家常番茄螺旋意大利面(番茄意大利螺旋面的做法)

番茄意大利螺旋面的做法

1.锅中放足够水，加少许盐，水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟。

2.煮熟后捞出，过凉水；沥干水，拌入橄榄油或者其他食用油，备用。

3.在螺旋面时，可以制作肉酱。猪肉剁碎，洋葱切丝。

4.先用油把肉馅炒散至变色出油，加少许酒和酱油调味。

5.放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。。

6.再放些盐、糖、黑胡椒之进去。

7.挤一些番茄沙司进去 。

8.再加一点水，焖一会 。

9.最后用淀粉水勾芡，并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上 。

番茄意大利螺丝粉图片

用料

家乐番茄螺蛳粉火锅料 1包

水 1500克

花生米 30克

腐竹 20克

油麦菜 100克

油豆腐 100克

酸豆角 100克

西红柿 1个

香菜 2根

做法步骤

1、食材都准备好

2、花生米凉油下锅炸熟

3、腐竹提前用水泡开，或者用炸熟的腐竹片也行

4、把家乐番茄螺蛳粉料包先打开

5、先将家乐料包中的米粉，冷水下锅煮开

6、然后调小火煮8分钟捞出过凉水，这样米粉更加Q弹爽滑

7、锅中重新加入1500毫升的水，加入汤料包、番茄底料包、酸笋包，水开后酌情加入辣椒油包

8、把煮好的米粉放入汤中，依次放入腐竹、油豆腐、油麦菜、酸豆角烫熟

9、最后表面撒上熟花生米、香菜，摆上西红柿片，即可享用。

番茄酱意大利螺旋面的做法大全

材料：意大利面、肉丁、西红柿、洋葱、橄榄油、黄油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、料酒。

制作：

    1. 在锅中倒入大量的清水，大火烧开，先放入1勺盐，然后再放入意大利面，盖上盖子煮熟。

    2. 同时进行备料：将牛肉切成丁状后装入碗中，放入料酒、盐腌制一会，西红柿去皮切丁，洋葱去皮切小块，放在一旁备用。

    3. 意面大概煮15分钟左右，看到面表面有点泛白就熟了，捞出沥干水分，加1勺橄榄油搅拌均匀。

    4. 起锅开小火，放入一块黄油待其融化，然后放入肉丁翻炒至变色，再放入洋葱翻炒至变软，最后放入西红柿，小火转中火，将西红柿翻炒出汤汁。

    5. 出汁后加入2勺番茄酱，搅拌均匀，然后将沥干的意面倒入其中翻炒，让意面充分均匀沾上汤汁，再加上适量盐以及黑胡椒粉，翻炒一下，出锅。

小意提示：

    1. 没有牛肉，可以用猪肉来代替；没有橄榄油，可以用玉米油来代替。一人量的面条大概用一个中等大的西红柿，如果量增多，番茄的量也要增加，不然会干。

    2. 意面比较难熟，如果不好目测记得尝一下再出锅，不觉夹生即可；煮的过程中记得搅拌一下，防止面粘连在一起。

    3. 如果觉得面干或者味道淡，可以多加一点番茄酱和黑胡椒粉，装盘了也可以再加。

螺旋型番茄意大利面

番茄肉酱意大利面是一款以番茄、肉酱、意大利面作为主要材料的面食，调料是黑胡椒碎、白葡萄酒、迷迭香等，通过翻炒、水煮的方式做成。

材料

番茄，肉酱，意大利面

做法

原料：

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；

7、下入洋葱碎继续翻炒；

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；

9、倒入番茄糊搅拌均匀；

10、加入番茄酱搅拌均匀；

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；

12、加入白糖调味；

13、加入盐调味；

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；

15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；

16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；

17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；

18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

番茄意大利螺旋面的做法大全

358大卡/100克。

螺旋面是适合在减肥时吃的。意大利螺旋面是使用面粉制作成的，在烹饪的时候不会加入过多的脂肪，而会添加一些蔬菜，比如洋葱、大蒜、番茄等，所以他的热量并不是特别高，在减肥期间类食物的。减肥的人在制作意大利螺旋面时，应尽量避免加入糖分，如果加入糖，就会导致食物中的热量增加，因此对减肥会造成影响。并且在吃意大利螺旋面的时候不能过量，应尽量控制在300克左右。

家常意大利螺旋面

食材：意大利面螺旋面100克，淡奶油100ml，青柠檬一个，红辣椒3个，蒜1瓣，黄油10克，白胡椒粉1/3茶匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，水50ml

做法:　

　　1.准备好所有原料

　　2.用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用

　　3.锅中倒入充足的水，放入意大利面

　　4.中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分

　　5.小火点锅，下入黄油

　　6.待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈

　　7.放入切好的培根片

　　8.柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中

　　9.再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开

　　10.锅子略开后放入淡奶油

　　11.此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎

　　12.放入煮好的意大利面翻炒均匀，最后用盐调味，加入少许的白胡椒粉，炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可

