泡木耳洋葱的做法大全家常(泡椒木耳洋葱)

泡椒木耳洋葱

有友同味自制泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

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冻鸡爪解冻后，剪掉爪尖头，一分为二切开；冷水下锅，加姜片、整葱1-2根，建议此处加适量盐，这样煮出来骨头里也有味道。煮熟，如何判断，筷子可以轻松戳进去就可以。

步骤 2

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提前冰一大碗饮用水，或者饮用水中加冰块，喜欢吃脆脆的口感的这步必须冰冰冰！

步骤 3

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煮熟的爪子用水多冲洗几次，充分冲掉浮沫，这步很重要，不然汤料会浑浊并且有点腥味。然后加入冰水进行收缩，使得鸡皮口感脆爽。

步骤 4

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同时，起油锅，加入大量蒜末，在加入切碎小米辣，加入点小米辣的汤料，爆香后，加入红油豆瓣，加盐加水，水要多一些，不确定的可以拿准备泡鸡爪的盆装满一盆加进去，盐调味可以稍微尝下略咸即可，因为泡的，没有那么容易入味！ 。

步骤 5

最后把鸡爪放入放凉的汤中浸泡一天一夜即可食用啦，吃的时候取点出来，多出来的冰箱冷藏继续泡 第二天会更入味好吃

木耳洋葱辣椒

青椒木耳炒包菜的做法如下：

材料：

1个包菜

1个青椒

1个红洋葱

2个木耳(干)

2茶匙蒜

1汤匙生抽

1汤匙白糖

1/2茶匙盐

适量油

做法：

包菜洗净切成小块，青椒和红洋葱也切成小块备用。

木耳泡软后切成丝备用。

锅中加入适量油，烧热后加入蒜爆香。

加入包菜和青椒翻炒，炒至微软。

加入木耳和盐，继续翻炒几下。

加入生抽和白糖，翻炒均匀。

最后，起锅前加入一些葱花，装盘即可。

温馨提示：如果不喜欢太咸，可以减少盐的用量。如果喜欢更甜的口感，可以加入一些白糖。

泡椒木耳洋葱怎么做

1.整个过程中，厨具不能有油❗️❗️❗️ ①用凉水浸泡3-4小时后 ②用热水的水浸泡15-20分钟，发好后捞出 锅中加入水烧开，将泡发的木耳焯一分钟的水后捞出，放入冰水冷却待用。

2.①芹菜/大葱/洋葱切条 ②小米椒切块 大蒜拨皮 花椒 ③用无油的汤勺，从自家泡菜坛子掏出600克的泡菜水和泡椒 「喜欢辣可以多加一些小米椒什么的

3.准备一个能融入一切料的无油调料盆 ①将冰镇过的木耳捞出放入盆里 ②将小料倒入盆里 ③将泡菜坛子水倒入和凉开水 ④用筷子搅拌一下尝一尝味道，倒入适量的盐 「因为我家的泡菜坛子水酸但不咸」 ⑤封上保鲜膜，放入冰箱冷藏即可，吃的时候，请用无油的筷子夹出来，分量使用

泡椒木耳洋葱的做法

用料

洋葱 三个 大约1Kg

盐 适量

花椒 3茶匙

大料 少量

八角 少量

糖（也可不要） 少量

料酒 一汤匙

姜（也可不要） 一个

小米椒 根据洋葱多少用量

白醋 适量

泡椒洋葱的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

先将洋葱切条，并洗净。

步骤 2

加入盐，腌渍15分钟。

步骤 3

将水倒掉，清洗，加入料酒，白醋，糖混合。腌渍5分钟

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小米椒（和汤汁一起）。再加入花椒，大料，八角，如果汤汁不够，可以加入少量水。混匀。（一定要混匀）

