烤冷面的制作方法视频

烤冷面的制作方法视频

大家好，今天我要和大家分享一款非常有特色的美食——烤冷面。烤冷面是一道来自中国的传统风味小吃，深受广大食客的喜爱。它的制作方法简单易懂，而且口感独特，给人一种别样的美味享受。

烤冷面的制作方法如下：

所需食材：

• 冷面：200克
• 牛肉：100克，切成薄片
• 青椒：1个，切成细丝
• 洋葱：1个，切成细丝
• 胡萝卜：1根，切成细丝
• 辣椒面：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将冷面放入开水中煮至八成熟，然后捞出沥干水分。
2. 热锅加油，将切好的牛肉放入煎至微黄色。
3. 加入青椒、洋葱、胡萝卜继续煎炒。
4. 倒入适量的生抽和料酒，炒匀。
5. 将煮好的冷面放入锅中，炒匀。
6. 加入适量的盐和辣椒面，继续炒匀。
7. 炒匀后，将冷面倒入烤盘中，用刀背压实。
8. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。
9. 取出烤盘，切成小块即可享用。

烤冷面制作方法视频请点击这里观看。

烤冷面的制作过程非常简单，但是味道却非常丰富。炒出的冷面香气扑鼻，口感韧劲十足。牛肉的咸香和蔬菜的清爽相互融合，给人一种无法抗拒的美味感受。辣椒面的加入更是让这道烤冷面更加辣味十足，非常适合喜欢辣食的朋友。

此外，烤冷面还具有很高的营养价值。冷面是一种传统的面食，富含蛋白质和纤维，可以为我们提供足够的能量。牛肉富含优质蛋白质和铁元素，对于补充体力、增强免疫力有很好的作用。蔬菜的加入则可以增加我们摄取的维生素和矿物质，有利于身体健康。

总的来说，烤冷面是一道非常美味、营养丰富的小吃。它既可以作为一餐的主食，也可以作为下午茶的点心。制作起来简单，成本低廉，非常适合在家中自己动手制作。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，烤冷面都是一道不错的选择。邀上三五好友，一起品尝这道美食，必定会有一种别样的味觉享受。

如果你对烤冷面的制作方法还有任何疑问，欢迎在评论区留言，我会及时回复。希望大家都能成功制作出美味的烤冷面，享受美食的乐趣！

谢谢观看，我们下期再见！