松仁炒玉米粒的家常做法视频(松仁炒玉米怎么做好吃)

松仁炒玉米怎么做好吃

食材准备

主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵，

调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，

制作步骤

1.辣椒切小丁，香葱切末，

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，

3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀，

4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，

5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

注意事项：

1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒，口感更细嫩香甜，

2.青椒一定要不辣的那种，否则会影响清香鲜甜的味道，

3.松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。

松仁炒玉米粒的做法

叫“松仁玉米”就可以了。超市有现成的拼盘或者买些玉米罐头和松仁，回去炒一下就可以了。

松仁炒玉米的做法

松子玉米

原料：玉米、松子、胡萝卜、葱、盐。

做法步骤：

第1步、胡萝卜切丁。

第2步、锅内油热后加入葱花

第3步、松子轻轻翻炒到金黄色，注意火候

第4步、最后加入玉米翻炒，放少许盐即可

松仁炒玉米怎么做好吃窍门

熟北极虾 (400g)

豌豆 (100g )

玉米 (50g)

香油 适量

盐 适量

油 适量

葱姜 适量

胡椒粉 2g

料酒 20ml

水淀粉 适量

方法/步骤

1/14

准备好所有的食材。

2/14

熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。

3/14

锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。

4/14

再放入虾仁焯烫。

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虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。

6/14

炒锅倒油爆香葱姜。

7/14

倒入虾仁滑油盛出备用。

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再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。

9/14

加入少许糖。

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再加少许盐翻炒均匀。

11/14

加胡椒粉炒均匀。

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再把虾仁倒入翻炒。

13/14

淋入香油。

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翻炒均匀关火。

松仁炒玉米功效

1、所需食材：胡萝卜60克，黄瓜50克，味精10克，盐10克，水淀粉20克，松仁300克，油5克，玉米粒50克。

2、胡萝卜和黄瓜洗净，切成丁，松仁剥壳。

3、玉米粒，黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。

4、锅中放油，烧热后倒入松仁爆香。

5、把玉米粒，黄瓜粒，胡萝卜粒倒入。

6、放盐和味精，淋上适量的水，水淀粉勾芡即可盛出。

松仁玉米炒米饭的做法

食材： 　　甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。　　调味料：　　盐半小勺。　　做法：　　

1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。　　

2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。　　

3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。　　

4、将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了提示：　　1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。　　2、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。　　3、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。 松仁玉米的做法 【原材料】玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵【调味料】食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙【做法】1、辣椒切小丁，香葱切末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干；2、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；3、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉；4、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；

5、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。【小贴士】本道菜清新爽口，香酥甜嫩。最好用嫩的袋装玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。

松仁炒玉米怎么做好吃又简单

用料

玉米粒 150克

胡萝卜丁 100克

甜椒丁 30克

松仁 适量

食用油 1勺

食用盐 1小勺

白糖 1大勺

玉米淀粉 少许

做法步骤

1、把玉米粒.胡萝卜切丁.甜椒切小丁.松仁适量备用

2、锅中水烧开.放入玉米粒.胡萝卜丁和甜椒丁焯水约1分钟断生后捞出.沥干水分备用.

3、锅中热油.放入焯过水的玉米粒.胡萝卜丁.甜椒丁翻炒片刻

4、然后加一小勺盐.一大勺白糖翻炒均匀.少许玉米淀粉勾芡即可出锅装盘..

5、撒上松仁.搅拌均匀.松仁特有的香味混合着玉米的香甜.非常好吃的松仁玉米就做好了.

松仁玉米炒什么好吃

用料：　　鲜玉米棒3根　　去壳松子仁100g　　红菜椒1/2个　　香葱粒1茶匙(5g)　　盐1茶匙(5g)　　白砂糖1/2茶匙(3g)　　油1汤匙(15ml)　　松仁玉米做法：　　1、红菜椒去籽洗净，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须，用锋利的刀逐排削下玉米粒，或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。　　2、大火将平底煎锅烧热，撒入生松子仁，调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。　　3、大火烧沸煮锅中的水，将玉米粒放入，将水再次烧开。调中火煮5分钟，然后取出沥干水分待用。　　4、大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气)，先把香葱粒放入煸炒片刻，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入盐和白砂糖翻炒片刻。　　5、沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水，以免菜太干，盖上锅盖闷3分钟。　　6、打开锅盖，加入烤好摊凉的松仁，大火翻炒均匀即可。　　小贴士：　　1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。　　2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。　　3、玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。

怎样炒松仁玉米粒窍门

原料：

玉米适量

荷兰豆适量

胡萝卜适量

松子仁适量

植物油少许

食盐适量

葱适量

鸡精适量

做法：

1

新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用

2

锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用

3

锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟

4

加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可

松仁炒玉米怎么做好吃视频

　　材料：玉米1个，蜂蜜20克。

　　制作方法：

　　1.将玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。

　　2.放在小锅中，加适量的蜂蜜，少量的水。

　　3.锅盖上盖子开始煮，中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。

　　4.留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可。