海菜家常做法(海菜家常做法大全菜谱)

海菜家常做法大全菜谱

1.准备料酒，盐，酱油，葱姜蒜和豆蔻，草呆，干草，大料

海带提前泡发一夜，冲洗干净备用

2.海带提前泡发一夜，冲洗干净备用

然后切丝备用

3.然后切丝备用

在放入锅中加入3大汤勺料酒泡半小时，去掉海带自身粘性物质

4.在放入锅中加入3大汤勺料酒泡半小时，去掉海带自身粘性物质

把肥瘦相间的牛肉切薄片备用

5.把肥瘦相间的牛肉切薄片备用

6.然后把泡过料酒水的海带冲洗两遍和肥牛肉一同放入锅中，开大火焯水

开锅后用漏勺捞出

7.开锅后用漏勺捞出

放入提前烧开锅的水中

8.放入提前烧开锅的水中

再次开锅去表面浮沫，放一勺料酒

9.再次开锅去表面浮沫，放一勺料酒

在下入盐

10.在下入盐

下入老抽酱油

11.下入老抽酱油

在下入所有调味料，开锅后改小火盖上盖子炖40分钟

12.在下入所有调味料，开锅后改小火盖上盖子炖40分钟

成入碗中享用吧

海菜怎么做菜才好吃

1、香菇切片，葱切片、香菜切段、海菜洗净、鸡蛋打散

2、芋头切片、肉切丁。

3、香菇与芋头、盐同时冷水入锅煮熟

4、加肉丁，加海菜，淋上鸡蛋液煮开加葱花，香菜，味精调味。

5，加一小勺油，装入大碗。

海菜百科

藻类是一类比较原始、古老的低等生物。藻类的构造简单，没有根、茎、叶的分化，多为单细胞、群体或多细胞的叶状体。如小球藻是单细胞，团藻属于群体，海带呈叶状体。藻类含叶绿素等光合色素，能进行光合作用，属自养型生物。

藻类植物约有3万种，主要分布于淡水或海水中，分为淡水藻类和海洋藻类两种，包括蓝藻。体型多样，有单细胞、群体（由许多单细胞聚集而成，细胞没有紧密的生理联系）、多细胞的丝状体及叶状体；高等种类已有简单的组织分化。藻体大小差别很大，小的只有几微米，必须在显微镜下才能看到；较大的肉眼可见，最大体长达100米以上。某些种类过度繁殖会引起赤潮（海洋）、水华（淡水）等现象。

海菜做法视频

答；海菜怎么做能炒吗〔可以〕

食材：海带、蒜、葱、黄酒、盐

做法：

1、海带用凉水洗净，切成丝沥水待用

2、蒜切片，葱切末

3、起油锅，待油烧至七分熟

4、放入蒜片炒香，倒入海带丝，大火炒

5、倒入料酒，翻炒片刻

6、放入葱末，翻炒片刻后，放入盐调味即可关火盛出

海菜家常做法大全菜谱图片

把五花肉切成块，在冷水的时候就可以下锅，煮开之后去掉其中的血沫，然后捞出沥水，给炒锅上火，然后把之前煮好的五花肉进去，中小火煸出五花肉中的油脂，之后煸出油，放入姜片之后炒香，然后我们注入清水，还需要加上生抽以及调味料，之后就可以盖上锅盖，大火的时候烧开，中小火炖上大概1小时，这时候肉味道非常香，海菜应该提前用清水进行泡发，泡好海菜之后直接切成片，撕成条也是可以的，处理好之后就可以就可以放到锅中，然后加上适量的盐进行调味，盖上锅盖，在大火烧开后之后及时转成小火，继续炖30分钟左右的是时间，让五花肉和海菜入味，等到锅里的汤汁渐少的时候，加上两粒冰糖融化，让大火收汁就可以出锅吃了。

海菜家常做法大全菜谱窍门

材料 海带适量，牛肉适量，蒜适量，酱油适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，盐适量

1/将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制。

2/干海带洗净，跑发，切段。

3/锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒。

4/待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。

 5.美味又好吃做海带汤完成开吃了

海菜的吃法大全

材料

鲜海菜300g，高汤250毫升，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙

做法

1.把鲜海菜用清水泡洗过后，沥干。

2.取锅，加入高汤煮至滚沸后，加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉，以小火煮滚后，再用太白粉水勾薄芡后关火，最后洒上香油即可。

海菜百度百科

豚骨就是猪骨，豚骨汤是日本拉面的汤头之一，除此之外还有味噌汤头，海鲜汤头之类的，日本拉面的口味很大部分取决于汤头，因此其配方保密，而且每家面馆的豚骨汤配方都有区别的，不过我们也可以做出口味很相近的汤头来。家庭具体做法如下，配料：猪大腿骨三斤、海带半根、洋葱一个、苹果一个、干豆豉半两，大白萝卜半个、西芹一根，干虾米半两，蒜头5到10瓣，葱姜适量。

猪骨洗净沸水中氽烫去除血污，将所有配料取大汤锅放入，加开水大火烧开改小火熬制5小时以上，汤汁变得浓稠就差不多了，然后用纱布滤去渣滓，常温后把浮油撇去，用食品袋分装成小袋冷冻，每次下面条的时候按量取用就行了。

海菜最好吃的10种做法

材料：鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)。

做法：

1.少放一些醋进水里，之后把海带结放进有醋的水里浸泡二十分钟，之后把海带结捞出来清洗，把海带结的腥味去掉，把干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。

2.把海带结、红枣、莲子一同放进锅里面，之后再把卤水汁、米酒、冰糖以及少量的水放进锅里面，用大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可。

海菜家常做法大全菜谱视频

【食材】面粉，盐，食用油，香菜，蒜末，葱花，辣椒面，陈醋，

【步骤】1.和面就用家里的普通面粉就行，大概是600克，加入一勺盐，300毫升的清水给它搅拌成大面絮状，没有干面粉了，就可以给它怼成面团，像这样不光滑也没关系，盖上松弛15分钟左右再去揉就很轻松了，两三分钟就能揉光滑，接着松弛15分钟。

2.再放到案板上面，慢慢的搓成长条，切成大小均匀的面剂。这个面剂就是一根面条哦，稍微搓长一点点就行。放到刷油的盘子里摆放整齐，多倒一点食用油，缝隙里面也要抹到，防止粘连在一起，盖上保鲜膜，松弛40分钟。如果是第二天吃，可以放到冰箱。

3.接着准备一些香菜，切成段，作为配菜。蘸料就是蒜末、葱花、辣椒面，浇上热油激发出香味。喜欢吃麻辣的话呢，可以加一点花椒面，最后淋上生抽跟陈醋搅拌均匀，我们的蘸水就准备好啦，酸辣够味。

4.面剂醒好后就可以开始扯面啦，想吃多少就扯多少，先给它按扁，两边擀薄，中间要厚一点哦，慢慢的扯拉，一边扯一边拍打，像这样子足够薄就可以啦。两边我们用手给它扯薄，我们的扯面就做好了，非常的简单，醒到位就行。

5.直接放入开水锅里面，用筷子搅开，大火煮上几分钟，朋友们视频看到这了，如果觉得我的视频不错，请动动您发财的小手给我点个赞吧，您的每一个留言和点赞是我前进的动力，谢谢大家对我的支持。浮起来全部熟透就可以下入香菜，搅拌均匀就可以出锅啦。