白菜炖干虾仁的做法大全家常菜(干虾仁白菜怎么做最简单的方法)

干虾仁白菜怎么做最简单的方法

1.

准备冬瓜150克，清洗干净，剁成片备用，起锅放入橄榄油2克放入泡发好的小虾仁干5克炒出香味，放入冬瓜片翻炒2分钟。倒入开水300克，放入姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火煮25分钟即可。

2.

准备白萝卜150克，清洗干净，切块备用，起锅放入花生油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒香，放入萝卜块炒出水分，加入纯净水250克，姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮15分钟即可。

3.

准备白菜叶150克，清洗干净撕成小块备用。起锅放入大油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒出香味，放入葱姜蒜末2克翻炒均匀，加入开水200毫升烧开，下入白菜叶，加食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，煮2分钟即可出锅。

干虾仁白菜怎么做最简单的方法视频

第一步：准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块（可以不放）、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。

第二步：把粉条提前剪成段，然后用热水泡软。

第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线，处理干净。葱姜蒜切末，香葱切末备用。

第四步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，煸炒虾变色。

第五步：把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

第六步：把白菜梆子放入锅中，翻炒均匀，然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

第七步：往锅中倒入一大碗清水，再把粉条放入锅中。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟。

第八步：把豆腐放入锅中煮2-3分钟。

第九步：把白菜叶放入锅中翻炒均匀，再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后再炖煮2-3分钟。

第十步：炖好后揭盖，撒上少许香葱末。

干虾仁白菜怎么做最简单的方法好吃

虾干粥的做法1.大米和花生米清洗干净，放入砂锅2.加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内3.盖上盖子，开大火4.锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟5.然后才把虾干放入锅内，继续煲20分钟6.加入适量食盐调味7.把姜丝放入锅内，此时关火8.把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽

干虾和白菜的做法

1.准备食材。买到的新鲜小虾。

2.准备食材。（白菜选嫩心部位）

3.将白菜嫩叶用刀轻拍几下，如厚的话，再从根部剖成两层。

4.切成细丝、

5.入沸水中略焯变软，捞出后投入凉开水中备用。

6.香菜切成段。

7.小虾也入加了一点点盐的沸水中焯熟捞出。

8.将白菜和小虾放在一起。

9.加入香菜和一匙自制的虾油。

10.加入适量米醋。

11.加入适量盐。

12.拌匀即可。

干虾仁炒小白菜的做法

食材清单

小虾仁 20只 、 小白菜 1颗 、 大点的香菇 2朵 、 香葱&香菜&蒜 少许 、 鸡蛋 2颗 、 面粉 少许 、 火腿肠 1根 、 盐、鸡精、白胡椒 少许

烹饪步骤

1/13

准备食材:白菜叶子手撕小块，菜帮切条。香菇切片。葱、蒜切粒，香菜切段。

2/13

鸡蛋打散

3/13

油炸鸡蛋花:炒锅倒入略多点油，烧热倒入蛋液，快速搅拌

4/13

炸至金黄捞出

5/13

锅中留底油烧热，倒入面粉炒至微黄

6/13

加入清水，烧出奶油状白汤

7/13

放入香菇白菜

8/13

放入炸鸡蛋花

9/13

放入家里找到的一根双汇火腿肠

10/13

放入虾仁、盐、鸡精、白胡椒，小火熬制十分钟

11/13

熬制中……

12/13

出锅，放香菜段

干虾仁拌白菜

食材；主料；粉条；300g；对虾；200g；辅料；油；适量；盐；适量；生姜；适量；大蒜；适量；生抽；适量；料酒；适量；胡椒粉；适量；海鲜酱；适量；步骤；

1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。；

2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。；

3.把虾仁下锅。；

4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。；

5.锅中的油可以留着，加入开水。；

6.水沸时加入粉条。；

7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。；

8.加入虾仁。；

9.加入生菜。；

10.调入适量的胡椒粉。；

11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。

干虾仁白菜怎么炒好吃

白菜虾仁的做法步骤11.虾去壳，去沙线，待用白菜虾仁的做法步骤22.白菜洗净，切块白菜虾仁的做法步骤33.葱切粒，蒜末姜末待用白菜虾仁的做法步骤44.起油锅，烧热白菜虾仁的做法步骤55.下蒜瓣和姜末爆香白菜虾仁的做法步骤66.下虾仁炒到变色白菜虾仁的做法步骤77.虾仁装盘，锅内余油，加热白菜虾仁的做法步骤88.下白菜梗翻炒至软白菜虾仁的做法步骤99.下白菜叶白菜虾仁的做法步骤1010.翻炒至软，加适量的盐，翻炒均匀白菜虾仁的做法步骤1111.倒入虾仁白菜虾仁的做法步骤1212.点入少量生抽白菜虾仁的做法步骤1313.翻炒均匀后，撒上葱粒白菜虾仁的做法步骤1414.装盘享

干虾仁炒大白菜

材料：虾，白菜，胡萝卜

1、首先清理虾线的时候，把虾头留好，锅中倒油后，把虾头放进去，煸出虾油 这个非常关键，没有虾油就失去了灵魂。不要等油热了才放虾头，那样容易溅出来。

2、同时，把虾仁切好，我是习惯切三段，这个随个人喜好。

3、虾油煸好，把虾头捞出来。

4、放入胡萝卜片翻炒

5、放入干红辣椒和虾仁，继续翻炒均匀。

6、把手撕好的大头菜放进去。

7、加入料酒，蒸鱼豉油，盐。因为我不吃味精，所以我做菜的步骤里是没有这个的。大家也应该尽量不吃味精，因为平时我们用的酱油耗油什么的调料里都有味精了，为了健康就不要再额外放味精鸡精了。

8、炒胡萝卜和虾仁的时候火不用太大 中火就行，大头菜加入之后，就一直用大火炒。出锅装盘了。

干虾仁白菜做好吃法

1、蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：

1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。

2 蒜多一点，剁成细末。

3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

5 这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。 2、干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软 3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了