白果家常菜(白果简单做法)

白果简单做法

银杏果煲汤是一道营养丰富的汤品，可以滋补身体、改善气血。以下是银杏果煲汤的做法：

所需材料：

银杏果 50 克

猪骨 500 克

红枣 10 个

枸杞 适量

姜片 3 片

盐 适量

做法步骤：

猪骨用开水焯水，洗净后备用。

将银杏果用清水浸泡 2 小时，放入煲汤锅中。

加入猪骨和姜片，倒入足够的清水，大火煲沸。

煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖 2-3 小时。

加入红枣和枸杞，再煲 30 分钟左右。

根据个人口味加入适量盐调味即可。

温馨提示：

银杏果味道苦涩，如果不能接受可以减少用量或者选择其他的辅料。

煲汤的时间可以根据个人口感进行调整，时间越长味道越鲜美，但过长时间会导致汤汁浓稠，需要适量加水。

煲汤的时候要注意控制火候，以免煲干或者煲糊。

白果的做法大全菜谱

取一些干银杏果。用擀面杖敲破外壳（壳很薄，不用太大力气，但是他很调皮，容易滚跑）。

敲好的银杏果。用水投一下，起锅加盐小火随后加入银杏果，小火翻炒，炒制银杏果果肉变成翡翠一样的翠绿色即可，外壳也有点微黄趁热吃上三五颗（小孩不可食用，炒熟后也要放在孩子够不到的地方），软糯清香，切不可多食，每次吃几个就好。

白果简单做法图片

1、原料:白果150克、白糖100克、淀粉25克。

2、做法:白果放入锅中加适量水,以大火煮沸,然后去膜,去心,装入碗中,加适量水,放入蒸笼以大火蒸熟取出。另坐锅,放入适量清水,倒入白果仁和白糖,煮沸后撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后装盘即可。

白果怎么做好吃做法

白果是一种营养丰富的食材，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一种简单的方法：

材料：

- 白果

- 水

- 盐

步骤：

1. 将白果放入开水中煮沸，然后关火，焯水一分钟。这样可以去除白果的苦味。

2. 将焯水后的白果捞出，用清水冲洗干净。

3. 将洗净的白果放入锅中，加入适量的水，再加入一小撮盐。

4. 开火煮沸，然后转小火煮30-40分钟，直到白果变得软烂。

5. 关火后，将煮熟的白果捞出，用冷水冲洗一遍，去除余温。

6. 白果可以直接食用，也可以作为配菜或者炖汤的原料。

这种方法可以保持白果的原汁原味，口感鲜嫩。你可以根据个人口味调整盐的用量，如果喜欢甜味，也可以在煮熟的白果上撒上一些糖粉。希望你喜欢这个做法！

白果咋做

白果冷水下锅，加盐，小茴香，花椒，大料，煮20分钟，浸泡一个小时左右就可以

白果简单做法视频

用料：腐竹；鸡蛋；白果；冰糖；清水适量

鸡蛋糖溜白果的做法

1、准备好做鸡蛋糖溜白果所需要的所有材料，将买来的腐竹放入清水里面泡水半小时，白果进行去壳去皮的操作。

白果这么做好吃

1、椒盐银杏：取带壳银杏一碟，用椒盐和银杏果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃趁.热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

2、炉炸银杏：取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用。

3、银杏粥益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。做法： 银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

4、银杏汤圆：将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。 将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。 将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。 待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。特点： 馅内加入银杏，有祝福"千秋长存"之意。

5、糖腊银杏配料：银杏400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。做法：银杏用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒，至银杏呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。

白果怎么做菜

银杏是一种营养丰富的坚果，可以用来制作各种菜肴。以下是几种比较常见的银杏做法：

1. 糖醋银杏：将鲜银杏煮熟后，加入用醋、白糖和水调成的调料翻炒均匀即可。

2.银杏炖鸡：先将鸡肉切块，再将银杏煮熟。然后倒入清水同鸡肉一同放入电饭煲中炖制，加入调料，如盐、姜片、料酒等，炖至鸡汁浓稠后即可食用。

3.银杏炒肉：将猪肉或牛肉切成丁，再和银杏同炒，加上葱、姜和少量酱油、盐等调料，可以炒出营养丰富、口感鲜美的银杏肉丁。

4.银杏糯米饭：将糯米用清水浸泡一段时间后，将银杏、葡萄干、枸杞等干果洗净备用。将糯米和银杏一起放入电饭煲中加水煮，加入调料如盐、油等，待煮好后放入葡萄干、枸杞等干果，即可食用。

以上是部分比较常见的银杏做法，你可以根据自己的喜好和口味，选择不同的做法来让银杏变得更加美味可口。