冬天老人菜谱家常菜做法大全集(冬季给老人做什么汤好)

冬季给老人做什么汤好

很高兴回答这个问题，我是周周美食说，对于冬天合适喝什么排骨汤，这个问题，我的答案是：白萝卜排骨汤。

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不请医生开药方。

萝卜，有“小人参”的称呼，特别是在冬季，成为家家户户的桌上菜。因其鲜嫩多汁，炖出来的汤，清甜可口，多数家庭都是用来很排骨一起炖煮。冬天气候寒冷，喝上一碗排骨萝卜汤，人也会不自觉的暖和起来。

相传，三国赤壁之战，曹操被孙刘联军打的大败，从华容道仓皇出逃，当时天热，士兵们又饿又渴，走不动路，正好路边有块萝卜地，士兵们拔起萝卜充饥，这片萝卜地为挽救曹军士兵起了重要作用，因此也叫做“曹军田”

下面来说下排骨萝卜汤的做法：

【主料】排骨 白萝卜

【辅料】小葱 生姜

【调料】盐 胡椒粉 鸡精 料酒

1.买回来的排骨洗干净，放入锅内，加入清水没过排骨，开火，待水烧开后再煮2分钟，捞起排骨备用

2.另外起锅，开火，放少许油，撒入姜片爆香，倒入焯水后的排骨，小火慢煎一下，有利于使排骨的肉质细嫩。放入少许料酒去腥。

3.倒入烧好的开水，水量是排骨的3倍左右。再将排骨连同汤汁倒入汤锅里，大火烧开，再转小火慢炖1个小时。

4.将白萝卜切成滚刀块，放入排骨汤中，再炖半个小时，放入适量的盐，胡椒粉，鸡精调味

5.撒入切好的葱花，即可以出锅

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@周周美食说

冬天老人喝什么粥好

冬菜不仅可以开胃健脑，还可以提味增香，令海鲜粥更加鲜美。秋冬季我家经常喝海鲜粥，有朋友和亲戚来遇上，无不夸赞，粥底绵滑香醇，海鲜弹牙没有一点腥味。秋天多喝海鲜粥可以健脾润燥，冬季喝海鲜粥可以养胃取暖。亲爱的朋友们，你一定要跟我学一学。

冬季给老人做什么汤好呢

冬天晚上剩的汤需要盖盖子或者保鲜膜。这样做的好处是避免再滋生细菌，我们的传统是节约不浪费，特别是老年人，经历过自然灾害，对粮食是十分珍惜的，剩的饭菜都不舍得倒掉。随着生活水平的不断提升，不要再吃剩饭剩菜，每歺够吃就行了。