番茄意大利螺丝面

1.盆中准备500克的面粉，然后加入一小勺盐增加一下面粉的筋性，然后分次加入260克温水和面，先用筷子一边倒水一边搅拌，搅拌成棉絮状，然后再用手揉成光滑偏硬一点的面团，盖上盖子醒发十分钟备用。

2.准备一个西红柿，清洗干净去皮，切成碎备用。

3.准备一个土豆去皮清洗干净，切成小丁块备用。

4.准备一把油菜，清洗干净，切成小段备用。

5.面醒发好以后，不需要揉搓，直接放到案板上先用手压成一个长方形，然后再切成宽度大于两厘米的段，然后把每一个面段搓成粗细均匀的长条备用。

6.把搓好的长条切成长约两厘米的小段，切好以后上面撒点干面粉，防止粘连。

7.准备一个盖帘，取一个切好的面段，放在上面，用铲子一边压一边往后拉，这样一个好看的形状就出来啦，就像一个大号的螺丝。

8.准备一把白玉菇清洗干净，放入锅中焯水一分钟捞出控干水分备用。

9.热锅放油，油热下入葱花和姜末炒出香味，然后放入切好的西红柿炒出汤汁，然后加入一小勺盐调味，然后下入准备好的土豆丁翻炒两分钟左右，然后再加入提前焯过水的白玉菇翻炒片刻，加入一点胡椒粉和一勺生抽翻拌均匀，然后加入适量的清水，用大火烧开。

10.碗中打入两个鸡蛋充分打散备用。

11.水开后把准备好的面段放入锅中，然后用铲子轻轻推动一下，防止面段粘连和粘锅，盖上盖子，等水再次烧开后煮3到4分钟，然后倒入提前打散的鸡蛋液等蛋液定型以后下入切好的油菜，再加入一点香油增香，然后再煮一分钟即可出锅。

12.螺丝面就做好啦！

番茄酱炒意大利螺旋面

以下是用番茄酱做的简单做法：

材料：

- 番茄酱

- 洋葱，切碎

- 大蒜，切碎

- 橄榄油

- 盐和胡椒粉

- 食用水

步骤：

1、取一平底锅，加入橄榄油，加热至中温。加入洋葱和大蒜，煮炒片刻，直到它们变软并散发出香味。

2. 加入番茄酱，继续翻炒，使酱汁均匀地裹在洋葱和大蒜上。

3. 如果觉得酱汁太浓稠，可适量加入一些食用水调稀。

5. 加入盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整。

6. 最后，装盘并撒上适量的新鲜或干燥的香草即可享用。

番茄螺旋意面最简单的做法

意大利螺旋面是一种非常受欢迎的意大利面类型，下面是一种简单的番茄酱意大利螺旋面的做法：

所需材料：

1. 意大利螺旋面：200克

2. 番茄：2-3个，中等大小

3. 橄榄油：2汤匙

4. 大蒜：2瓣，切碎

5. 盐：适量

6. 黑胡椒粉：适量

7. 欧芹：适量（可选）

制作步骤：

1. 将番茄洗净，切成小块；大蒜切碎。

2. 在锅中加入适量的水和一茶匙盐，烧开后加入意大利螺旋面，煮至软熟（通常需要10-15分钟）。然后捞出备用。

3. 在一个平底锅中加入橄榄油，烧热后加入切好的大蒜，炒至微黄。

4. 加入切好的番茄块，翻炒至番茄变软，产生浓郁的汤汁。

5. 加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，让调料充分融合。

6. 将煮好的螺旋面加入到番茄酱中，搅拌均匀，让每一根螺旋面都裹上酱汁。

7. 盖上锅盖，小火炖煮5-8分钟，让螺旋面充分吸收酱汁的味道。

8. 当酱汁变得浓稠时，关火，撒上切好的欧芹或其他香草，拌匀，即可出锅享用。

这道简单的番茄酱意大利螺旋面就完成了，你可以根据个人口味添加其他食材，如香肠、蔬菜等。

番茄酱螺旋意大利面的做法

用料:

意面250g

番茄5个

洋葱一个

大蒜头适量

胡椒粉适量

罗勒碎适量

盐适量

糖适量

做法

1/12食材集合

2/12番茄洗干净，顶部开十字刀

3/12入开水锅中烫一分钟，捞出来后剥皮，烫过后的番茄皮很容易撕掉

4/12番茄切碎洋葱切成小丁，蒜头切碎

5/12洋葱蒜末下锅煸炒

6/12加入番茄下锅煸炒

7/12加香叶，白糖，盐，胡椒粉翻炒小火慢慢熬制，没有加水，熬了半小时

8/12出锅，香喷喷的番茄酱熬制好了

9/12煮意面，煮了大概有10分钟

10/12煮好的意面盛到碗中

11/12调上番茄酱

12/12搅拌均匀开吃美味可口

番茄意大利螺丝面的做法大全

主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。

(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了，当然，如果你胃口特别大的话……

) 配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许 食盐。

步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。

如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。

步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。

最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