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不辣的炒年糕的家常做法大全(不辣的年糕怎么做好吃)

2023-07-15 13:50:10家乡小吃1

不辣的年糕怎么做好吃

用料胡萝卜蒜蓉番茄酱豆瓣酱芝士年糕的做法胡萝卜切条,洋葱切片芝士年糕的做法步骤1洋葱下油锅先爆出香味,胡萝卜,蒜蓉,下锅炒两分钟,然后加入年糕,加水,加入番茄酱,加了点豆瓣酱,焖煮几分钟,汤收一下,就可以出锅了,撒上葱花,芝麻,是不是好简单?注意煮的时间不能太长,芝士会爆出来噢!芝士年糕的做法步骤2我家娃不吃辣,所以我做的不辣的,喜欢吃辣的很简单,直接加入韩国辣酱。

不辣的炒年糕怎么做

备用食材:年糕200克,大蒜3瓣,小葱3根,洋葱半个,香肠1小段,芹菜2根,生抽1勺,香油1勺,白糖1勺,胡椒粉适量,辣椒酱半勺;

做法步骤:

第一步,首先年糕准备出来需要的量,将其放入一个容器中,加上适量的温开水,浸泡差不多16分钟的时间,在浸泡年糕的过程中,准备配菜,香肠撕去包装袋,取半根,切成丝用;

第二步,洋葱剥去外层的干皮,清洗干净后,取半个切成小块,小葱择洗干净后,控干其中的水分,切成小粒,大蒜放在案板上拍一下,剥皮后切成小粒,芹菜取杆洗净后,切成小段用;

第三步,待将年糕泡好之后,即可捞出来,控干其中的水分,一个大碗中,根据食材中的比例,放入生抽、香油、辣椒酱、白糖以及胡椒粉,搅拌均匀成料汁,然后将控干水分的年糕放入在其中;

第四步,将年糕与调味汁充分搅拌均匀,待所有的食材都准备好,炒锅置于火上烧热后,加上适量的食用油,小火将葱蒜末炒出香味后,将事先切好的洋葱、香肠等放入在锅中,再次翻炒均匀;

第五步,然后放入之前混合上酱汁的年糕,同时将芹菜段放入锅中,继续翻炒,差不多3分钟的时间,待食材都炒至入味后,撒上葱花和白芝麻,便可盛出享用。

不辣年糕的做法

材料:年糕一小碗(如果买不着韩式年糕就先用东颐水磨年糕代替),甜不辣(买不着可省略),洋葱,胡萝卜,白菜,韩式辣椒酱做法:

1、甜不辣切条,洋葱、胡萝卜、白菜切丝。

2、锅里倒油,将洋葱、胡萝卜稍微爆香(别炒太熟了),倒适量水(大概一小碗,和年糕等体积)。

3、将甜不辣、白菜放进锅里,煮至水开,加两勺辣酱(如果特爱吃辣的可以多加点,偶觉得两勺合适),继续煮至水开。

6、放入年糕,不停翻炒(避免沾锅),直至汤汁收到浓稠为止。辣酱偶是在新世界的进口食品专柜买的,39,要那种红盒,右上角有绿色圆标的。甜不辣和韩式年糕偶都没买者,郁闷极了,不过味道还可以,只是年糕的口感和以前吃在韩国馆子里的不一样

不辣的年糕酱

酱香鸡肉炒米粉米粉不是软趴趴的那种软硬刚好,吃起来q弹恰到好处。鸡肉不柴,份量很足,配菜是芹菜。👍不辣的酱香是有点酸甜口的。🍅•💥

馕粉鸡肉炒馕+米粉双拼,口味都是酱香的。个人不是很喜欢吃馕,感觉粉粉的像馒头一样。

还是比较推荐单吃米粉~•💥可以点的种类很多有粉、馕和年糕,配菜还可以加野蘑菇、泡菜和各种肉类。泡菜偏酸但是我很喜欢哈哈哈。

年糕不放辣椒怎么做好吃

必品阁炒年糕是一道经典的中式炒菜,以下是一种常见的做法:

所需材料:

