胡萝卜粉丝丸子的做法大全家常做法大全集(胡萝卜粉丝汤的做法大全)

胡萝卜粉丝汤的做法大全

用料：番茄2个、丸子12个、粉丝0.5把、小葱适量、姜碎适量

番茄丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉、马蹄、香菇、胡萝卜切碎，加盐、料酒、酱油、香油、花椒油、胡椒粉、红薯淀粉搅拌

步骤 2

油炸丸子出锅

步骤 3

番茄开水烫、去皮、切片放入锅中炒，加入少许姜沫

步骤 4

加入适量的凉水煮开，待汤汁浓郁后，放入浸泡过的粉丝和出锅的丸子

步骤 5

番茄丸子粉丝汤出锅

胡萝卜粉丝汤的做法大全图片

粉丝汤的用料

猪肉末450克 大蒜(肉末/汤）1瓣/2瓣  

葱3根 盐(肉末/汤）1/4茶匙/1/2茶匙  

五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙  

娃娃菜(肉末/汤）2片/10片 粉丝2团  

胡萝卜2根 高汤4量杯  

水4量杯 生抽1汤匙  

粉丝汤的做法

首先准备汤的食材。取10片娃娃菜里，将7片娃娃菜的菜梗与菜叶分开，将菜梗切段，菜叶对半撕开。其余剩下的3片娃娃菜连梗带叶切成菜叶的大小。胡萝卜切片，大蒜和葱切丁。

放油，先炒香大蒜，葱和胡萝卜。

再放娃娃菜梗一起翻炒至软。

加入一半高汤一半水，大火煮沸，转中小火半盖上盖子，煮15分钟，加盐调味。

在煮汤的过程中，用热水泡2团粉丝。

首先准备肉丸的食材。把两片娃娃菜粗切一下，放进料理机中打碎，不要太茸了，要有一点小颗粒。没有料理机的话，就用刀剁碎吧。

肉末里拌入娃娃菜末，切碎的大蒜，五香粉，胡椒，盐，生粉，油，还有一个鸡蛋。

拌匀，放在一旁腌一下。在腌肉的过程中，开始煮粉丝。

将火调至中大火，让汤烧沸，放入粉丝，煮至汤再次沸腾。

将肉末用两个汤匙交替轮换撮成肉丸状，扔进汤中。如此一个一个的扔。

所有肉丸放入锅中后，煮1至2分钟至汤沸。

放入娃娃菜叶，煮至汤沸。只需1-2分钟。

出锅即可。

胡萝卜粉丝汤的做法大全窍门

粉丝汤的用料

猪肉末450克 大蒜(肉末/汤）1瓣/2瓣 

葱3根 盐(肉末/汤）1/4茶匙/1/2茶匙 

五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙 

娃娃菜(肉末/汤）2片/10片 粉丝2团 

胡萝卜2根 高汤4量杯 

水4量杯 生抽1汤匙 

粉丝汤的做法

首先准备汤的食材。取10片娃娃菜里，将7片娃娃菜的菜梗与菜叶分开，将菜梗切段，菜叶对半撕开。其余剩下的3片娃娃菜连梗带叶切成菜叶的大小。胡萝卜切片，大蒜和葱切丁。

