烤冷面的做法家常做法视频教程全集下载

烤冷面的做法家常做法视频教程全集下载

冷面是夏季的一道经典凉菜，而烤冷面则是将冷面与烧烤的元素相结合，带来不一样的口感和风味。烤冷面酸辣开胃，有嚼劲，深受人们喜爱。下面，为您介绍一份详细的烤冷面的做法家常做法视频教程全集下载。

所需食材：

• 冷面：300克
• 猪肉：200克
• 黄瓜：1根
• 胡萝卜：1根
• 韭菜：适量
• 大葱：适量
• 蒜瓣：适量
• 辣椒：适量
• 调料：盐、生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、生姜粉、花生酱、辣椒油等

步骤：

1. 将猪肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒粉、生姜粉腌制15分钟。
2. 黄瓜、胡萝卜切丝备用。
3. 将韭菜、大葱切段，蒜瓣切碎，辣椒切末。
4. 将冷面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗。
5. 平底锅烧热，加入适量油，放入腌制好的猪肉片煎炒至变色。
6. 再加入蒜末、辣椒末煸炒香。
7. 放入黄瓜丝、胡萝卜丝、韭菜段、葱段煸炒均匀。
8. 调入花生酱、辣椒油、盐翻炒均匀。
9. 最后加入煮熟的冷面翻炒均匀即可上盘。

家常做法视频教程全集下载：

您可以通过以下链接下载家常做法视频教程全集，详细了解烤冷面的制作过程及技巧。
视频教程下载链接一
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烤冷面是一道美味又开胃的夏季凉菜，可以作为正餐的主菜或者下酒菜都很适合。它的制作方法虽然有些步骤，但并不复杂，适合家庭自制。您可以根据自己的口味做一些调整，增加或减少一些食材，个性化您的烤冷面。 做好的烤冷面口感独特，外酥内软，香辣酸爽，一口咬下带来丰富的口感层次。配上清凉爽口的冷面，更有一番别样风味。夏季来临之际，不妨尝试一下这道美味的料理，让您和家人朋友享受快乐的美食时光。 动手试试吧，相信您也能轻松掌握制作烤冷面的技巧，为家人朋友带来一份美味和惊喜！