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜或塑料袋密封好，放入冰箱，18-24小时即可食用

洋葱泡木耳凉调

用料

烤冷面 三片

火腿 一根

鸡蛋 一个

陈醋 适量

蒜蓉辣酱 三勺

甜面酱 两勺

烧烤干料 一袋

娃娃菜 少许

洋葱/葱花 少许

做法步骤

1、烤冷面剪片，火腿肠切片备用。

2、娃娃菜切成小段，葱花切碎。

3、碗中打入一个鸡蛋，打散就行不用完全打发。

4、碗中放入三勺蒜蓉辣酱、两勺甜面酱、一袋烧烤干料，加入少量水搅拌均匀调成酱汁。

5、锅中倒入油放入火腿肠煎一会。

6、有点微焦后放入烤冷面，烤冷面尽量都沾上油。

7、烤冷面稍微变软后倒入打散的蛋液，翻炒均匀尽量让蛋液裹满烤冷面。

8、倒入切好的娃娃菜和葱花继续翻炒。

9、倒入调好的酱汁。

10、放入陈醋，量根据个人口味增减，翻炒均匀即可出锅。

木耳洋葱泡醋的功效

食材明细

木耳适量

洋葱适量

青红椒适量

芥末适量

生抽适量

香油适量

醋适量

咸鲜口味

拌工艺

廿分钟耗时

普通难度

芥末木耳的做法步骤

1

将泡好的黑木耳。

2

洋葱、青红椒。

3

洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用。

4

在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用。

5

准备1小碗，放入芥末。

6

先用开水将小碗汤一下，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟。

7

从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油。

8

拌匀将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。

泡椒木耳洋葱怎么泡

1、把新鲜的葱头泥沙淘洗干净以后，再把头部的葱须剪去，然后取一个盆加入适量的清水和盐搅拌至融化，淘洗干净的葱头沥干水分后直接倒进盐水里浸泡一段时间。

2、接下来把腌制过的葱头捞出盐水后再用清水冲洗干净，冲洗过的葱头沥干水分，然后取锅烧水，水开以后再把少许白砂糖和盐放进去搅拌至融化，融化以后再放入适量的食用醋搅拌一下即可。

3、然后把烧开的盐水倒出来冷却，等到盐水完全冷却以后再把泡椒倒进去，再把胡椒粉和香叶一起放进去浸泡，调料准备好以后再把葱头放进去腌制，葱头放进去以后即可把容器给密封存放，一般葱头腌制一周左右即可食用。

泡椒木耳洋葱怎么炒

卤鸭子炒青椒木耳(炒酸坛菜，炒洋葱青椒，炒泡椒，炒腌豇豆芹菜，炒豆皮尖椒，炒干洋芋片小米红椒，炒酸菜青椒，炒笋子，炒莴苣青椒，炒芹菜和香菜青椒，炒香菇青椒，炒腌洋荷姜，炒莲菜，焖芋头，焖炒山药，焖炒胡萝卜，炒蒜笞小红椒，焖炒土豆块，炒空心菜)等。

木耳洋葱辣椒的做法大全

步骤一】：先把洋葱外面的老皮剥掉，然后切头去尾，把洋葱一刀切成两半，再把洋葱切成丝，尽量把洋葱丝切细一点。

【步骤二】：把切完丝的洋葱用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，然后放水没过洋葱丝浸泡5分钟左右，主要是减少洋葱的辛辣味道，同时让洋葱提前入味。

【步骤三】：把准备好的香菜摘洗干净，用刀切成寸段、青红辣椒把籽去掉后切成和洋葱粗细的丝，然后分别装盘备用。

【步骤四】：把大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，然后一起放入小碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒面，然后把烧至冒烟的热油到里边把调料香味激发出来，要分两次激发，这样激发的调料才香。

【步骤五】：等调料温度稍微下降后，依次放入白糖1勺、半勺盐、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤六】：把泡完的洋葱丝捞出来把水沥干放入盆子中，同时放入青红椒丝、香菜段，再倒入准备好的调料汁。

【步骤七】：把放入调料的洋葱用手抓拌均匀，然后装盘成菜即可。

木耳洋葱菜椒的做法视频

步骤 1

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青椒洗净掰成小块，洋葱去皮洗净切成小块，木耳泡发撕成小朵，蒜切末

步骤 2

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锅烧热水，将木耳焯烫1分钟捞出过冷水备用。

步骤 3

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炒锅热油，加入蒜末爆香

步骤 4

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加入洋葱略炒软，加青椒和沥干水的木耳大火快炒，调入盐，糖，黑胡椒粉，翻炒均匀装盘。

洋葱和木耳一起泡醋泡多久

1.将洋葱浸泡在醋中时，准备一个干净的大玻璃瓶，提前用高温消毒，并干燥其中的水。然后准备2-3个新奇的紫皮洋葱，然后准备适量的纯谷物米醋，或者纯谷物白醋，或者一片姜，如果需要的话。

2.将准备好的新奇洋葱去皮，用清水洗净，将表面的水擦干，切成薄片，将准备好的生姜洗净，切成薄片，，直接放入准备好的干净玻璃瓶中，然后将准备好的米醋直接倒入玻璃瓶中，用力摇匀，让米醋完全淹没洋葱，最终盖上瓶盖，密封浸泡7天，浸泡好的洋葱即可取出食用。