- 年糕:500克

- 猪肉片(可用牛肉或鸡肉代替):150克

- 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、洋葱等):适量

- 葱:适量

- 大蒜:适量

- 辣椒(如果喜欢辣味):适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 糖:适量

- 植物油:适量

步骤:

1. 将年糕用温水泡软备用。如果年糕很硬或冷冻,可以先将其用热水泡软或微波加热。

2. 准备好蔬菜和肉类,洗净切片备用。葱、大蒜和辣椒切碎备用。

3. 在锅中加热适量植物油,加入葱、大蒜和辣椒炒香。

4. 加入猪肉片煸炒至变色。

5. 加入切好的蔬菜,炒熟至蔬菜变软。

6. 添加年糕,炒匀。

7. 加入适量的酱油、盐和糖,继续翻炒,使年糕均匀上色。

8. 适量加入清水,让年糕煮熟软化,同时保持适宜的湿度。必要时可以添加更多的水。

9. 煮至年糕熟软,吸收了调味汁,几乎没有汤汁时,即可出锅。

10. 可以根据个人口味加入一些调料,如胡椒粉或花椒粉,提升香味。

11. 装盘并享用。

注意事项:

- 炒年糕过程中火候要掌握好,不要炒得太久,否则年糕会过硬或粘连在一起。

- 蔬菜的选择可以根据个人喜好进行变化,根据季节和口感选择合适的蔬菜。

- 酱油、盐和糖的用量可以根据个人口味进行调整,尝试出最合适的味道。

- 可以根据自己的喜好添加其他配料,如鸡蛋、海鲜等,增加风味。

希望以上的步骤能够帮到您,祝您做一道美味的必品阁炒年糕!

不辣炒年糕

1、主料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

2、酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、大白菜1碗(切成小方块)。

3、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

4、开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

5、待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及大白菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

不辣的年糕怎么做好吃窍门

材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣(鱼丸也可以)、韩国辣酱、

作法:(年糕可以先用水煮或蒸制一会儿,让它们变软)

1、胡萝卜切丝,白菜切成条,甜不辣切条,洋葱切丝

2、锅内热一点油,放入洋葱、甜不辣和胡萝卜翻炒几下(可以加海米提味)

3、再放入白菜翻炒几下,加水没过材料,放进蒸好的年糕小火翻炒

4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉

5、一直用小火煮,不时翻动年糕,煮到自己喜欢的软硬度就可以了。

出锅前加点葱段可以让色彩更丰富,不过海米和葱都是可有可无的。

不辣的年糕火锅

材料

韩国辣酱1罐,长条形的火锅年糕适量,甜不辣,大白菜,洋葱,白糖少许

做法

1、首先把甜不辣改刀成条状,把白菜切成块状的,洋葱也切好。

2、热锅加入少量的油把洋葱爆香了接着记忆放入大白菜,等大白菜有水出来了,就加入少量的水然后依次放入甜不辣和年糕,水的量基本上把这些食材都满过就好了。

3、接着就是放入韩国辣酱让他慢慢的煮了,等到汤汁慢慢收干变的稠稠的时候,假如少量的糖既可以起锅。OHOH大功就这样简单的告成了,喜欢的话还可以撒上点芝麻,会更香哦!

不辣炒年糕的家常做法大全

主料:  年糕、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣  做法:  

1、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段  

2、洋葱、红萝卜稍微爆香,接著倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

  4、继续煮到滚  

5、接著放入年糕 

 6、一直煮到汤汁收干浓稠为止 

 7、最后加上葱段翻炒均匀起锅

不辣的年糕怎么做好吃视频

超市里买的真空袋装的年糕挺卫生的,是大众人的喜爱,把外包装打开,用温水清洗一下,可以炒着吃和煮着吃,把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,放入锅中炒好,成起来放入碗中备用,再把年糕倒入锅中翻炒,快炒好了就放入青菜,一起炒,最后放入鸡蛋,在放入调料,一起炒一会,就可以出锅了。是中国的传统美食。

不辣的年糕怎么做好吃又简单

韩式炒年糕的制作材料:

主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。

韩式炒年糕的特色:

甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。

教您韩式炒年糕怎么做,如何做韩式炒年糕才好吃

1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。

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