烤冷面制作流程视频教程

烤冷面制作流程视频教程

大家好！欢迎来到我的博客，今天我将与您分享一则烤冷面制作流程的视频教程。

准备工作

在开始制作之前，我们需要准备以下食材和器具：

• 主料： 冷面200克、牛肉卷50克、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、紫薯丝适量、豆芽适量、香菜适量。
• 调料： 黑胡椒粉、盐、生抽、红酒、蒜末适量。
• 工具： 烤盘、烤架、烤刷。

制作步骤

接下来，让我们一起来看看烤冷面的制作步骤：

1. 将冷面煮熟，捞出放入冷水中过凉水，沥干备用。
2. 牛肉卷切成薄片，用盐、黑胡椒粉、红酒、蒜末腌制一会儿。
3. 烤盘中刷上一层食用油，将腌制好的牛肉片放在烤盘上。
4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤5分钟或至牛肉变色。
5. 取出烤盘，将煮熟的冷面铺在烤盘上，再放入烤箱中烤5分钟。
6. 同时，将豆芽焯水，捞出备用。
7. 用烤刷蘸生抽刷在烤好的冷面上，再撒上适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、紫薯丝、豆芽和香菜。
8. 最后，撒上适量的盐、黑胡椒粉和蒜末，再滴上一些红酒。
9. 将烤盘放回烤箱中，继续烤5分钟。

制作完成

经过一系列简单的步骤，我们的美味烤冷面终于制作完成啦！接下来就可以品尝这道美食啦。

好啦，今天的烤冷面制作流程视频教程就到这里啦。希望您能喜欢这道美味的烤冷面！如果您对其他美食制作流程感兴趣，记得继续关注我的博客哦。

感谢您的阅读，希望下次再见！

(Note: It seems that there is a typo in the requested keywords. "烤冷面制作流程视频教程" translates to "Roasted Cold Noodle Making Process Video Tutorial." However, it doesn't make much sense in the given context. I have assumed it as a mistake and generated a blog post about the process of making "Roasted Cold Noodles" instead.)