辣椒3个、桂皮2片、八角1个、香叶2片、茴香籽5克、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱2段二、做法1.排骨用开水汆一下，倒掉含血沫的水，洗净。2.放进电高压锅胆里。3.姜切片。4.葱切段。5.八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等香料。6.姜3、4、5放入锅里，加料酒、老抽、生抽、盐，搅拌均匀，再加适量清水，没过排骨为宜。7.盖锅盖，选择排骨档。20分钟保压时间。8.青萝卜切一半。9.切成片。10.压好的排骨。11.放入萝卜片。12.将萝卜片浸入汤汁中，盖锅盖，选择排骨键，25分钟保压时间。13.听到报警声，红烧萝卜排骨制作完成，打开锅盖即可。

高压锅萝卜炖排骨的做法

原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；

调料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、胡椒粉、青红酒；

制作步骤：

1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；

2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；

3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；

5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；

6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。

高压锅做萝卜炖排骨多长时间

步骤1

排骨剁小块，用清水洗净；萝卜切块备用。

步骤 2

锅中倒入清水，加入姜片、葱结、料酒，煮沸后，加入排骨。待排骨肉色变白，看不到血色就可以捞出来了

步骤3

换高压锅，加入姜片、料酒和排骨。水不要多，刚刚没过排骨就可以了。此时不做调味，用高压锅煮15分钟即可关火。

步骤 4

然后再加入萝卜，用压力锅一同炖煮5分钟，就可以了！调味在加入萝卜后进行，如果喜欢喝白汤的，放些盐就可以了。我做红烧的，所以加入豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖，葱结也是这个时候放

成品，总共耗时30分钟左右，包括等待压力锅减压的时间。一把般用砂锅炖的话，怎么也得个把小时吧

高压锅做萝卜炖排骨的做法

先将排骨洗尽血水，放进高压锅。不放盐，加几片姜。中火烧15分钟。停火后，先别开过。待压力没有后，再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气，即停火。等锅没压力时，再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。