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炒洋葱猪肉做法大全家常做法(洋葱炒肉的过程)

2023-07-19 10:30:15家乡小吃1

洋葱炒肉的过程

【制作主料】:一个洋葱、一块瘦肉、泡辣椒4-5个

【腌制调料】:生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许

【其它调料】:生姜几片、大蒜3-4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把猪瘦肉切成和硬币差不多厚的片,放入碗中,依次放入生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许,抓拌均匀腌制10分钟,把洋葱一分为二,再切成和筷子差不多粗细的丝装盘。

【步骤二】:香葱切成寸段、生姜和大蒜都切成末、泡辣椒切成圈,然后分别装盘备用。

【步骤三】:热锅冷油(也就是放入油把锅烧热倒掉,然后重新放入冷油),把腌制好的肉片倒入锅中,大火把肉片炒熟。

【步骤四】:肉片炒熟,放入姜蒜和泡辣椒,继续大火翻炒出香味。

【步骤五】:调料炒出香味,放入洋葱丝,同时放入生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。

【步骤六】:然后开大火继续翻炒,把洋葱炒断生,调料翻炒入味,放入香葱,快速翻炒几下,出锅装盘成菜。

洋葱炒肉的过程图片

1、准备食材。猪肉洗干净后切片儿,加适量盐、油、2茶匙生粉拌匀。黄瓜洗干净,先斜切成段。

3、将黄瓜段的横切面放在案板上,再直刀切成3毫米厚的片儿,即成菱形片。

4、洋葱剥开最外层皮,对半切开,取一半洋葱,切成细丝。

5、蒜头切成蒜末,干辣椒洗干净后切开。

6、锅里倒油,加人蒜末、干辣椒爆炒20分秒。

7、加入腌制好的猪肉和洋葱煸炒至肉片变色及洋葱变软,略成透明状。放入黄瓜,倒入生抽,翻炒均匀后加入盐,再继续炒30秒即可

洋葱炒肉的教程

用料

青椒 1个

洋葱 半个

瘦肉

淀粉 1小勺

老抽 1小勺

味极鲜 适量

盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1、瘦肉切片,装入碗中,倒入适量老抽、淀粉,腌制10-15分钟左右。

2、准备半个洋葱一个青椒,青椒和洋葱切块备用。

3、肉腌好后,起锅烧油,油热后倒入腌好的瘦肉,翻炒熟盛出备用。油一定要烧热,这样倒入裹了淀粉的肉才不会粘锅。

4、再次起锅烧油,油热后,把备好的洋葱和青椒块倒入锅中翻炒,依次放入味极鲜、盐。

5、把之前炒好的瘦肉倒入锅中,再次翻炒几下就好了。洋葱和青椒只要随便炒几下就好,炒的太久容易发黄。

6、出锅装盘

洋葱炒肉的过程描写

1、食材:猪瘦肉200克,洋葱200克,青尖椒1个,红尖椒1个,淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。

2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。

3、瘦肉切条。

4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。

5、洋葱、辣椒切丝备用。

6、锅里放油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。

7、猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。

8、锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。

9、将过油沥干后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。

洋葱炒肉的做法与步骤

用料

青椒 1个

洋葱 半个

瘦肉

淀粉 1小勺

老抽 1小勺

味极鲜 适量

盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1、瘦肉切片,装入碗中,倒入适量老抽、淀粉,腌制10-15分钟左右。

2、准备半个洋葱一个青椒,青椒和洋葱切块备用。

3、肉腌好后,起锅烧油,油热后倒入腌好的瘦肉,翻炒熟盛出备用。油一定要烧热,这样倒入裹了淀粉的肉才不会粘锅。

4、再次起锅烧油,油热后,把备好的洋葱和青椒块倒入锅中翻炒,依次放入味极鲜、盐。

5、把之前炒好的瘦肉倒入锅中,再次翻炒几下就好了。洋葱和青椒只要随便炒几下就好,炒的太久容易发黄。

6、出锅装盘

洋葱炒肉的做法大全

原料:五花肉、洋葱、盐、酱油、东古一品鲜、料酒。

做法步骤:

第1步、食材备好。

第2步、五花肉切成片。

第3步、洋葱剥去外皮,切成滚刀块。

第4步、锅内放少许油,放入洋葱块儿翻炒几下盛出备用。

第5步、锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒。

第6步、炒至变白了。

第7步、倒入适量黄豆酱油上色。

第8步、放入洋葱块继续翻炒均匀。

第9步、加入少许料酒,东古一品鲜,盐调味淋入少许清水。

第10步、翻炒均匀即可出锅装盘

洋葱炒肉教学

1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2.将瘦肉切片后再切成条状

3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。

4.将洋葱、辣椒切丝待用。

5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。

6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。

7.过油的材料控干油分待用。

8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。

9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。

洋葱炒肉的过程作文

今天中午,我来到厨房,看到妈妈做饭。我母亲对我说:“明天早上的作文课是关于烹饪的。我已经为您准备好了,我会教您如何做的。对了,您想吃什么?” “烤排骨!”我很快回答。

我妈妈说我们必须先把火打开,然后蒸里面的水。我打开火炉,一段时间后水蒸发了。妈妈要我再次洗肋骨,以洗去里面的气味。里面的气味几乎让我发臭。她让我再次切洋葱。当我切洋葱时,我不小心切了它。 las,看来做饭真的不容易!

排骨在锅里!我刚要把排骨倒进锅里时,妈妈说:“芮蕊,你还没有倒油!”我拍拍额头,然后迅速将油倒入锅中。我想再把排骨倒进锅里,但是妈妈又说:“芮蕊,你还没放糖!”哦,天哪,你要放多少!

煎炸时我的手几乎瘫痪了,妈妈帮我煎了几次。

香甜可口的红烧排骨都出来了!红烧排骨真的很美味,带有诱人的香气。妈妈说:“哇!好香!”所有人都说,当然包括我在内。

大厨做洋葱炒肉

1、食材:猪瘦肉200克,洋葱200克,青尖椒1个,红尖椒1个,淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。

2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。

3、瘦肉切条。

4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。

5、洋葱、辣椒切丝备用。

6、锅里放油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。

7、猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。

8、锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。

9、将过油沥干后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。

洋葱炒肉的制作过程

原料:五花肉、洋葱、盐、酱油、东古一品鲜、料酒。

做法步骤:

第1步、食材备好。

第2步、五花肉切成片。

第3步、洋葱剥去外皮,切成滚刀块。

第4步、锅内放少许油,放入洋葱块儿翻炒几下盛出备用。

第5步、锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒。

第6步、炒至变白了。

第7步、倒入适量黄豆酱油上色。

第8步、放入洋葱块继续翻炒均匀。

第9步、加入少许料酒,东古一品鲜,盐调味淋入少许清水。

第10步、翻炒均匀即可出锅装盘

洋葱炒肉的过程视频

代古拉k生于1996年2月18日,真名代佳莉,东北人,中国网络女主播。

  是洋葱集团旗下艺人。

  以单纯美好的笑容被网友称为“抖音最美笑容”。

  因甩臀舞走红,该视频收获了千万的点赞量,播放次数过亿。

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