胡萝卜粉丝丸子的做法大全家常(胡萝卜粉丝汤的做法)

胡萝卜粉丝汤的做法

步骤一

准备食材

步骤二

青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用擦丝器擦丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。

步骤三

炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。

步骤四

接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。

步骤五

然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁。

胡萝卜粉丝汤的做法大全窍门

食材明细

主料： 菠菜：适量， 粉丝：一捆， 西红柿：一个， 胡萝卜丝：适量。

辅料： 玉米油：适量， 姜：适量， 香菜：适量， 蒜黄：适量， 盐：适量， 生抽：适量， 陈醋：适量。 香油：适量， 葱：适量。

口味：酸辣， 工艺：煮， 耗时：20分钟， 难度：简单。

菠菜粉丝汤的做法步骤：

1、西红柿切小丁，胡萝卜擦丝。

2、切好的菠菜，蒜黄，香菜。

3、蒜黄，香菜，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

4、水淀粉适量。

5、锅内适量油烧热，姜葱炒香。

6、西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。

7、倒入适量清水，煮开。

8、放入洗过的粉丝，煮开。

9、勾入水淀粉，放入菠菜，煮一滚儿关火。

10、调好的蒜黄，香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱，辣椒油，好喝。

胡萝卜粉丝汤的做法视频

食材:

牛肉100克，粉丝适量，葱姜蒜适量，黄瓜一根，胡萝卜半根，白糖适量，酱油适量

步骤:

1 把粉丝用热水浸泡，直到柔软。

2 牛肉切成长短3cm左右的肉丝，然后用佐料拌好待用。

3 香菇也用热水浸泡，泡开之后除去根部，切成丝状，然后用酱油等佐料拌好待用。

4 木耳也事先用水泡好，除去根部，用手撕成小块儿。

5 黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状，用盐水少泡一下，然后除去其中水分。

6 泡软的粉丝除去水分，用砂糖、酱油和香油拌一下，然后用食用油炒熟。如果不喜欢炒出来的，觉得太油腻，还可以把粉丝直接用水煮熟，然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下，或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。

7 把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下，牛肉和香菇一定要炒熟，其他的蔬菜只需要小炒一下即可。

8 把所有的材料都放在一起，然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝，然后带上一次性塑胶手套，轻轻搅拌，最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。都做好了之后，把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面。

胡萝卜粉丝煲的做法

毛芋适量、五花肉少许、粉丝少许、葱、姜、酱油、盐适量、花生油适量、麻辣小米1粒。

第一步：准备毛芋头。芋头含有丰富的钙、磷、维生素、胡萝卜素等营养成分。还可以补中益气、消散具有消肿、化痰、养胃健脾、补精髓、增强机体免疫力等功效，可以说好处多多。

第二步：戴上一次性手套，将芋头去皮，切成滚刀块。芋头上的粘液容易使皮肤发痒，所以剥皮时最好注意不要沾到皮肤上。

第三步：在干砂锅中加入花生油，加入花椒、大料、葱、姜爆香。

第四步：倒入切好的五花肉翻炒出油份，倒入生抽上色翻炒均匀。

第五步：倒入适量的水，再倒入处理好的芋头。

第六步：看水不够，可以加一些芋头，盖上盖子。把盖子加热到高温，改成小火，慢慢炖约10分钟。

第七步：此时芋头8分熟，加入粉丝继续炖5分钟。如果水少，可以加一些开水。

第八步：芋头熟了，粉条变软一点都不硬了，可以加用盐调味，撒上小米胡椒圈。

第九步：撒上少许香菜。你需要多吃这些碱性成分，它们的营养价值很高。

胡萝卜办粉丝的做法

做法如下:

