土豆片海带片做法大全家常(土豆片海带的做法大全窍门)

土豆片海带的做法大全窍门

做法：

　　1，先把土豆切片，过油。,

　　2，海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽，改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。

　　3，锅里放油烧热，放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、酱油、料酒适量。4，再放入海带根炒一下，放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以），稍微煮一小下。

　　5，等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。

　　6，最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出锅即可

土豆片海带的家常做法

锅中到油，辣椒，葱姜蒜爆香，下入花肉加料酒翻炒均匀，放入土豆海带，加水花椒大料盐精味精生抽老抽炖半小时即可

土豆片炖海带片的做法窍门

原料（1~3人份） -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开，然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净，然后切成块备用，把葱和姜洗净然后姜切成片，葱切成段。

2. 在锅里面倒油，等到油热以后，倒入五花肉，等到五花肉的外面变得发黄，油渗出来一些的时候，倒入已经切好的葱和姜翻炒，然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

3. 在锅里面加入海带，倒入适量的开水以后，把八角和桂皮加一些，然后中火慢炖半个小时。

4. 接着根据口味加盐，最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。

土豆片海带的做法大全窍门图片

1.

将100克土豆切片，放在水里泡五分钟。将泡好后的200克海带切菱形片。50克香肠切片。锅内放20ml油，五成热放20克葱蒜。先将100克土豆片炒熟变色后，放100克海带，小火继续翻炒。加入50克香肠皮片，5克花椒面，5克姜粉，1勺生抽、5克盐。加50ml水小炖一会就可出锅。

2.

100克土豆，100克海带切片，30ml油烧热放入10克葱，100克土豆片，100克海带片，1勺酱油，2勺老干妈翻炒，加100ml汤，5克盐，炖5分钟，炖至干汤，出锅前放入10克蒜片即可

3.

100克土豆泡好切小片，100克土豆切小块，10克大蒜，10克生姜，10克小米辣，10克小葱切好备用，调一个酱汁：2勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀备用，热锅倒20ml冷油，然后下入一勺豆瓣酱，加10克大蒜，10克生姜，10克小米辣，10克小葱一起炒出香味，然后放入200克土豆、100克海带、50ml水、50克酱汁，焖大概10分钟，汤汁收的差不多就可以出锅 然后撒点10克葱花装盘。

土豆片炒海带片的家常做法

食材：海带头3片，土豆1个，胡萝卜一小段，葱花少许，生抽适量，盐适量

做法：

1.盐渍鲜海带头洗掉表面盐分,加水浸泡1小时左右,中间可以换次水。

2.浸泡后的海带再水煮15分钟左右,这样海带熟了,也不会咸了。

3.煮过的海带头切小块,胡萝ト去皮切片。

4.土豆去皮,切片,水洗掉表面淀粉。

5.锅里注油烧热，爆香葱花。

6.下胡萝卜片炒一下。

7.加入土豆片翻炒至表面微焦。

8.加入海带翻炒，加酱油出锅。

土豆片海带的做法大全窍门是什么

烹饪步骤：

1. 切好的土豆片用清水跑五分钟

2.把泡好的海带洗干净切成片

3.烧开的油放入土豆片，炒至半熟

4.放入海带片炒至海带与土豆的味道散发出来

5.放入十三香、食盐、老抽翻炒均匀

6.翻炒均匀后放入一小碗清水，翻炒均匀盖盖一直到收治即可出锅

烹饪小贴士：

水不用放太多因为土豆已经是半熟，如吃多了可以用水淀粉勾芡！

土豆片不要切太薄否则炒的时候就碎了

土豆片海带汤的做法

用料

海带扣 十个左右

排骨 500克

八角 两只

生抽 三勺

冰糖 8颗

葱姜蒜 随意且适量

熟芝麻 一小捏

干辣椒 五颗

老抽 两勺

海带炖排骨的做法步骤

步骤 1

提前要把海带扣泡好，因为海带扣本身特别咸，泡两三个小时左右，然后洗净备用。锅烧开水，下排骨焯水，撇浮沫，后煮两分钟，捞出洗净空干。（煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用）

步骤 2

起锅烧油，七成热下葱姜蒜八角，炒出香味后下干辣椒，干辣椒微微变色后下排骨，翻炒三分钟，之后下海带扣，继续翻炒，加生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精，继续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。

步骤 3

加入没过排骨的热水（水可以偏多，但不能偏少，至少要炖半小时排骨才能微微软）开炖，大火烧开后转小火炖煮。大概四十分钟，尝尝咸淡，因为海带扣是咸的，我没再继续放盐，这时候尝尝，淡的可以加点盐。这时候，排骨煮到软烂就可以大火收汤了。出锅后撒上葱花和熟芝麻。美味的排骨海带炖就完成啦！

土豆片烧海带怎么做好吃

　　主料：土豆150g，茄子100g，海带丝10g　　辅料：油适量，生抽适量，醋适量，葱适量　　步骤：　　1.准备一包海带丝，葱花切段　　2.茄子切片　　3.土豆切细条　　4.热锅倒油爆香葱花　　5.倒入土豆条翻炒　　6.倒入茄子片翻炒　　7.放入一包海带丝　　8.加适量生抽和醋调味，加一点清水略煮　　9.海带丝本身就比较咸，不用再放盐

土豆片海带的做法大全窍门视频

把土豆片先下锅加入香菇啊，海带一起焖就可以

海带土豆片儿的做法

把土豆和海带放锅中，加入油豆腐一起焖就行了

土豆海带片怎么做

土豆的功效与作用：

1、补充营养、可作主食；2、和中养胃、健脾利湿；3、宽肠通便；4、降糖降脂、美容养颜；5、利水消肿；6、减肥；7、美容护肤。

海带的功效与作用：

1、治疗甲状腺低下；2、利尿消肿；3、防治富贵病；4、减少放射性疾病；5、御寒；6、抗癌防癌。

土豆炖海带当然就包含了以上的好处了。

土豆炖海带的做法步骤：

1、准备食材，海带、土豆、可以放些肉。然后将食材处理一下。

2、开火，在锅中加入适量的有。油热后加入葱姜蒜八角花椒粉，放入肉，炒一会，然后加入土豆翻炒，最后加入海带翻炒。放入适量的盐和老抽，加入汤或者水，没过食物即可。

3、大火烧开之后换小火慢炖，炖熟之后，大火收汁。美味的菜肴就可以出锅了。