冬天老年人适合吃的养生粥

以下是100种冬季营养早餐粥的做法：

1. 皮蛋瘦肉粥：将大米、糯米、皮蛋、瘦肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

2. 紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋、姜、葱等食材煮成汤，加入调味料即可。

3. 青菜瘦肉粥：将大米、糯米、青菜、瘦肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

4. 香菇鸡肉粥：将大米、糯米、香菇、鸡肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

5. 海鲜粥：将大米、糯米、虾、蟹、贝类、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

6. 红薯粥：将大米、糯米、红薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

7. 紫薯粥：将大米、糯米、紫薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

8. 红枣山药粥：将大米、糯米、红枣、山药、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

9. 黑米粥：将大米、黑米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

10. 燕麦粥：将燕麦、大米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

11. 花生糙米粥：将大米、糙米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

12. 红薯小米粥：将小米、红薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

13. 紫薯小米粥：将小米、紫薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

14. 黑米红枣粥：将大米、黑米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

15. 黑米花生粥：将大米、黑米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

16. 燕麦花生粥：将燕麦、大米、糯米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

17. 小米红薯粥：将小米、红薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

18. 小米紫薯粥：将小米、紫薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

19. 红枣糯米粥：将大米、糯米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

20. 黑米糯米粥：将大米、黑米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

21. 紫米粥：将大米、紫米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

22. 小米南瓜粥：将小米、南瓜、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

23. 紫薯南瓜粥：将大米、糯米、南瓜、紫薯、清水等食材煮成粥，加入调味料即可。

24. 红薯南瓜粥：将大米、糯米、红薯、南瓜、清水等食材煮成粥，加入调味料即可。

25. 小米燕麦粥：将小米、燕麦、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

26. 黑米燕麦粥：将大米、黑米、燕麦、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

27. 花生糙米粥：将大米、糙米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

28. 红薯甜粥：将大米、糯米、红薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

29. 紫薯甜粥：将大米、糯米、紫薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

30. 小米甜粥：将小米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

31. 黑米甜粥：将大米、黑米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

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冬季给老人做什么汤好吃

一，冬笋排骨汤

食材：冬笋、排骨、盐、姜、胡椒粉

做法：1，排骨洗净，凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟捞出，用清水淘洗干净。

2，把洗净的排骨放入砂锅中，再加入足量的清水，放入姜片，大火煮开后盖上盖子调小火炖40分钟。

3，冬笋去皮洗净，切成片，开水下锅焯烫一分钟捞出来。焯水可以去除冬笋里的草酸，吃起来不会涩。

4，排骨炖够40分钟，将冬笋放进来，加入盐调味，再炖15分钟左右即可。

5，最后可以加入少许二，白萝卜鸡蛋汤

食材：白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉

做法：1，白萝卜去皮洗净后切成细丝备用，鸡蛋打入碗中充分搅散。

2，热锅倒入少许油，将鸡蛋液倒入锅中，摇匀摊成鸡蛋饼，熟透盛出，冷凉后切成鸡蛋丝。

3，热锅再倒入一点点油，将萝卜丝倒入锅中大火炒软

4，加入清水，再倒入鸡蛋丝大火煮开，调中小火再炖5分钟。

5，最后加入盐和胡椒调味就好了。胡椒粉调味，煮开就好了。三，银耳梨汤

食材：银耳、梨、红枣、冰糖

做法：1，银耳提前泡发，洗净后剪成小朵。

2，将银耳放入锅中，一次性加入足量的清水，再放入洗干净的红枣，大火煮开，小火炖20分钟。

3，雪梨去皮洗净，切成小块。

4，银耳炖够20分钟，将梨块放入锅中，再加入适量冰糖，再炖20分钟即可。

冬季老人食谱家常菜

只能耐心地解说了！

冬天穿棉衣睡觉和脱了棉衣盖棉被睡觉的区别是：如果棉衣经常穿着睡的话没多久就没保暖的作用了，因为人躺在床上睡觉会压着棉衣，久而久之被我们压过衣服就不暧和了，而且又容易旧，如果穿太旧的衣服出去就显得太寒酸了。但是被子就不同了，它是盖在我们身上的，没被我们压过，因此它的功能还是一样的好，退一步来说，就算被子旧点也不怕，反正在家里，又不是人人看到，因此说睡觉盖被子不论从经济方面还是从取暧方面来说都还是盖被子睡觉好。

冬天适合老人喝的汤

冬天来了，老人家也很怕冷，作为晚辈，在我们能力范围之内，应给长辈送去温暖，让他们不受冬天的折磨，我们应尽我们的孝道。

1、送长辈礼物，可以送些实用点的，天气冷了，送他们保暖内衣、暖手宝、毛毯等保暖的礼物，在冬天给他们送去温暖，让他们能够抵御冬天寒冷的天气，身体上不仅温暖了，还温暖了长辈的心；

2、年龄越大，身体上就有很多的毛病，特别是在寒冷的冬天，像什么风湿病、脊椎病之类的，其实这些痛的老人家很难受的，我们应帮助长辈减少这些病痛的折磨，送他们按摩器，帮他们减少这些痛苦，能够在家享受生活；

3、冬天冷了，可以给长辈送一个足浴，让他们有空时泡泡脚，暖下脚，在家也好好的放松下。

4、老人总舍不得花钱，还可以给他们带点营养品回去，希望他们身体健健康康的，是我们做晚辈的最大的幸福；希望能够帮到你，祝你工作顺利！

老人冬天食谱

　　从人体舒适角度来说，在冬季室内环境中，如果将室内温度控制在15摄氏度至18摄氏度之间，人就感觉舒适了。因为在冬季，人们穿的衣服本来就多，如果室内温度高于18摄氏度，便会感觉有点热，反而不舒服。所以空调温度不宜打得太高。　　从保健的角度看，冬季使用空调时，至少要注意两个问题。首先，室内外温差不宜过大，最好保持室内比室外高8摄氏度。如果室内外温差过大，人在骤冷骤热的环境下，容易伤风感冒。对于老人和患高血压的人而言，室内外温差更不能过大。因为室内温度过高，人体血管舒张，而这时要是突然到了室外，血管猛然收缩，会使老人和高血压病人的脑血液循环发生障碍，极易诱发中风。其次，开空调时必须紧闭门窗，时间长了会导致室内缺氧，细菌、病毒也会趁机大量积累，因此，空调每次开2个多小时就应该停下来，并开窗通气。　　冬季如何使用空调才更省电？　　1.细心调节室温，制冷时定高1℃，制热时定低2℃，均可省电10%以上，而几乎感觉不到温度的差别。　　2.定期清扫滤清器。灰尘会堵塞滤清器网眼，应半月左右清扫一次。　　3.尽量少开门窗，使用厚质、透光的窗帘可以减少房间内外热量交换，利于省电。　　4.勿挡住室外机的出风口。否则也会降低暖气效果，浪费电力。　　5.选择适宜出风角度。冷气流比空气重，易下沉，暖流则相反，所以制冷时出风口向上，制热时则向下，调温效率大大提高。　　6.控制好开机和使用中的状态设定。开机时，设置高冷高热以最快速度达到控温目的。温度适宜时，改中、低风，减少能耗，降低噪音。