胡萝卜家常图片大全家常(胡萝卜家常菜的做法大全家常炒菜)

胡萝卜家常菜的做法大全家常炒菜

素炒胡萝卜丝家常做法如下:

主料:胡萝卜1根

辅料:大葱1棵 ，干辣椒2个， 油2勺， 盐适量，

步骤1 胡萝卜洗净，葱白与葱绿分开

步骤2 用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。研表明，白萝卜中所含的钙98％在萝卜皮内

步骤3 用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻

步骤4 干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝

步骤5 热锅注油，油温二三成热时先放入葱白

步骤6 再放辣椒，小火炒出香味。炝锅时一定要注意油温，油温过低，炝不出香味；油温过高，葱白和辣椒会马上变黑，香味出不来不说，也会影响成菜外观，口感更不用提

步骤7 炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒

步骤8 很快萝卜丝会变软，由白色渐变至半透明。喜欢软一些口感的朋友可以多炒一会儿

步骤9 调入盐和葱绿，炒匀即可关火

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胡萝卜做法大全家常小菜

想要用胡萝卜做饭后甜点，可以把胡萝卜洗净，去皮后蒸熟碾成泥和南瓜泥混合在一起，做成甜点，当然也可以把胡萝卜做成爽口的小菜。

胡萝卜的菜谱做法

所需食材：

胡萝卜2根、鸡蛋3个、淀粉、生姜、大蒜、食用油、盐、鸡精

制作步骤：

第一步：胡萝卜清洗干净后去皮，然后切成薄片，再改刀切成粗细均匀的胡萝卜丝备用。

第二步：准备一个大碗，碗中打入准备好的鸡蛋，并用筷子充分打散。然后往碗中加入少许水淀粉并搅匀备用。

第三步：热锅。把锅充分烧热加入适量食用油，然后用勺子舀油浇在锅的四壁上，烧热后把油倒出去。

第四步：把调好的鸡蛋液到入锅中，然后快速转动锅子，让鸡蛋液再锅中形成一个圆，再从锅边淋入少许食用油，表面的鸡蛋液凝固后，借助锅铲翻面，最后把摊好的蛋皮放到案板上晾凉。

第五步：蛋皮放凉之后切成三块，然后改刀切成丝，切好后下手抖散开备用。

第六步：把锅烧热加入少许食用油，下入姜蒜末炒香，然后下入切好的胡萝卜丝，煸炒至萝卜丝变软了，加入少许盐、鸡精调味，大火翻炒均匀后下入蛋皮丝，再次大火翻炒均匀即可出锅装盘。

胡萝卜做菜菜谱大全

下面是一种简单的家常做法，用于炒辣椒炒红萝卜：

材料：

- 2 根红萝卜，切成细条

- 2-3 根辣椒，切成细条

- 2 瓣大蒜，切碎

- 1 小块姜，切碎

- 适量的食用油

- 适量的盐和胡椒粉（根据个人口味调整）

做法：

1. 在炒锅中加热适量的食用油，待油热后加入蒜和姜，炒香至发出香味。

2. 加入辣椒和红萝卜条，翻炒均匀。根据个人喜好，可以调整辣椒的数量，增加或减少辣度。

3. 继续翻炒，直到红萝卜变软烂，但仍然保持一定的嚼劲。这个过程大约需要5-7分钟。

4. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整。继续翻炒均匀，确保所有的调味料均匀分布在红萝卜和辣椒上。

5. 炒熟后，关火并盛出。可以作为主菜或配菜食用。

温馨提示：如果你喜欢更多的口感变化，你可以添加一些其他的蔬菜，如豆芽、青椒等。另外，你也可以根据个人口味添加一些调味料，如酱油、料酒等。

胡萝卜的做菜方法

食材：红萝卜2个，干红辣椒2个，小葱12克，盐适量

做法：

1.红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将红萝卜切成细长一点，口感会更好

2.干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；

3.小火煸炒出香味，将切好的红萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让红萝卜丝可以快速变软；