放油，先炒香大蒜，葱和胡萝卜。

再放娃娃菜梗一起翻炒至软。

加入一半高汤一半水，大火煮沸，转中小火半盖上盖子，煮15分钟，加盐调味。

在煮汤的过程中，用热水泡2团粉丝。

首先准备肉丸的食材。把两片娃娃菜粗切一下，放进料理机中打碎，不要太茸了，要有一点小颗粒。没有料理机的话，就用刀剁碎吧。

肉末里拌入娃娃菜末，切碎的大蒜，五香粉，胡椒，盐，生粉，油，还有一个鸡蛋。

拌匀，放在一旁腌一下。在腌肉的过程中，开始煮粉丝。

将火调至中大火，让汤烧沸，放入粉丝，煮至汤再次沸腾。

将肉末用两个汤匙交替轮换撮成肉丸状，扔进汤中。如此一个一个的扔。

所有肉丸放入锅中后，煮1至2分钟至汤沸。

放入娃娃菜叶，煮至汤沸。只需1-2分钟。

出锅即可。

胡萝卜办粉丝的做法

你好，胡萝卜粉丝可以按照以下步骤炒制：

材料：

- 胡萝卜粉丝

- 葱姜蒜末

- 鸡肉丝或虾仁

- 青菜或豆芽等蔬菜

- 盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精

步骤：

1. 先将胡萝卜粉丝用凉水浸泡20分钟，直至软化；

2. 准备好葱姜蒜末，鸡肉丝或虾仁，青菜或豆芽等蔬菜；

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香；

4. 加入鸡肉丝或虾仁翻炒至变色；

5. 加入蔬菜，炒至蔬菜变软；

6. 加入胡萝卜粉丝，加盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 胡萝卜粉丝烹饪时间不宜过长，以免粉丝过软，影响口感；

2. 可以根据个人口味加入适量辣椒油或其他调味料；

3. 如果喜欢口感更清爽的胡萝卜粉丝，可以将炒好的胡萝卜粉丝放入冰箱冷藏10分钟，再食用。

胡萝卜粉丝的做法窍门

用料

红萝卜 3根

粉丝 1把

葱 1根

姜 2片

葱伴侣豆瓣酱 1勺

生抽 1勺

醋 3滴

盐 适量

做法步骤

步骤 1

食材洗净备好

步骤 2

热锅热油，葱姜爆香

步骤 3

加入萝卜丝翻炒，一定要先炒才会更好吃哦～

步骤 4

加入冷水大火煮至水开后转中小火继续煮约5分钟

步骤 5

加入泡好的粉丝

步骤 6

出锅前，加入葱伴侣豆瓣酱等调味料

步骤 7

盛出～一勺葱伴侣豆瓣酱、让简单食材做出好味道～(o^^o)

胡萝卜粉丝煲

原料：

粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺

做法：

1、粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末

2、青红椒斜切成片，香葱切碎；辣豆瓣酱剁碎

3、鸡汁加入清水稀释备用；起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末

4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色；烹入料酒，煸炒均匀

5、捞出泡软的粉丝，加入锅中；翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀

6、加入稀释的鸡汁，翻炒均匀；大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊

7、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火即可

胡萝卜粉丝汤的做法大全视频

用料

红萝卜 1根

白萝卜 半根

万字酱油 1-2勺

葱 少许

步骤 1

萝卜去皮切片。

步骤 2

热锅，放一坨猪油。 想喝素的又不想太素，所以用的猪油。 下红萝卜翻炒五分钟分钟，再下白萝卜翻炒三分钟。

步骤 3

然后就加热水，中小火煮20分钟。

步骤 4

出锅五分钟前下一把葱花，一到两勺酱油。 这里其实单放盐也可以，但是味道就会寡甜寡甜的，放酱油有增鲜的效果，更美味一些。

胡萝卜丝粉丝

材料

瘦肉200公克，牛蒡100公克，白萝卜150公克，胡萝卜100公克，草菇50公克，水1500cc，盐少许

做法

1.瘦肉切片、放入沸水汆烫去血水；牛蒡去皮、切片；红萝卜、白萝卜洗净、去皮后切成块状，备用。

2.取一砂锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入全部的材料，转小火煮约1小时，起锅前加入盐调味即可。

胡萝卜粉丝汤图片

食材:

牛肉100克，粉丝适量，葱姜蒜适量，黄瓜一根，胡萝卜半根，白糖适量，酱油适量

步骤:

1 把粉丝用热水浸泡，直到柔软。

2 牛肉切成长短3cm左右的肉丝，然后用佐料拌好待用。

3 香菇也用热水浸泡，泡开之后除去根部，切成丝状，然后用酱油等佐料拌好待用。

4 木耳也事先用水泡好，除去根部，用手撕成小块儿。

5 黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状，用盐水少泡一下，然后除去其中水分。

6 泡软的粉丝除去水分，用砂糖、酱油和香油拌一下，然后用食用油炒熟。如果不喜欢炒出来的，觉得太油腻，还可以把粉丝直接用水煮熟，然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下，或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。

7 把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下，牛肉和香菇一定要炒熟，其他的蔬菜只需要小炒一下即可。

8 把所有的材料都放在一起，然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝，然后带上一次性塑胶手套，轻轻搅拌，最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。都做好了之后，把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面。