芹菜的水煮做法大全家常做法(芹菜的水煮做法大全家常做法视频)

芹菜的水煮做法大全家常做法视频

步骤 1

清洗：多多买菜买的杀好的牛蛙，砍成大块，大块大块，大块的好找。生命源泉浸泡出血水，加盐，啤酒揉搓，清洗干净，挤干水分。

步骤 2

腌制：加足够的盐，鸡精，味精，胡椒粉，料酒，葱姜水抓匀，最后来少量的红薯淀粉抓匀腌制10分钟

步骤 3

利用腌制时间备菜：仔姜切丝，青红小米辣切段；老姜大蒜切末；莴笋切条，能吃辣的辣椒可以多来点

步骤 4

清水烧开，加盐，下莴笋焯水，断生即可

步骤 5

热锅宽油，油冒青烟了（180度左右），轻点下牛蛙，用锅铲划散，刚下锅那种泡泡要消失了，就可以捞出来，控油

步骤 6

另外起锅烧油，菜籽油+猪油，下青红花椒，姜蒜末，野山椒和一点山椒水爆香，下豆瓣酱，泡椒炒干水分，下一半的仔姜，四分之一的小米辣炒香

步骤 7

加两碗清水烧开，调味：盐，白糖，耗油，胡椒粉，生抽，鸡精

步骤 8

下牛蛙，莴笋煮2分钟，再下剩下的小米辣，仔姜炒匀，再煮两分钟，起锅前来点藤椒油，香醋

煮芹菜怎么做

一、工具/原料

牛肉 (400克 )

香芹 (2根 )

油麦菜 (2棵)

青蒜 (1根)

小葱 (1根 )

生姜 (1块)

蒜瓣 (4瓣 )

干辣椒 (适量)

盐 1茶匙

糖 2茶匙

薄盐生抽 2汤匙

料酒 1汤匙

胡椒粉 1茶匙

花椒粉 1茶匙

水淀粉 2茶匙

郫县豆瓣酱 1大匙

水 适量

菜籽油 适量

二、方法步骤

1、水煮牛肉的上述材料备齐；

2、牛肉片成均等大小的薄片，姜蒜切末，芹菜、油麦菜洗净切段沥干备用；（干辣椒切段、蒜苗切末、葱切末最后用）

3、片好的牛肉放入碗中，加盐、姜末、酱油、料酒、胡椒粉，最后加水淀粉调匀腌制20分钟；

4、牛肉腌制期间，锅中加水烧开，下切好的蔬菜烫至断生；

5、捞出沥干后垫入碗底备用；

6、炒锅中放油烧至七成热，下郫县豆瓣酱用中火慢慢炒香成红油状；

7、下料酒、部分蒜末炒匀后加清水，再加1汤匙薄盐酱油和2茶匙糖烧开；

8、然后把腌制好的肉一片片放在红油汤中焯熟；出锅前勾薄芡，连汤盛入垫了蔬菜的碗中；

9、均匀的撒上干辣椒段、剩余的蒜末、青蒜末、葱碎、辣椒粉、花椒粉，烧热油浇上即可。

芹菜的水煮做法大全家常做法视频教学

牛奶煮芹菜，把牛奶到锅里，芹菜用刀切碎也就是切成小段，放锅里煮，开锅就好了，要想吃软的，就先把芹菜放到容器里上锅蒸一下，在拿出来。

然后在把牛奶放到锅里，把半熟的芹菜放到牛奶里，牛奶开锅就好了，喜欢吃甜的，就放点白糖出锅，挺好吃的。

水煮芹菜的功效与作用

芹菜根煮水的药用功效是活血、通络、解毒，可以通过芹菜根煮水辅助治疗疾病。比如可以治疗炎症感染，效果是不错的。芹菜根也可降低血压，还有女性更年期出现的高血压以及原发性的高血压，都可以通过芹菜根煮水进行调治。并且，也可以治疗出现的致癌物质，针对其进行抑制。

