电饼铛水果披萨家常做法(电饼铛水果派)

电饼铛水果派

电饼铛是一种非常方便的烹饪工具，可以用来烙饼、煎饺子、煎蛋等。下面是电饼铛烙饼的使用方法：

1. 准备好面团，将其揉成光滑的面球。

2. 将电饼铛插上电源，调至适当的温度，等待预热。

3. 取出一小块面团，擀成薄饼，大小要与电饼铛的烙饼面积相当。

4. 将擀好的饼放在电饼铛上，盖上盖子，等待几分钟。

5. 打开盖子，检查饼的熟度，如果已经熟透，用铲子将饼取出。

6. 将烙好的饼放在盘子里，继续烙下一张饼。

使用电饼铛烙饼的注意事项：

1. 在使用电饼铛前，一定要先将其预热，这样可以使饼烤得更加均匀。

2. 在烙饼时，要注意饼的厚度和大小，这样可以使饼烤得更加完美。

3. 烙饼时，可以在饼中加入一些葱花、香菜等调料，这样可以使饼更加美味。

4. 烙饼时，要注意不要用铁质的铲子刮电饼铛，以免刮伤不粘涂层。可以使用塑料或木质的铲子。

5. 烙饼后，要及时清洁电饼铛，以免食物残渣粘在上面，影响下一次使用。

电饼铛做水果披萨视频

用双面电饼铛可以做披萨饼，方法如下：

一、准备材料

1、调味品：番茄沙司、沙拉酱（也可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。

2、蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁，胡萝卜小片青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁。

二、和面：

用温牛奶适量（40度左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些），搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

三、制作：

面发酵好后，电饼铛预热，锅底刷植物油，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层，（根据自己的咸淡口味决定），再洒上蔬果类的备料，最上层摆均匀奶酪丝或奶酪小丁，烙十分钟左右即可。

四、总结：

做电饼铛披萨一定要面饼薄一点，放的蔬果粒少一点，铺均匀了，顶上的蔬菜薄薄的一层好了，不然太厚了电饼铛上盘压下来，十几分钟后就糊了，其次火力不要太大。

用电饼档怎么做水果披萨

水果披萨是一道美味的甜点，下面是具体的做法：所需材料：

披萨底：1个（可以自己制作或者购买现成的）

鲜奶油：适量

糖粉：适量

水果：适量（可以根据个人口味选择，如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等）步骤：

1.将披萨底放入烤盘中，预热烤箱至180度。

2.将鲜奶油倒入碗中，加入适量的糖粉，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

3.将打发好的鲜奶油均匀地涂抹在披萨底上。

4.将水果洗净，切成适当大小的块状，放在披萨底上。

5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟即可。

6.取出烤好的水果披萨，撒上适量的糖粉即可食用。小贴士：

披萨底可以自己制作或者购买现成的，如果自己制作的话，可以根据个人口味添加适量的糖和盐。

鲜奶油打发时可以加入适量的香草精或者柠檬汁，增加口感。

水果的选择可以根据个人口味进行调整，但是要注意水果的搭配，不要让口感过于杂乱。

电饼铛怎么做水果披萨

水果披萨的详细步骤如下：

1. 和面：热水化开酵母调匀，再倒入干面中，为了起宣可以再打个鸡蛋，和面揉好，然后放在暖和地方等着发，发到二倍大就差不多了。（可能要几个小时，屋内温度早上发面中午可以做，根据温度不定）

2. 面发好了以后拿出来擀成比披萨盘大一小圈的圆饼。在披萨盘中刷薄薄的一层油（不要豆油和黄油），把面饼放入盘中，多出来的一圈正好可以窝回来做一个饼边。

3. 用叉子把饼面按排扎数个小眼透气，然后均匀涂抹炼乳，如果没有炼乳也可以涂抹蜂蜜水，我觉得更健康。

4. 根据口味放几层水果。选择甜味和香味系的水果，如菠萝、芒果等，如果选择草莓或苹果可能会酸，但是为了颜色好看可以放少量草莓。

在蜂蜜上铺完第一层水果以后要铺一层芝士，然后再铺其他水果，最后一层水果上面仍然是一层芝士。

5. 在饼边上在涂一点油防止烤糊边。

6.在准备材料时预热烤箱200°，五分钟以内即可。预热好将披萨放入烤箱，200°烤15分钟即可。

电饼铛水果披萨的做法简单

用料蛋挞🥭派材料 蛋挞皮 6个炼乳 适量芒果 半颗蛋挞🍕食材 蛋挞皮 6个肘花火腿 1/3个娃娃菜心 4-5片金针菇 1/5把芝士碎 适量红椒丁 半个番茄沙司 1勺番茄辣酱 适量

巧用蛋挞皮／蛋挞芒果派／蛋挞披萨🍕的做法步骤

步骤 1

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食材准备： 半颗🥭切丁备用 蛋挞皮6个提前取出解冻 大概三五分钟就OK

步骤 2

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先在蛋挞皮里挤点炼乳 用刷子均匀的抹在蛋挞皮上也中 不过我没有😅

步骤 3

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加🥭丁 对于准备对折封口的🥭不要加太多，1/4就👌了。不然就像我的一样，会有汤溢出来 这个对折的操作很简单，因为没手拍视频，所以只能意会了 ‼️❗‼️❗划重点 我还是推荐那两个没封口的吃法 ✔️操作简单 ✔️美味加倍 只是把炼乳和🥭丁一起加进去就OK了。至于加多少完全看你的意愿 我就压实了再加，再压实再加😂