4.看到其变得软趴下来的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，让红萝卜丝可以入味；

5.接着再放入剩余的一半香葱，快速翻炒好即可出锅。

胡萝卜家常菜的做法大全家常炒菜窍门

红萝卜是可以炒来吃的，用菜籽油倒进铁锅，待油温差不多放两个干辣椒，将切好片的葫萝卜倒入锅内，翻炒几分钟，期间可以加入少许水，炒熟后起锅。

        这种做法炒出来的红萝卜口感还不错，你也可以去试试。分享美食，做菜心得，让我们一起探讨吧。

胡萝卜 家常菜

胡萝卜是非常有营养的，含维生素β二，还有胡萝卜素。胡萝卜可以炒着吃，也可以包馅儿吃。也可以炸胡萝卜丸子。，也可以做小咸菜。

胡萝卜也可以蒸熟着吃，它是非常有营养。胡萝卜不论是对小孩儿，对大人都营养都特别有丰富营养。胡萝卜还可以炸成，真给儿童喝。因为他是含维生素b二，对身体特别好。

胡萝卜还可以搞榨汁机，榨出橙汁以后和面里头蒸发糕，蒸馒头都是可以的。

孩子最喜欢吃像胡萝卜蒸熟的馒头因为他是有颜色的。蒸出来的馒头又有颜色，又有营养。看着都喜欢吃。为了身体健康，多吃点儿胡萝卜是最好的。

胡萝卜家常菜的做法大全家常炒菜视频

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

将胡萝卜和50克开水放入主锅，以30秒/速度10搅打。

步骤 3

打出来的状态是这样的，然后设置6分钟/V/速度小勺烹煮到煮开为止。

步骤 4

加入面粉，以30秒/速度3～6混合。

步骤 5

混合好的面团是这样的。

步骤 6

以揉面模式进行揉面1分钟，然后将面团取出，稍作整形。

步骤 7

主锅里放入粉丝，以3秒/速度4搅打。

步骤 8

打出来的粉丝是这样的，然后刮出至碗里备用。

步骤 9

加入韭菜，以10秒钟/速度6搅打。

步骤 10

打出来的状态是这样的，然后刮出至粉丝的碗里备用。

步骤 11

清空主锅，倒入食用油，以7分钟/V/速度小勺热油。

步骤 12

待油开了以后，将鸡蛋从洞口缓缓倒入。

步骤 13

鸡蛋烧开至颗粒状的时候，暂停下来。

步骤 14

在鸡蛋的主锅里加入事先打好的韭菜、粉丝、虾皮、芝麻油、一点点生抽、盐和糖，以10秒/速度2混合。

步骤 15

混合好的食材刮入碗里备用，与胡萝卜面团准备包韭菜盒子。

步骤 16

将胡萝卜面团搓成长条状，用刮板切成小剂子，大小根据自己的需求来定。

步骤 17

取一个小剂子，用擀面杖擀成薄饼，放入韭菜馅料。

步骤 18

如视频所示，包出老鼠饺子的样子，然后压扁，就是一个完整的韭菜盒子。

步骤 19

白色面粉的和面也是一样的，放入150克面粉和75克开水，以30秒/速度3～6混合。

步骤 20

再以揉面模式进行揉面1分钟。

步骤 21

拿出面团，稍作整形。

步骤 22

搓成长条，用刮板切成小剂子，大小根据自己的需求。

步骤 23

依次包完所有的韭菜盒子。

步骤 24

可以放入煎锅里煎着吃。

步骤 25

也可以放进蒸锅里蒸熟了吃。

步骤 26

煎好的韭菜盒子就是这样的，表皮非常的酥脆，内陷是韭菜鸡蛋和虾皮的鲜香味。

胡萝卜的做法大全家常菜做法

用料

苹果 1个

胡萝卜 半根

纯净水 500ml

做法步骤

1、食材很简单，一个苹果半根胡萝卜。

2、苹果和胡萝卜都削皮。

3、苹果切小块。

4、胡萝卜切丁。

5、把胡萝卜丁和苹果快全部放入破壁机里

6、加入适量纯净水。

7、开启蔬果汁功能。等时间结束就可以了！

8、破壁机功能强大，完全没有渣的感觉，口感很细腻。

9、可以加点蜂蜜一起。

胡萝卜做菜家常菜做法

爆炒胡萝卜是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

- 胡萝卜：适量

- 青蒜（或大葱）：适量

- 姜蒜末：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 准备工作。将胡萝卜洗净，去皮后切成细长条或小块；青蒜切段备用。

2. 热锅冷油。锅中倒入适量的食用油，加热至油温略高于平时烹饪时的油温。

3. 爆炒胡萝卜。将切好的胡萝卜放入锅中，迅速翻炒几下，使其均匀受热。

4. 加入调味料。在翻炒的过程中，加入姜蒜末和盐，继续快速翻炒均匀。

5. 盖上锅盖焖煮。待胡萝卜变软后，加入少许清水（或高汤、鸡汤等）并盖上锅盖，焖煮一段时间，直至胡萝卜变得软糯。

6. 加入青蒜。最后加入切段的青蒜，迅速翻炒几下，使其与胡萝卜充分融合。

7. 出锅。根据个人口味再次尝试并适量调整盐的用量，炒匀后即可出锅。

这样就完成了爆炒胡萝卜的制作，可以搭配米饭或面条一起享用。希望你喜欢这道简单而美味的家常菜！

胡萝卜做菜怎样做好吃

食材：小红萝卜一斤、青蒜3-4根、葱姜、淀粉、生抽、老抽、盐、糖

做法：

1、小红萝卜洗净后切成滚刀块，青蒜切成特小的小段儿，生姜切片，大葱切片。

2、热锅凉油，油热以后放入切好的小红萝卜煸炒。

3、煸炒一会看到小红萝卜微微变色了，就把小萝卜把旁边扒拉扒拉，中间挖出一个空，把姜片和蒜片放进去继续翻炒。

4、调制芡汁：把适量的水，生抽，糖和青蒜碎及小葱碎混合在一起，搅拌均匀。

5、把切好的部分青蒜放到锅中和小红萝卜一起翻炒，放适量盐，再放入少量的老抽上色调味。

6、把调制好的芡汁儿倒入锅中，翻炒均匀，最后再撒上一点青蒜末就可以出锅了。