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步骤/方式1

把黄豆用清水洗洗，再用清水浸泡一夜最好，这样泡发比较好，如果没有时间最好把黄豆浸泡3小时以上，黄豆一定要泡发张开，能去掉皮最好。

步骤/方式2

捞起黄豆再次洗洗，下电压力锅里，加八角、花椒粒、桂皮、草果，可以用调味盒装香料，这样很好去掉香料。

步骤/方式3

加盐，这样更入味，加水

步骤/方式4

选择合适的功能，不要选择时间太多的功能，黄豆已经泡了一夜，已经很好煮熟透了。

步骤/方式5

时间到能打开时倒出黄豆，凉透

步骤/方式6

芹菜洗净去掉叶子切小丁，红辣椒洗净切小丁。

步骤/方式7

锅中加入适量的水，大火烧开，加点盐或者滴几滴油，下入择洗干净的芹菜和红辣椒丁，焯烫一下到变色立刻捞起，加盐和滴油都能保持蔬菜的颜色不变。

步骤/方式8

捞起焯好的芹菜过冷水，控净水分，把凉透的五香黄豆和芹菜丁装在大碗里，加盐拌均匀，这样比较入味

步骤/方式9

加点辣椒油拌均匀即可吃了

步骤/方式10

成品

水煮芹菜煮几分钟

热量15大卡

做法

步骤1

用刀在番茄顶端划十字，在开水里烫过，剥去外皮，切成小块

步骤2

南豆腐切成小块；一小段芹菜切碎

步骤3

锅热倒油，放入番茄块，加盐，炒至番茄化成汁。放入豆腐，加开水没过豆腐，炖煮10分钟，加点生抽调味，洒上芹菜末，淋点香油即可起锅

芹菜水煮好吃吗

水煮芹菜并不能够起到减肥效果的，但是适当的吃一些芹菜也是可以促进肠道蠕动的，所以在日常生活当中营养的收入也是十分重要的，在减肥期间也可以适当的摄入一些蛋白质，因为蛋白质也是可以产生一定的饱腹感，所以对减肥也可以起到一定的帮助。

水煮芹菜煮多长时间

芹菜馅饺子煮的时间不长，也就是十五分钟左右，要是喜欢吃软烂一点，就多煮两分钟也可以，主要做馅料要比芹菜焯好，之后切成碎末放在盆子，把猪肉洗净剁成碎末，撒些调味料搅拌均匀，包在面皮做成饺子，搁锅加冷水煮熟也就能吃了！

水煮水芹菜

食材：芹菜叶200克、豆腐一块、鸡脯肉一块、生姜3片、盐适量、生抽2勺、料酒适量、胡椒粉1勺。

做法：

1、准备适量的芹菜叶，一块水豆腐，1块鸡脯肉和一块生姜。

2、芹菜叶多清洗几遍，控一下水，把它改刀切一下。

3、豆腐冲洗后切成条状装入碗中，然后再加入开水烫一下，去除豆腥味儿，生姜切成细丝。

4、鸡脯肉洗干净，顺着纹路切成小条。

5、炒锅烧热，倒入少许油，放入姜丝翻炒片刻，下入鸡肉条翻炒变色，加入少许料酒去腥，再加点生抽，继续翻炒1分钟左右。

6、添加2大碗清水烧开，撇出鸡肉的浮沫，倒入准备好的豆腐条继续煮2分钟。

7、再加入芹菜叶子， 芹菜叶子不需要煮太长的时间，加入一小勺食盐和胡椒粉调味搅拌均匀，即可出锅。

芹菜的水煮做法大全家常做法视频教程

蔬菜汤：少许盐，鸡精、麻油、葱花即可。

肉汤：少许盐、姜、葱、桂皮、八角、等。

菌汤：因为各种菌类，蘑菇之类的东西本身就很鲜，只需一点盐，生姜，葱花，香油即可。

烫菜的做法：

1、准备食材

面饼：80g、藕片：20g、土豆：20g、油豆腐：10g、花蛤：50g、香菇：6g、葱：5g、芹菜：15g、花椒：2g、豆瓣酱：25g、蒜：15g、干辣椒：3g、姜：5g、冰糖：10g。

2、藕、土豆、切片备用。

3、油锅下香葱姜蒜、花椒爆香。

4、倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香。

5、倒入开水，下冰糖煮开。

6、再将藕片、土豆片倒入锅中。

7、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。

8、小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可。

烫水菜的做法《烫水菜怎么煮好吃》

水烫菜的做法 水烫菜是怎样做的

1、食材：芥菜2斤，醋少许。

2、芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！

3、锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。

4、芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶转青即可取出放入准备好的带盖的锅中。

5、菜叶都烫好后，把刚烫菜留下的锅中开水，倒入盛菜盆里，盖上盖子，等待一夜酸菜就制作完成了。

6、放置一夜后，芥菜变成了口可的酸菜，颜色诱人。炒着吃下粥，或煮酸菜鱼都非常棒。

芹菜水煮怎么吃

芹菜100g

辅料

调和油适量食盐适量姜适量柿子椒适量

步骤1

芹菜洗净切成段

步骤2

草鱼洗净剁成块，用盐和姜腌20分钟

步骤3

热油锅，放入鱼块煎

步骤4

两面都煎变色后就放适量清水煮

步骤5

放入芹菜和剁椒同煮

步骤6

煮开后放少许盐调味

步骤7

起锅