材料:洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮笋干 菠菜 香菇 黑白芝麻

制作步骤：1、粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；

2、鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；

3、香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝；

4、锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味；

5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；

6、熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀即可。

胡萝卜粉丝汤的做法大全

有很多种做法可以制作青萝卜汤。首先，最简单的做法是将青萝卜切片或切块，加入水中煮沸，加入适量盐和鸡精即可。这种做法简单快捷，也能够保持青萝卜的营养。其次，可以将切好的青萝卜片和瘦肉、姜片一起放入煲中，加水煲煮，最后调味即可制作出青萝卜瘦肉汤。还可以将青萝卜和土豆、胡萝卜一起切成块，加入煲中，加入一些鸡汤或者清水，一同煮熟，打碎成汤即可制作出青萝卜蔬菜汤。此外，青萝卜还可以加入豆腐、蘑菇等配料一起烧制，做成青萝卜豆腐汤、青萝卜蘑菇汤等。总之，青萝卜汤的做法多种多样，可以根据自己的口味喜好和食材搭配来制作出不同口味的青萝卜汤。

胡萝卜和粉丝做法

食材

粉丝 1把

、 胡萝卜 一小块 、 鸡蛋 二个 、 五花肉 适量 、 包菜 适量 、 蒜瓣 3-4个 、 特级原汁酱油 1勺 、 耗油 1小勺 、 盐 适量 、 果蔬调味料 适量

烹饪步骤

步骤1

准备好所有食材

步骤2

包菜，胡萝卜清洗干净，分别切成条状，五花肉切片，蒜瓣拍碎，鸡蛋打散

步骤3

起锅烧油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒成鸡蛋块盛出备用

步骤4

再倒入适量的食用油，放入切好的五花肉片，煸炒至金黄出油

步骤5

加入切好包菜，胡萝卜，蒜瓣炒至变软即可

步骤6

加入泡好的粉丝

步骤7

加入一勺特级原汁酱油

步骤8

再加一小勺耗油

步骤9

翻炒1-2分钟即可

步骤10

出锅装盘

胡萝卜粉丝煲

用料

红萝卜 1根

白萝卜 半根

万字酱油 1-2勺

葱 少许

步骤 1

萝卜去皮切片。

步骤 2

热锅，放一坨猪油。 想喝素的又不想太素，所以用的猪油。 下红萝卜翻炒五分钟分钟，再下白萝卜翻炒三分钟。

步骤 3

然后就加热水，中小火煮20分钟。

步骤 4

出锅五分钟前下一把葱花，一到两勺酱油。 这里其实单放盐也可以，但是味道就会寡甜寡甜的，放酱油有增鲜的效果，更美味一些。

胡萝卜粉丝汤图片

主料、鸡蛋4个、粉条200克、白萝卜50克、绿豆芽150克

辅料、油适量、盐适量、油辣椒适量

1.自己腌制的酸胡萝卜，酸爽清脆，胡萝卜切丝备用。

2.干的番禺米线用开水泡3分钟，控干水分备用。

3.集体照：米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。

4.炒锅加油烧热倒入蛋液

5.炒熟、炒散盛出备用。

6.炒锅加底油烧热，放入酸胡萝卜丝，加油辣椒翻炒出香味。

7.放入豆芽

8.翻炒均匀

9.放入米线和鸡蛋

10.加盐调味翻炒均匀即可

11.咸鲜微辣的炒粉装盘

胡萝卜丝粉丝

包菜炒粉丝的做法1.备好食材：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜；（米粉丝提前15分钟浸泡软）2.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝；3.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎；4.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开；5.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮；6.夹起切成丝；7.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香；8.倒入胡萝卜丝煸炒一下；9.加入包菜丝；10.加上一汤匙酱油，翻炒均匀；11.倒入米粉丝；12.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中；13.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀；14.加上蛋丝，关火，拌匀即可。

胡萝卜炖粉丝的做法

食材

青萝卜1个带皮大姜适量红薯粉条一小把葱花适量

方法

1粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

2擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

3热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

4放入萝卜丝炒软。

5放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

6加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

7加入盐调味，就可以出锅