步骤 4

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烤箱200℃预热10分钟左右（提前预热） 烤20分钟 （具体时间温度根据自己烤箱决定）

步骤 5

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蛋挞的酥脆 芒果的香甜 炼乳的奶香 (⊙o⊙)哇 浓香四溢 一口咬下去，唇齿留香🤤🤤🤤 👇👇蛋挞🍕制作

步骤 6

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准备食材 蛋挞皮提前解冻3-5分钟

步骤 7

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切丁备用 金针菇建议焯下水 这样不怕它夹生

步骤 8

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先在蛋挞皮内壁均匀涂抹番茄酱❗或❗番茄辣酱 就是每个蛋挞皮只需要涂一种酱就OK，想吃两种的也没毛病😏 然后把食材一层一层的铺上去 我的是芝士碎＋红椒＋火腿＋金针菇＋娃娃菜＋芝士碎 两点需要说明： 1⃣️最后一层芝士碎可以尽可能多一点，或者中间再加一层芝士碎也可以 2⃣️如果像我一样放了娃娃菜，建议娃娃菜放最下面，为什么呢，因为我的娃娃菜糊了……都是血泪史…

步骤 9

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此时还是很漂亮😍滴 给他来个高温摧残😏😏 烤箱220度预热10分钟（提前准备） 怕金针菇不熟烤了30分钟 （具体时间温度根据自己烤箱决定）

步骤 10

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吃到最后一个才想起忘了拍照 木的选择，只能拍它了 不过味道还是不错滴 这个辣酱也切记涂一层就行了，太多咸啊

电饼铛做果蔬薄脆

可以，做法如下

食材明细

面粉、玉米面、葱末、香菜末、薄脆、食用油、炸酱。

1、面粉糊，一定要调的没有面疙瘩，不要太稀，也不要太稠，要不不好用。都做了一个了，尝了还行，才拍的 ，薄脆是自己用剩下的饺子面，压薄，过油炸的，这个大家都会直接忽略

2、饼铛预热，表面涂一点点油，面糊倒进去，和外面，卖煎饼差不多的操作，涂匀，盖盖，一分钟，打开

3、打入一个鸡蛋再盖盖一分钟

4、表面鸡蛋看着熟了，就可以翻个了

5、涂酱 并撒入香菜 葱末

6、加入薄脆

7、完成了，可以开吃了小提示：个人认为，做薄脆的面里适当加点小苏打，起酥效果会更好，手里有剩的饺子面，就没在准备薄脆用的面

电饼档水果披萨的制作过程

制作步骤

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。

用电饼铛怎么做水果饼

制作材料

嫩瓠子1000克，糯米粉300克，面粉、猪五花肉、熟鸡肉、虾仁各100克，水发冬菇20克，火腿50克，鸡蛋2个，酱油20克，葱末10克，熟猪油200克，芝麻油100克。

小吃特色

外焦脆，内软嫩，清香鲜美。

制作方法：

1.锅置旺火上，加熟猪油50克烧热，下肉丝、鸡肉丝、冬菇丝、火腿丝及酱油煸炒几下，随即放入虾仁略炒，盛起成馅料。

2.鸡蛋搕入碗中，加面粉、瓠丝、葱末拌成稠煳，然后用大碟一只，里面抹上芝麻油，倒上1/4的糊，轻轻摊平，把炒好的馅料均匀地放在糊上，上面覆盖一层糊，使不露馅，即成饼坯（共做2个饼，分2次煎熟）。

.平锅放中火上，倒入熟猪油50克烧热，端碟倾斜将饼坯滑入锅中，煎至一面淡黄色时，把饼翻身，再加熟猪油25克继续煎至成熟取出，切成40块菱形块，装盘即成

电饼铛能做水果干吗

一、

电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等,用电饼铛可以做很多的美味佳肴。烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食。煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食。

电饼铛是由电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!

烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,最好是翅中,鸡翅要划刀,另外在肉类方法也要注意。烧烤肉类的时候,肉类要注意刀功不可切太厚。 在煎鱼的时候记得要挂上面或者鸡蛋。有时电饼铛的功率不同,火力时猛时若,火力不能太急也不可太缓。不过,总的来说,只要加热可以熟的,那都可以往上扔。不过用完要刷干净哟。

电饼铛苹果派的做法

准备香蕉，最好是比较老的那种，皮上有麻点的，香蕉肉比较软，做出来的香蕉派馅最好吃

香蕉剥皮后切成块盛在碗里用勺子压成香蕉泥

取1碗面粉用水和成面团后稍饧

擀成面片，面片上刷油反复折叠再擀成面片

准备做几个，切成几份

取1份擀成长条形，一边放上香蕉泥

折回另一半，压紧边沿

用手折边沿成花型。折花边既漂亮又可以保证边沿不开，避免露馅。

电饼铛里刷油，加热两面烫到金黄色就好了

苹果派：苹果削皮去核切丁备用， 锅中倒入能够没过苹果丁的水量煮开， 倒入苹果丁，盖锅盖，煮到苹果透亮， 放适量白糖继续煮，到汁煮到浓稠时， 倒点淀粉水进去，收汁出锅。用两片饺子皮裹入上面出锅的苹果丁，然后用叉子在边缘压紧，这样一个个派就做好了。接下去开始煎，电饼铛抹油，放入苹果派，煎一会后翻面继续煎，期间盖一下盖，等熟了出锅……